Nel mondo della moderna distribuzione il food rappresenta una percentuale delle vendite consistenti, è per questo che nella terza puntata del podcast PestBusters, dopo aver parlato di roditori e insetti volanti e striscianti, con Ester Papa, technical manager di Rentokil, ci soffermiamo sui parassiti che infestano le derrate alimentari, capiremo come individuarli e quali azioni sono necessarie per eliminarli.

Sapevate che esistono circa 120mila specie di mosche che possono volare più di 30 km per trovare cibo, e possono trasmettere più di 200 agenti patogeni differenti, un rischio per la salute e anche per il business. Ma come si interviene in caso di infestazione di questo tipo?

Per conoscere cosa fare in caso di infestazione, quali tecniche di mitigazione si posso mettere in atto, le normative che regolano il settore e le sanzioni previste in caso di controlli non conformi, ci faremo aiutare da un'esperta del settore, Ester Papa, technical manager di Rentokil Initial Italia, buon ascolto.

Inizia con questa puntata una nuova serie dei podcast di Gdoweek, che abbiamo chiamato PestBusters, un percorso in quattro puntate che ci porterà ad esplorare le insidie spesso nascoste che si possono annidare nei magazzini, nei siti di produzione e sulle superfici di vendita. Partiamo da quella che è forse la più comune: l'infestazione da roditori, topi e ratti, che possono arrecare un danno economico ma anche di sicurezza degli ambienti e che possono compromettere pesantemente il business.

Per conoscere cosa fare in caso di infestazione, quali tecniche di mitigazione si posso mettere in atto, le normative che regolano il settore e le sanzioni previste in caso di controlli non conformi, ci faremo aiutare da un'esperta del settore, Ester Papa, technical manager di Rentokil Initial Italia, buon ascolto.

🎙️​ #Gdoweekly, il #podcast di Gdoweek: ogni venerdì, 5 notizie sul mondo del retail in 5 minuti!
 
Nella terza puntata parliamo di:

​➡️​ Il mercato dei prodotti non alimentari torna in salita dopo lo stop forzato del 2020, con una crescita annua sul 2021 del 12%

​➡️​ Walmart sbarca su Roblox, un universo virtuale dove oltre 50 milioni di utenti al giorno si connettono contemporaneamente per interagire attraverso personaggi personalizzabili 

​➡️​ Gros, Gruppo Romano Supermercati, ha raggiunto nel 2021 2 miliardi e mezzo di fatturato 

​➡️​ Sulla piattaforma italiana di Zalando sbarca Sephora, brand dedicato al beauty, con l’obiettivo di creare una customer experience nei settori beauty, lifestyle e fashion perfetta.
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Il secondo appuntamento con Gdoweekly, il podcast di Gdoweek che ogni settimana racconta le 5 notizie più importanti del mondo del retail in 5 minuti!

Oggi parliamo di:

​➡️​ Salone Carrefour 2022, cosa abbiamo scoperto durante il tour

​➡️​ Esselunga si lancia nel quick commerce con la collaborazione con Deliveroo Hop

​➡️​ In's Mercato acquisisce 54 store a insegna Tuodì

…e molto altro!

Il primo appuntamento con Gdoweekly, il podcast di Gdoweek che ogni settimana racconta le 5 notizie più importanti del mondo del retail in 5 minuti!

Oggi parliamo di:

​➡️​ Conad e del suo focus sulle difficoltà del consumatore oggi

​➡️​ Il Gruppo Arena VèGè, che festeggia 100 anni di storia: il Direttore Generale ci racconta gli obiettivi dei prossimi anni

​➡️​ L’apertura della nuova boutique Nespresso di Torino

…e molto altro!

 
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