Programa 204.1 de GourmetFm en Radio Tomares

Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur.

Entrevista a Ana Linares de Lama La Uva, una singular vinoteca en Sevilla que busca convertirse en punto de encuentro gastronómico, social y cultural de vinos. C/Regina 1. Sevilla.

Con Fran León.

Programa 203.4 de GourmetFm en Radio Tomares

Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur.

Entrevista a Jorge Blanca, chef de la Bodega la Mazoraca.

El blanco es el color que mayor sensibilidad posee frente a la luz . En él se juntan todos los colores y , en su claridad , se refleja el símbolo de lo absoluto , de la unidad y de la paz . Quizá por eso , el apellido que regenta la bodega La Mazaroca , desde hace ya cuarenta años , sea precisamente el de los Blanca . Estirpe ' araheña ' , embajadores de ese pueblo campiñero y sevillano , los Blanca son a la restauración lo que el blanco es a la luz y al simbolismo del que hemos cargado a ese color con el paso de los siglos . Adentrarse en la aventura del sabor en La Mazaroca es exponerse ala sensibilidad de unos platos que traen paladares de siempre , hechos con las maneras de ahora . Unos sabores en los que , además , como en el color blanco , se juntan todos los colores que hacen que te los comas también con los ojos.

Con Fran León.

Programa 203.4 de GourmetFm en Radio Tomares

Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur.

Entrevista a Jorge Blanca, chef de la Bodega la Mazoraca.

El blanco es el color que mayor sensibilidad posee frente a la luz . En él se juntan todos los colores y , en su claridad , se refleja el símbolo de lo absoluto , de la unidad y de la paz . Quizá por eso , el apellido que regenta la bodega La Mazaroca , desde hace ya cuarenta años , sea precisamente el de los Blanca . Estirpe ' araheña ' , embajadores de ese pueblo campiñero y sevillano , los Blanca son a la restauración lo que el blanco es a la luz y al simbolismo del que hemos cargado a ese color con el paso de los siglos . Adentrarse en la aventura del sabor en La Mazaroca es exponerse ala sensibilidad de unos platos que traen paladares de siempre , hechos con las maneras de ahora . Unos sabores en los que , además , como en el color blanco , se juntan todos los colores que hacen que te los comas también con los ojos.

Con Fran León.

Programa 203.3 de GourmetFm en Radio Tomares

Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur.

Entrevista a Alberto Reyes, gerente del restaurante 4 Estaciones en Vejer, un pequeño restaurante con encanto en el centro histórico, con terraza en la calle peatonal. Cocina mediterránea elaborada con producto local con toques de cocina asiática.

Con Fran León.

Programa 203.3 de GourmetFm en Radio Tomares

Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur.

Entrevista a Alberto Reyes, gerente del restaurante 4 Estaciones en Vejer, un pequeño restaurante con encanto en el centro histórico, con terraza en la calle peatonal. Cocina mediterránea elaborada con producto local con toques de cocina asiática.

Con Fran León.

Programa 203.2 de GourmetFm en Radio Tomares

Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur.

Entrevista a Carmen Granados, desde Copa Jerez nos cuenta el evento Sherry Tunel 2021.

Con Fran León.

Programa 203.2 de GourmetFm en Radio Tomares

Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur.

Entrevista a Carmen Granados, desde Copa Jerez nos cuenta el evento Sherry Tunel 2021.

Con Fran León.

Programa 203.1 de GourmetFm en Radio Tomares

Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur.

Entrada del programa 203 por Fran León, hoy Sherry Week y Copa Jerez.

Con Fran León.

Programa 203.1 de GourmetFm en Radio Tomares

Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur.

Entrada del programa 203 por Fran León, hoy Sherry Week y Copa Jerez.

Con Fran León.

Programa 202.3 de GourmetFm en Radio Tomares

Bienvenidos a la Séptima Temporada al Sur.

Entrevista a Manuel Flor, Alcalde de Vejer, con quien conoceremos a fondo el municipio vigeriego y el evento de Vinavejer.

Con Fran León.