Garnacheando

Estamos de regreso con este manjar de la comida mexicana.

Este 2026 estamos de regreso!

Hoy hablamos de la roscas de reyes

Este 2026 regresamos con más energía, más compromiso y las mismas ganas de siempre de sentarnos en la mesa a hablar de comida, tradiciones y todo lo que nos une.

En este episodio hablamos de la rosca de reyes: su origen, su significado, cómo ha cambiado con el tiempo y por qué sigue siendo un pretexto perfecto para convivir, más allá de las redes sociales y los distractores.

Gracias a quienes nunca se fueron y a quienes llegan por primera vez.

Aquí no solo se habla de comida… se comparte.

El pollo rostizado siempre ha sido el jefe de jefes, un platillo económico, de muy buen sabor y  bastante económico, difícilmente  encontraras algo  mejor por ese precio, hoy en Garnacheando hablaremos del pollo rostizado, conocerás nuestras anécdotas  más divertidas relacionadas con este mítico platillo. 

Hoy hablaremos de la comida buffet, de esos recintos donde la comida parece no tener fin, esos atascones que nos damos  sin remordimiento alguno, acompañados del señor Rodrindex, les daremos la ficha técnica y el origen de esta peculiar forma de comer.

La comida  rápida es parte importante de nosotros, y hoy hablaremos de la hamburguesa , su origen e historia. Y claro ,no pueden faltar nuestras experiencias con este delicioso platillo.

Hoy en Garnacheando hablaremos de los desayunos, conoceremos un poco al nuevo garnachero, retomaremos  la sección de los hack, y como siempre, mucho buen rollo, esperamos  lo disfrutes.

Hoy platicaremos con un gran ser humano, vocalista de Callejas , baterista de la Bonvi Band y de Que Payasos, nos contará de sus platillos favoritos, sus mejores mixes, su incursión al negocio de la cerveza artesanal y mucho más.

No hay manera de dejar pasar este complemento, desde  el taco mas simple, solo un poco de   sal, hasta con el mas rico de los guisados, hoy hablamos de la tortilla.