Die Selbstregulation unseres Körpers ist vielseitig. Wir können dies aktiv unterstützen oder behindern.

Was ist Industrienahrung? Warum kann diese so gefährlich sein, und welche Gefahren lauern da?

In unseren Zellen findet das Leben statt. Was passiert da so alles, und wie kannst du dir das vorstellen.

Die Bauchspeicheldrüse ist die wichtigste Verdauungsdrüse unseres Körpers. Nicht nur die Nahrung wird dadurch weiterverdaut, auch Hormone werden produziert.

Die Verdauung beginnt im Mund. Welche Vorteile gründliches Kauen bringt wird erläutert. Und, was ist außerdem zu beachten.

Im Darm befindet sich 80 Prozent unseres Immunsystems. Ein gesunder Darm schützt uns vor Infektionen. Das können wir beeinflussen.

Wodurch kann eine Übersäuerung entstehen, wie kann man sich das vorstellen und was kannst du dagegen tun.

Durch Zucker werden wir gefühlsmäßig belohnt. Zucker ist aber auch verführerisch und kann Nebenwirkungen haben, die unsere Stimmung trüben.

Hier erfährst du warum Transfette so gefährlich sind, wie du diese erkennen kannst und wo überall in unseren Nahrungsmitteln du diese finden kannst. 

Hier erfährst Du warum Mineralstoffe und Spurenelemente Mangelware sein könnten, welche es gibt und warum wir diese brauchen. Außerdem werden zwei Beispiele erwähnt, mit Tipps, und in welchen Lebensmitteln Du diese finden kannst.