Comment savoir si un poulain deviendra un cheval de haut niveau ? Quelles sont les étapes à respecter pour y parvenir ? Ces derniers mois et notamment après les JO de Tokyo plusieurs de nos meilleurs chevaux français ont été vendu, souvent très cher et à l'étranger. On pense bien sûr à Berlux et Urvoso du Roch, ou encore la championne Olympique de Bosty, Sydney Une prince. Voyons le bon côté des choses, si nos chevaux s'exportent aussi bien, c'est que la France, son élevage et ses cavaliers, ont d'excellentes compétences pour former et amener les chevaux sur les plus grandes échéances. Notre invité en est l'un des plus beaux exemples, à Rio il remportait une médaille d'or avec un cheval arrivé dans ses écuries à l'âge de 5 ans, qu'il a commencé à monter en compétition 1 an après et c'est à 11 ans que Rahotep de Toscane lui a offert le plus beau des titres Olympiques, il s'agit bien évidemment de Philippe Rozier.