今集教大家種茄子，又稱矮瓜（Eggplant）。茄子營養價值高，而且茄子食譜多樣化，最有名的粵菜可說是惹味「魚香茄子」。茄子是一年生熱帶植物種，它耐熱不耐寒，所以最好在天氣溫暖後開始種植。而且老師提提醒，先用溫水孵種子才栽培進土，成功率會比較高。它的生長過程需要大量陽光，澳洲夏天自家種並不困難！今集蔡浩權老師教大家如何自家種茄子，詳情請收聽今集蔡苡雯和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。

今集教大家種荷蘭豆（Snow Pea）。荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物，是一年生纏繞草本植物。一般採取種子播種的種植方式，它的生長過程需要大量長時間的日光照，而且需要大量水分。在澳洲自家種並不困難呢！今集蔡浩權老師教大家如何自家種荷蘭豆，大家又有否想過，荷蘭豆為何被名為「荷蘭豆」呢？詳情請收聽今集蔡苡雯和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。

今集教大家種又名稱為「減肥瓜」，具祛痰濕、利尿消腫功效的冬瓜。一連生的冬瓜可以長得如此大個，它當然就是喜肥的植物，種植前先要施好底肥，種植期亦需要施好底肥，剪側蔓之外，固定瓜蔓搭架，冬瓜收成大約3至4個月。今集蔡浩權老師教大家如何自家種冬瓜，老師更解釋了為何這種夏天受歡迎的植物會被名為「冬瓜」呢？詳情請收聽今集蔡苡雯和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。

澳洲天氣開始轉熱，夏季時節植物生長旺盛，相信不少對園藝有興趣的聽眾都想種些清涼蔬菜解解暑，但不是所有植物都適合夏季種植。

今集教大家種合掌瓜，又稱佛手瓜（Chayote）。原來多連生的合掌瓜非常粗生，容易種植，一個合掌瓜可種出上百個收成，肉質脆口清甜，而佛手瓜的嫩梢部位亦可食用，又稱龍鬚菜。合掌瓜營養成份高，高鉀低鈉，可助降血壓。今集蔡浩權老師教大家如何自家種合掌瓜，原來只需要把整個合掌瓜放入泥土種則可。詳情請收聽今集蔡苡雯和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。

上集蔡浩權老師同大家介紹過澳洲國花﹑維州﹑新州﹑昆州州花。您還記得嗎？今集蔡老師會介紹西澳﹑南澳﹑塔州﹑北領地﹑首都領地的州花，您又認識幾多呢？詳情請收聽今集蔡苡雯和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。

上幾集一連串教大家種靚花，包括百合花﹑鬱金香﹑玫瑰，還有澳洲必賞的紫藍花海夢幻藍花楹等，今集蔡浩權老師同大家介紹下澳洲國花﹑維州﹑新州﹑昆州州花。您又認識幾多呢？詳情請收聽今集蔡苡雯和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。

上幾集一連串教大家種靚花，包括百合花﹑鬱金香﹑玫瑰及茉莉。今集蔡浩權老師繼續教大家種花，就是澳洲有名的藍花楹（Jacaranda mimosifolia）。澳洲藍花楹花期在每年10月至12月，在各地都有機會看到浪漫夢幻紫花隧道「打卡」點。藍花楹的花語是包括是寧靜、深遠、憂鬱，在絕望中等待愛情，更有說法指藍花楹會帶來考試厄運？如果沒時間去「打卡」，今集蔡老師會教你如何自家種藍花楹。詳情請收聽今集蔡苡雯和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。

上幾集一連串教大家種靚花，包括百合花﹑鬱金香﹑玫瑰等，今集蔡浩權老師繼續教大家種花，就是清香高貴的茉莉花（Jasminum sambac）。蔡老師更說，他個人特別喜歡茉莉花香，更是令他增加「回頭率」的味道。茉莉花文化中，還有一首經典民歌「好一朵美麗的茉莉花」。今集還會教大家自家種茉莉花。詳情請收聽今集蔡苡雯和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。

上兩集教大家種百合花和鬱金香，今集蔡浩權老師繼續教大家花，就是沒人不歡的玫瑰（Rose）。原來每年春天維州 Werribee 的 Victoria State Rose Garden 玫瑰園都歡迎公眾入場免費賞玫瑰。如果您身在維州，就不要錯過了! 今集還會教大家自家種澳洲人家家戶戶都喜歡種的玫瑰。詳情請收聽今集蔡苡雯和蔡浩權老師主持的【園藝趣談】。