Référence internationale dans le monde du vin, le sommelier Xavier Thuizat est à Montpellier pour une série de dîners gastronomiques et œnologiques, aux côtes des frères Pourcel. Le meilleur ouvrier et sommelier de...

Le CFA de Montauban a récemment réuni les meilleurs boulangers de la région pour le concours régional du meilleur croissant au beurre. Résultat : Lucas, le boulanger de la boutique Lulu, est monté sur la première...

À 33 ans, le chef Igor Lehmann ouvre son restaurant Aroc à Montpellier. Une pépite gastronomique à découvrir.

Présentée lors du récent salon Wine Paris, la nouvelle bouteille, allégée en verre de 120 grammes, modernise l’image de la marque et lui permet de répondre au cahier des charges de nombreux pays anglo-saxons.

Philippe Etchebest est de retour ce mercredi 4 mars, à 21 h 10, sur M6, dans une saison de Top Chef complètement repensée. Nouveau concept, mésaventures dans Cauchemar en cuisine, difficultés rencontrées par la...

Le rendez-vous gastronomique autour de l’oursin de l’étang de Thau marque quelque part le début des festivités du printemps à Sète.

Midi Libre vous emmène découvrir les restaurateurs qui proposent des plats d’origines étrangères dans le Gard rhodanien. Pour ce premier volet, rencontre avec Mickaël Morgado qui cuisine des plats traditionnels...

Le Parlement européen a adopté lors de son assemblée plénière de février de nouvelles aides en faveur de la filière viticole. À la satisfaction de l’eurodéputée (et conseillère régionale d’Occitanie) Claire Fita.

Le 25 mars prochain, au Domaine Ostara à Castries dans l’Hérault, une soirée célébrera la gastronomie, le vin et le terroir, en présence de Michel Cymes, invité d’honneur de la rédaction du magazine élixir.

Une conférence donnée à l’IUT de Béziers a permis de confronter les points de vue de deux chercheurs sur les crises traversées par l’agriculture et la viticulture.