Après plus de six ans d’activité, le restaurant gastronomique Nr 12 by Helsen, référencé au Gault & Millau en Belgique, va fermer pour laisser place à une friterie.

À Montpellier, le Michelin 2026 n’attribue aucune nouvelle étoile mais distingue un établissement supplémentaire : le restaurant Ambeis, ouvert il y a un an, fait son entrée dans le guide. Cette adresse confidentielle...

Priscilla Delonnelle et Andy Lafleur ont lancé Délice de Liège il y a un peu moins d’un an du côté de Pont-Saint-Esprit. Le commerce fonctionne uniquement sur commande et propose des plats typiques de la Belgique,...

Les frères Bonano, à la tête de Granit, la table gastronomique de la "Mécanique des frères Bonano", à Colombières-sur-Orb, ont conservé leur étoile dans le Guide Michelin 2026. Au lendemain de la cérémonie, qui s’est...

Ce lundi 16 mars, le Guide Michelin a révélé le palmarès des tables étoilées 2026. Sans surprise, nos quatre étoilés du Biterrois – L’Alter Native de Gilles Goujon, à Béziers, Le Granit (La Mécanique) de Clément et...

Six mois après l’ouverture de son restaurant, le chef Denis Martin (précédemment étoilé à Sète chez The Marcel) vient d’obtenir un macaron du Guide Michelin. Il est le seul nouvel étoilé en Languedoc-Roussillon.

Pas de surprise dans le guide Michelin 2026 : depuis le départ de Denis Martin et Jordan Yuste, Sète n’a plus de restaurant étoilé.

Petite récolte pour la région qui n’obtient aucun deuxième ou troisième macaron.

Ce lundi 16 mars, à Monaco, les nouveaux restaurants primés par le Michelin seront dévoilés à l’occasion de la cérémonie annuelle du célèbre guide. Tour d’horizon des établissements distingués en Occitanie.

En quelques mois, deux trajectoires ont croisé la lumière du Michelin dans le Gard. En mars 2025, Julien Caligo a décroché une étoile pour son restaurant Monique, à Calvisson, consacrant une cuisine de rigueur et de...