Позвали в гости нашего почётного друга и заслуженного эксперта Ваню, чтобы поговорить о сезонном и ситуативном меню, сложных напитках, простых удовольствиях и эспрессо тонике.

Приходите пить вкусные напиточки, филонить и вести беседы к нам в кофейню на Суворовский 40, в наш канал с буквами и на страницу с картинками. Не забывайте писать комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставить сердечки в Яндекс Музыке.

Ваня (шеф-бариста ТЧК) и его подкаст "обсосём"

Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

А крутецкие джинглы написал Антон

В этом выпуске мы, как всегда, ищем ответ на главный вопрос человечества. По пути выясняем, как формируется уникальность, и когда она пропадает, складываем рецепт успешной оригинальной идеи и не сидим на попе ровно. Тут же Лена немного говорит о возвращении культового журнала "Кофейник" и зовёт всех на летний OPEN COFFEE FEST 7-8 июня в Брусницын. 

За классными и уютными разговорами приходите к нам в кофейню на Суворовский 40, в наш канал с буквами и на страницу с картинками. Не забывайте писать комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставить сердечки в Яндекс Музыке.

Лена и её яркие идеи

Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

А крутецкие джинглы написал Антон

Осторожно! Выпуск заряжен на успех и летнее настроение! 

Разговариваем про то, кто такой project менеджер в современной кофейной компании, вспоминаем, как работает нетворкинг, и откуда берётся профессиональная компетенция. А ещё, здесь Тима немножко рассказывает о том, каким будет новое заведение Сварщицы Екатерины и AF Brew в Петербурге. 

Приходите обсуждать и тусоваться к нам на Суворовский 40, в наш канал с буквами и на страницу с картинками. Не забывайте писать комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставить сердечки в Яндекс Музыке.

Тима a.k.a. Валентин Заваров

Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

А крутецкие джинглы написал Антон

Самый подкастовый выпуск нашего подкаста! Сели, включили запись и поговорили обо всём, что было. Получился эпизод про самобытность кофейни и то, как её осязать - от деталек в интерьере до шрифтов в меню. 

Вопросов, как принято, оказалось больше, чем ответов. Поэтому приходите обсуждать с нами - ждём в кофейне на Суворовском 40, в нашем канале с буквами и на странице с картинками. А ещё пишите комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставьте сердечки в Яндекс Музыке. 

Полезная ссылка - лекция Ксюши про иконки в шрифтах

Сама Ксюша, дизайнер с мировым именем, которая нарисовала красивую обложку

Антон, который открыл Готчу и написал крутые джинглы

Аня, Денис и Кирилл собрались после смены, чтобы обстоятельно обсудить рабочие вопросики.

В этом выпуске пытаемся сформулировать идеальные (на наш взгляд) условия работы бариста в 2025-м году. Если вам тоже есть, что сказать по такому поводу, пишите нам в официальном готчевском канале с буквами и на странице с картинками.

А ещё очень клёво и полезно писать комментарии под выпуском в Spotify и отзывы в Apple Podcasts :)

Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

А крутецкие джинглы написал Антон

Спросили нашего друга Илью о жизни и работе в кофе, вне кофе и том, чему мы можем научиться у IT-компаний. Получилось почти что интервью, но по-другому никак - слишком много хотелось спросить :)

Вы тоже всегда можете спрашивать вопросы и задавать свои ответы в нашем канале с буквами и на странице с картинками. А если очень хочется, можно ещё и написать комментарий под выпуском в Spotify или отзыв в Apple Podcasts. 

Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

Бомбические джинглы написал Антон (ну ваще!)

Сегодня знакомим вас с Ксюшей - почетным готчером и нашей хорошей подругой. Уютно сидим, пьём марципановый капучино, рассуждаем о сервисе и делимся историями о походах в магазины сантехники. 

Также уютные обсуждения водятся и приветствуются в нашем канале с буквами и странице с картинками. А если очень хочется, можно ещё и написать комментарий под выпуском в Spotify или отзыв в Apple Podcasts. 

Канал Ксюши (Маньшиной) с красивыми и полезными находками для себя и для дома - тут

Красивая обложка тоже от Ксюши (Каратевой)  :)

В новом выпуске мы позвали Ксюшу, известную по каналу HOW I MET YOUR COFFEE, и Дашу из проекта ЧАЁК, чтобы обсудить формат гостевых смен и коллабораций. Внутри кофейные тусовки, коллабы мечты и Егор Крид.

Как всегда, зовём всех присоединиться к обсуждению в нашем канале с буквами и странице с картинками. А если очень хочется, можно ещё и написать комментарий под выпуском в Spotify или отзыв в Apple Podcasts. 

Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

В этот раз Готча собрала своих экспертов, чтобы обсудить трепетный вопрос - ноутбуки и работа в кофейнях. Оказалось, что говорить на эту тему не так сложно - нужно просто начать говорить. Выводы получились непредсказуемыми, и однозначных ответов мы не предложим. Поэтому зовём всех присоединиться к обсуждению в нашем канале с буквами и странице с картинками.

А если очень хочется, можно ещё и написать комментарий под выпуском в Spotify или отзыв в Apple Podcasts. 

Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

К нам в гости пришла ТА САМАЯ Настя Дегтярёва - в прошлом участница золотого состава ВИА Готченез, а ныне психолог-консультант в гештальт-подходе.

Поговорили про ощущение "дома", немного разобрались с гештальт-терапией и выяснили, что не всегда хорошие отношения складываются с первого раза.

Настя (и возможность записаться к ней на консультацию) здесь  

Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша