Gerollde Waffle

 

Hèit ìsch eigentlisch de Daa fer “crêpes” also Pònnkùùche ze bagge zù Mariae Lischtméss, awwer mìr fònge e nèiji étape vòn ùnserem gastronomische Tour de France òn: ìm Fébruar géhn mer dùrsch de Pariser Gèijend, dò hònn isch e feines Waffle-Rézèpt gefùnn. En réalité, nous devrions faire des crêpes aujourd’hui, les crêpes de la Chandeleur, mais comme nous entamons une nouvelle étape de notre tour de France gastronomique dans la région Parisienne où j’ai découvert une bonne recette de gaufres, nous ferons donc des gaufres en cornets.  

Was bruche mer?125 Gròmm Mèhl, 60 Gròmm Zùgger, e Pries Sals, 2 Eigèèle, e Kafféléffel Zìmmet, 2... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/12845-gaufres-en-cornets.html