En nuestro episodio número 4 nos acompaña el Sommelier Habib Rabbat quien también es Docente en nuestro instituto Gato Dumas Colombia, él nos comparte conocimientos de gran valor al momento de reconocer o elegir el estilo de vino según la ocasión.

Únete a nosotros en un viaje lleno de consejos, tips, anécdotas y mucho más.

¡Prepárate para descubrir tu vocación gastronómica en este increíble espacio gratuito y virtual de 3 días! 🍷 🌟

🗓️ Del 05 al 07 de Junio a las 7pm

Regístrate y participa: https://lp.gatodumas.com.co/lpdesceubretuvocacion

En este episodio número 3 le damos la bienvenida a nuestra Docente y Directora del área de cocina Nancy Tobares, quien nos habla sobre la importancia de la técnica para reconocer la frescura de un pescado al momento de aplicar estos conocimientos en el ámbito gastronómico.

🗓️ Del 05 al 07 de Junioa las 7pm

Regístrate y participa de este espacio de 3 días para aprender y descubrir tu Vocación Gastronómica, será un evento gratuito y virtual: https://lp.gatodumas.com.co/lpdesceubretuvocacion

En este fascinante episodio número 2, nuestra presidenta y fundadora Carolina Parra nos comparte cómo identificar en qué área de la gastronomía los jóvenes podrían encontrar una oportunidad y hacer de ese deseo una realidad DESCUBRE TU VOCACIÓN GASTRONÓMICA EN 3 DÍAS 💼🙌🏻

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DESCUBRE TU VOCACIÓN GASTRONÓMICA • Empezamos esta NUEVA TEMPORADA y Primer Episodio con Mónica Ríos, nuestra docente y directora de innovación y desarrollo del instituto Gato Dumas Colombia quien también es líder de proyectos de innovación gastronómica y fundadora del Lab Gato Dumas, ella nos comparte cómo descubrió su vocación en la gastronomía en especial en la pastelería ✨🧁🍴

En nuestro episodio número 3 de esta nueva temporada de podcast "DESCUBRE TU VOCACIÓN" tenemos a la gran Mónica Ríos, Directora del área de de innovación y desarrollo de Gato Dumas y quién ha destacado en este amplio mundo por sus logros cómo el proyecto Coca no cocaína, ganadora de múltiples reconocimientos y una apasionada por la pastelería y gastronomía en general🧁🔝

Descubre tú también tu vocación aquí: https://lp.gatodumas.com.co/lpdesceubretuvocacion

En este maravilloso episodio número 2 de esta nueva temporada de podcast para descubrir nuestra vocación, nos encontramos con nuestra Directora del área de cocina Nancy Tobares, una chef Argentina sumamente exitosa, apasionada y creativa en la gastronomía👩🏻‍🍳💯

Descubre tú también tu vocación aquí:

https://lp.gatodumas.com.co/lpdesceubretuvocacion

En nuestra NUEVA TEMPORADA llamada "DESCUBRE TU VOCACIÓN" encontrarás tips, experiencias, anécdotas y mucho más para que tu carrera gastronómica sea exitosa

Nuestro primer episodio es con nadie más y nadie menos que nuestra Presidente y Fundadora Carolina Parra, una empresaria exitosa que nos habla más sobre cuáles son esas 3 claves que ella misma ha implementado para obtener el éxito en su vocación

En este episodio nuestra Directora del área nos habla sobre que es la Gastronomía, lo que descubrimos con ella, y cómo es la marca de identidad que lleva cada región y su gente.

También nos habla sobre las oportunidades que nos da Estudiar Gastronomía; Aprender de cultura, costumbres, creatividad, conocimiento para aportar a tu creación y el inmenso campo laboral que tiene la Gastronomía.

Si quieres conocer más sobre todos los temas que tendremos en este podcast ¡NO TE LO PIERDAS!

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¡Hola Tribu!😼

¡Bienvenidos a este nuevo episodio del podcast Gato Dumas!✨👉🏼 El último del año🎄

Donde estaremos hablando de un tema que a todos nos encanta y es la Pastelería y Panadería navideña🍞🥨🥐, mezclado con experiencias, anécdotas y lo mejor de la gastronomía de Gato Dumas en compañía de nuestros grandes invitados

•Ruth Arenas

•Camilo Pardo

•Andrés Zambrano

quiénes nos compartieron mucha información del tema y algunos consejos para destacar en el mundo de la Pastelería y panadería.🔝🙌🏼 Como siempre les traemos lo mejor con toda la intención de conectarlos con el talento gastronómico.💯 

Por: Daniela Flórez (@flor_de_pimienta)

Producción y pieza gráfica por: Daniela Flórez

¡Hola tribu!,

¡Bienvenidos a este nuevo episodio del podcast Gato Dumas!, esta vez les trajimos un tema que genera felicidad, creatividad y pasión. La pastelería, desde la perspectiva y voz de Mónica Ríos (@moniriosc), quien es pastelera, cocinera, bartender, directora de innovación y desarrollo del instituto Gato Dumas Colombia y ganadora del premio a mejor pastelera de Bogotá 2020 por los premios la barra. Como siempre les traemos lo mejor con toda la intención de conectarlos con el talento gastronómico

Por: Daniela Flórez (@flor_de_pimienta)

Producción y pieza gráfica por: Daniela Flórez