Gone and Food

By Gone and food

La capitale de la gastronomie n’avait pas son podcast gourmand, le voici. Face à l’effervescence d’idées novatrices en matière de food, nous vous proposons d’explorer la cité des Gaules. Nous irons

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Gone and Food episodes:

June 01, 2020 Dealer de Cook / #1
Podcast # 1
DEALER DE COOK
Traiteurs événementiel lyonnais
28/04/2020 (en confinement)
"Dealer de Cook"
Leur concept : Chefs professionnels Lyonnais formés ensemble par des chefs de renom dès l’âge de 14 ans. Avec pour volonté de remettre la gastronomie au cœur de leurs événements grâce à leur concept innovant à 360°.
Leur objectif est de proposer des prestations culinaires innovantes et sur-mesure.
À travers la Art Food, découvrez leur cuisine créative mêlant audacieusement cuisine traditionnelle française et cuisine urbaine. Toutes leurs créations sont réalisées uniquement à base de produits frais, de saisons le tout en flux tendu.
Découvrez leurs créations culinaires, leur savoir-faire, les techniques d’artisans passionnés, leur scénographie, leur stylisme ou encore l’artiste de la collection du moment directement sur leur site.
Où les suivre :
www.dealerdecook.com
Musique & mixage : Anthony Pergaud
Artwork : l’encrerie Marine
Réalisation et voix off : Clara Decerle
Animation : David Courdesses
Création : David Courdesses & Clara Decerle
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35min
May 25, 2020 Numéro 0
Face à l’effervescence d’idées novatrices en matière de food, nous vous proposons d’explorer la cité des Gaules. Nous irons ensemble à la rencontre de celles et ceux qui font l’actualité de la food à Lyon.
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2min

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