GARGANTUA - Gespräche über Geist & Getränke

GARGANTUA - Gespräche über Geist & Getränke

By Matthias Bickenbach & Michael StolzkeSociety & CultureArtsBooksFood
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GARGANTUA - Gespräche über Geist & Getränke episodes

  • Das kommt mir spanisch vor - Grimmelshausens Malvasier

    Grimmelshausens "Simplicissimus Teutsch" von 1667 ist nicht nur der berühmteste Schelmenroman deutscher Sprache, er ist zudem ein fulminantes Stück Literatur gegen den Krieg als unmenschliches Monstrum. Selbstverständlich wird auch im Dreißigjährigen Krieg Alkohol getrunken, das wollten wir uns genauer ansehen. Was wird getrunken und warum und welche Rolle spielt dabei der "Wein der Könige", der Malvasier, den schon Luther und Shakespeare loben. Über Veltliner und spanischen Wein zu Zeiten des ersten europäischen Vielvölkerkriegs.

    Der Podcast über Literatur & Alkohol. Unabhängig und freudentrunken mit Matthias und Michael. Bilder und mehr auf Insta: @gargantuapod

    48 min
  • Sankt Pernod: Joseph Roths Legende vom heiligen Trinker

    Gibt es einen glücklichen Trinker-Tod? Kann das öffentliche Zelebrieren von Alkoholismus ein politischer Akt sein? Solche Fragen stellt Joseph Roths „Legende vom heiligen Trinker“ (1939). Bei einem Glas Pernod versuchen wir uns in Antworten. Ein Podcast mit Louche-Effekt.

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    33 min
  • Ewiger Irish Whiskey - Böll, Joyce und Flann O'Brien

    Dieses Mal lassen wir den Dreiklang von Irland, Literatur und Whiskey ertönen. Dafür lesen wir Flann O’Briens „Aus Dalkeys Archiven“ und trinken einen im Stout Fass gereiften Blended Whiskey von Teeling. So kommen wir ins Erzählen, zumal uns immer wieder James Joyce und Heinrich Böll dazwischenfunken. 

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    31 min
  • Cognac für Koeppen - Rassismus und Alkohol in der Nachkriegsliteratur

    Die drei Nachkriegsromane Wolfgang Koeppens sind legendär. Sind sie rassistisch, wie jüngst behauptet wurde? Keineswegs, aber äußerst kritisch gegenüber dem Bier als Nationalgetränk der Deutschen. Warum das so ist und warum, neben Wein und Gin in allen drei Romanen oft "Kognac" getrunken wird, erzählen wir bei einem exzellenten XO Cognac von De Luze.

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    34 min
  • Viktorianisch trinken: Dr. Jekyll und Mr. Hyde

    Nebel in London. Wir folgen Mr. Utterson durch dunkle Straßen auf seiner Suche nach Dr. Jekyll und Mr. Hyde und finden die allegorische Spur des Alkohols, die sich durch den Roman von Robert Louis Stevenson zieht. Wie trinkt man viktorianisch? Und welchen Wein trinken englische Gentlemen? 

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    33 min
  • Elixiere des Teufels - nicht nur E.T.A. Hoffmanns böser Zwilling
    Wieder hat unser Säulenheiliger E.T.A. Hoffmann Geburtstag und sein 200. Todesjubeljahr endet damit. Grund genug, ein weiteres seiner Meisterstücke zu lesen und sich dazu von einem passenden Getränk ebenso verwirren wie inspirieren zu lassen. Wir verraten hier nicht was, aber es ist wirklich ein Elixier. Über Punch und Sekt in Buchform, den Quentin Tarantino der Romantik und Elixiere als Basisrezept des Long Island Ice Tea. Wirklich?

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    33 min
  • Legenden! Rotwein und Tequila mit Roberto Bolaño

    Dieses Mal verliert sich der Podcast in einer Spurenlese allerlei Art. Wir folgen der Fährte von Malcom Lowry zu Roberto Bolaño, schenken den Indizien des Romans und persönlichen Erlebnissen Glauben und werden selbst zu "Wilden Detektiven". Um die Übersicht zu bewahren, trinken wir einen G4 Tequila und einen Ribera del Duero namens Pesquera. Die Ermittlungsergebnisse jetzt auf GARGANTUA - Gespräche über Geist und Getränke.

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    49 min
  • Höllenvisionen – El Mono und Tequila unter dem Vulkan

    Zum Tag der Toten kann es im Podcast nur um Malcolm Lowry und seinen Roman „Unter dem Vulkan“ gehen. Seine hochprozentige Vision eines persönlichen Untergangs erhebt das Delirium zur literarischen Montage. Dazu reichen wir einen Anis del Mono und den Tequila Mayaciel. Der Teufel weiß warum.

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    35 min
  • Bier her! Trinkgeschichte mit Jean Paul und Heinrich Mann

    Bier ist eine hoch emotionale Sache. Es hat die Menschheit gerettet und die frühen Hochkulturen begleitet. Bier kennt sogar einen Weg zu Gott. Um diese Geschichten zu verstehen, wenden wir uns an den großen Bier-Enthusiasten der deutschen Literatur, an Jean Paul (1763-1823) und lesen in Heinrich Manns "Untertan" über die Bierseligkeit der Stammtischrunden. Dazu gibt es zwei Craft Biere von KAT 18 und wundersame Einblicke in die Familie Gambrinus, den Schutzpatron aller deutschen Biere.

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    35 min
  • Nordhäuser Schattensaft – Thomas Pynchons magische Mixologie

    Was Alkoholkonsum mit Entropie zu tun hat, Thomas Pynchon weiß es. In seinen „Enden der Parabel“ erzählt er von Konditionierung, die Sex mit Technik verbindet, und von der Paranoia als Methode lebensrettender Erkenntnis. Wir lassen uns ein auf die burlesken Turbulenzen des Romans, singen mutig mit und trinken dazu das „Meisterstück“, einen 25 Jahre fassgelagerten Korn der Nordhäuser Traditionsbrennerei. Warum gerade den? Der Podcast verrät es.

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    37 min

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Der Podcast über Literatur und Alkohol! Lesen und Verkosten ist gut für den Verstand und die Sinne. Wir suchen die Querstreben, die geistige Getränke und Dichtung verbinden. Was genau und warum wird…