Grisen

Gjest er journalist og historiker Kristoffer Hatteland Endresen som gikk såpass grundig til verks i sin søken etter grisens vesen og mysterier at han røktet et helt grisekull, fra fødsel til slakt, og skrev bok om det. Med utgangspunkt i boka hans «Litt som oss. En fortelling om grisen» blir det en lang prat om relasjonen mellom menneske og gris opp gjennom årene og i forskjellige kulturer. Hvem er det, dette dyret vi til stadighet putter på tallerkenen, og hvorfor tenker vi som vi gjør om det? Det er jo en voldsom kognitiv dissonans mellom min egen dragning mot søte videoer av grisunger på Youtube og den uimotståelige hangen til kotelett på grillen, så dette blir en kveld jeg føler mye står på spill.
Ta spørreundersøkelsen, så vinner du kanskje en middag med Kristopher! https://ecv.microsoft.com/yGZhixcs6B See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.