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Misurare il tempo è sempre stata una necessità per gli esseri umani, anche molto prima dell’invenzione di orologi e calendari. Il primo strumento utilizzato per scandire i giorni è stato il Sole e poi sono arrivati meridiane, clessidre e orologi. Ma come facevano gli antichi a misurare il trascorrere delle ore e dei minuti? E perché l’essere umano ha iniziato a farlo? In questo episodio vi spieghiamo quali strumenti utilizzavano gli uomini in antichità per misurare il tempo e come si sono evoluti nel corso della storia.
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L'uragano Milton sta arrivando in Florida, con venti fino a 285 km/h e classificato come categoria 5, potrebbe abbattersi sulle coste nelle prossime 24h. Si profila come una delle tempeste più devastanti degli ultimi 100 anni, superando potenzialmente i danni causati dall'uragano Helene. Ma come si stanno preparando gli USA al suo arrivo? In questo episodio analizziamo la situazione attuale, le misure di emergenza adottate dal governo per proteggere la popolazione della Florida Occidentale e le strategie che i cittadini devono seguire per difendere le proprie abitazioni. Milton dovrebbe seguire una traiettoria tra Tampa e Cape Coral tra mercoledì 9 e giovedì 10 ottobre, con oltre un milione di persone che hanno già iniziato a evacuare dalle zone a rischio.
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Cuochi e appassionati di cucina la conoscono bene: la reazione di Maillard. E’ lei la responsabile del caratteristico aroma e dell’imbrunimento del chicco di caffè, durante la tostatura. In questo podcast, vediamo come si innesca questa reazione e cosa provoca al chicco di caffè, dal punto di vista chimico. Questo podcast è stato realizzato in collaborazione con Kimbo.
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Venezia si regge sull'acqua poggiandosi su milioni di pali di legno conficcati nel terreno da oltre 1000 anni: ecco perché sembra quasi galleggiarvi sopra. Ma com’è possibile? Come si sostiene la città? In questo nuovo episodio spieghiamo come sono state costruite le sue fondazioni.
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Vi siete mai chiesti cosa succede al vostro bagaglio dopo averlo consegnato al check-in dell’aeroporto? Dove vanno le valigie in aereo? Cosa si nasconde dietro quelle strisce di gomma nera? Caricate la valigia sul nastro trasportatore, pregate che non superi i 23 kg, e poi la vedete sparire. A quel punto, un po' di ansia è normale: chissà se la rivedrete al vostro arrivo. In questo episodio, vi sveliamo il misterioso viaggio del vostro bagaglio attraverso il sistema di smistamento aeroportuale, noto come BHS (Baggage Handling System). Questo sistema si divide in partenza, volo e arrivo. Ogni valigia dovrebbe fare lo stesso viaggio del suo proprietario. Nei fatti, però, sappiamo che spesso non è così. Ma quindi, com’è che si smarrisce una valigia? E che fine fanno le valigie perse in aereo?
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L’uragano Helene si è abbattuto sulla costa occidentale della Florida con venti fino a 250 km/h e mareggiate di 6 metri, provocando inondazioni improvvise, migliaia di sfollati e milioni di case senza elettricità. Questo episodio è il più violento mai registrato nella Big Bend region e si inserisce in una tendenza di eventi climatici estremi sempre più frequenti. In questo episodio spiegheremo la formazione di un uragano e le condizioni atmosferiche che ne hanno amplificato la potenza.
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Le serre di Almeria, anche chiamate "Mare di plastica", si estendono su una superficie di 26.000 ettari di terreno e sono addirittura visibili dallo spazio. Ma come sono fatte? Come funzionano? E che impatto hanno sull'ambiente? In questo episodio vi spieghiamo cosa sono le serre di Almeria in Andalusia, quali tecnologie vi vengono adoperate, quali sono le conseguenze ambientali del "Mar de Plástico" e come ha fatto la Spagna a trasformare una terra arida in un enorme centro della produzione alimentare in Europa.
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Come veniamo convinti dagli altri a cambiare le nostre idee o i nostri atteggiamenti? Ecco i 6 principi della persuasione secondo lo psicologo e prof di marketing Robert Cialdini
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In questo nuovo episodio analizzeremo come fa Luna Rossa a volare sull'acqua dal punto di vista tecnico. Nello specifico, approfondiremo la tecnologia dei foil che si usa sulle barche da regata dell'America's Cup e che permette alle imbarcazioni di sollevarsi dall'acqua e raggiungere una velocità tre volte superiore rispetto a quella del vento. Scopriremo quindi come funziona Luna rossa e capiremo perché la tecnologia foil è fondamentale nelle competizioni di vela più emozionanti al mondo.
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Come si costruisce una grande nave? In questo episodio vi raccontiamo cosa accade in uno dei cantieri navali più grandi al mondo, a Monfalcone, in provincia di Gorizia. Si parte da pezzi di lamiera che vengono lavorati e saldati a formare dei blocchi; dall'unione di questi blocchi prenderà vita la nave finita. Al fine di rendere il lavoro più preciso e agile, alcuni operai specializzati sono provvisti di caschi con visore integrato, dispositivi che trasformano la manodopera in "testa d'opera".
Questo podcast è stato realizzato in collaborazione con Fincantieri.
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