Готча подкаст
Download on the App Store

Готча подкаст episodes

  • Что мы делали этим летом
    Записали отдельный выпуск о событиях прошедшего сезона, чтобы запомнить — а то забудем!
    Снова фестивали, коллаборации, гесты и сезонное меню, но в новом для нас и для вас исполнении.

    Новый сезон, а также все сопутствующие ему вещи, дела и разговоры уже в кофейне на Суворовском 40, в нашем канале с буквами и на странице с картинками. Пишите нам комментарии в Spotify, оставляйте отзывы в Apple Podcasts и ставьте сердечки в Яндекс Музыке.

    Великолепная обложка от Ксюши
    Замечательные джинглы от Антона
    1 hr 17 min
  • Готча x Подписные булочки
    Пришли в гости к нашим друзьям из "Подписных" и записали почти что выпуск передачи "Пока все дома" ;)

    Внутри тёплая беседа о сообществах, коллаборациях и партнёрстве. А самые свежие "подписные булочки" — тут.

    Почувствовать себя в воскресной передаче или в субботнем мультике можно у нас в кофейне на Суворовском 40, а написать нам про свои любимые можно в канале с буквами и на странице с картинками. Обязательно пишите комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставьте сердечки в Яндекс Музыке.
    Великолепную обложку нарисовала Ксюша
    Потрясающий джингл написал Антон

    1 hr 29 min
  • Готча анпакинг: маленькая кофейня на большой выставке
    За время от записи до публикации этого выпуска мы успели съездить с гостевой сменой в минскую кофейню Red Coffee Store и поучаствовать в фестивале Open Coffee Fest со своим собственным стендом! И пока мы вовсю готовимся к фестивалю Огонёк, здесь рассказываем, как, зачем и в какой роли маленькая кофейня может присутствовать на больших мероприятиях. 

    Рады вас видеть на всех выставках и фестивалях, и особенно у нас в кофейне на Суворовском 40. А следить за всеми активностями или что-нибудь написать можно в нашем канале с буквами и на странице с картинками. Не забывайте писать комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставить сердечки в Яндекс Музыке.


    Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

    А крутецкие джинглы написал Антон

    42 min
  • Готча анпакинг: вкусовые предпочтения
    Выпуск в честь полугодичного обновления меню! В этот раз оно практически поровну состоит из комфортной сытной еды и напитков разной степени замысловатости. Про последние мы по традиции и говорим подробно здесь, в подкасте: будут как понятные сезонные вкусы, так и более вызывающие, даже требующие критического восприятия.


    Всегда рады удивлять новым и создавать уют знакомым в кофейне на Суворовском 40 и ждём ваших впечатлений в нашем канале с буквами и на странице с картинками. Не забывайте писать комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставить сердечки в Яндекс Музыке.


    Красивую обложку нарисовала Ксюша

    А крутецкие джинглы написал Антон

    39 min
  • Готча анпакинг: график работы
    С начала октября мы работаем в новом для нас режиме, в связи с чем в подкасте задаём такой вопрос: почему график 5/2 не популярен в общепите? Рассказываем, как это получается у нас, почему мы вообще об этом подумали, и делимся ощущениями спустя 2 недели.


    Работаем каждый день с 9:00 до 20:00 в кофейне на Суворовском 40 и всегда ждём в нашем канале с буквами и на странице с картинками. Не забывайте писать комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставить сердечки в Яндекс Музыке.


    Красивую обложку нарисовала Ксюша

    А крутецкие джинглы написал Антон


    47 min
  • Готча анпакинг: продвижение и реклама
    На этой неделе говорим о продвижении кофейни: почему мы и наши коллеги так редко этим занимаемся, и как по нашему мнению реклама может быть уместной и органичной.


    У нас нет акций и розыгрышей, но есть классная кофейня на Суворовском 40, канал с буквами и страница с картинками. А ещё не забывайте писать комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставить сердечки в Яндекс Музыке.


    Красивую обложку нарисовала Ксюша

    А крутецкие джинглы написал Антон

    40 min
  • Готча анпакинг: эксперименты в меню
    Вновь говорим про меню и авторские напитки - теперь на конкретном примере. 

    Рассказываем, зачем у нас так много авторских напитков, как работают перекрёстные заготовки, и как классно пить чай в кофейне. 


    Посмотреть на красивое меню и всё попробовать можно у нас в кофейне на Суворовском 40, а прочитать ещё что-нибудь интересное или написать в ответ можно в нашем канале с буквами и на странице с картинками. Не забывайте писать комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставить сердечки в Яндекс Музыке.


    Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

    А крутецкие джинглы написал Антон

    21 min
  • Готча анпакинг: гостевые
    Короткий, но не краткий эпизод про гостевые смены или «гесты», как их называют в барах. 

    Вспоминаем поездку в Казань и наш поп-ап в кофейне «Ясный», чтобы разложить по полочкам все впечатления и разобрать, как устроены такие выезды. 


    Узнать больше про классные гесты и посмотреть на них можно у нас в кофейне на Суворовском 40, в нашем канале с буквами и на странице с картинками. А ещё не забывайте писать комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставить сердечки в Яндекс Музыке.


    Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

    А крутецкие джинглы написал Антон

    25 min
  • Готча анпакинг: открытый бар
    Возвращаемся, экспериментируем и делимся опытом!

    Первый эпизод из серии, где мы рассказываем, из чего состоит наша кофейня. Тут про наблюдения спустя год работы в открытом баре, одногруппную кофемашину и референсы в организации процессов.


    Если хотите быть в курсе всех технологических инноваций или просто приятно поболтать, приходите к нам в кофейню на Суворовский 40, в наш канал с буквами и на страницу с картинками. А ещё не забывайте писать комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставить сердечки в Яндекс Музыке.


    Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

    А крутецкие джинглы написал Антон

    31 min
  • Базовое гастро-приключение (feat. Ваня Пикалёв)
    Позвали в гости нашего почётного друга и заслуженного эксперта Ваню, чтобы поговорить о сезонном и ситуативном меню, сложных напитках, простых удовольствиях и эспрессо тонике.


    Приходите пить вкусные напиточки, филонить и вести беседы к нам в кофейню на Суворовский 40, в наш канал с буквами и на страницу с картинками. Не забывайте писать комментарии в Spotify, отзывы в Apple Podcasts и ставить сердечки в Яндекс Музыке.


    Ваня (шеф-бариста ТЧК) и его подкаст "обсосём"

    Красивую обложку, конечно же, нарисовала Ксюша

    А крутецкие джинглы написал Антон

    1 hr 11 min

About Готча подкаст

From the publisher's feed

Подкаст кофейни Готча из Петербурга. 

Раньше в парадной сидели, а сейчас за большим столом сидим. Говорим о всяком профессиональном и полезном.