Moet mens nou baie, of min koolhidrate eet vir goeie gesondheid? En baie of min diereproteïene en -vette? Waar presies pas insulienweerstandigheid, diabetes en oorgewig in die prentjie? 'n Insiggewende verslag is onlangs in die gesaghebbende Lancet mediese joernaal gepubliseer. Marí Hudson praat met prof. Tess van der Merwe, 'n endokrinoloog, om die jongste inligting vir ons te verduidelik.