In dieser Folge von GünGerede dreht sich alles um heimische Superfoods, die direkt im eigenen Garten wachsen können. Im Mittelpunkt stehen Beeren, Brennnesseln, Ingwer, Nüsse und Grünkohl – regionale Kraftpakete mit beeindruckenden Inhaltsstoffen.

Fenia und Simon beleuchten, welche Vitamine, Mineralstoffe und sekundären Pflanzenstoffe in diesen heimischen Superfoods stecken – von Vitamin C in Beeren über Eisen in der Brennnessel bis hin zu Omega-3-Fettsäuren in Nüssen. Zudem gibt es an der ein oder anderen Stelle praktische Tipps zum Anbau. Auch kulinarisch wird es spannend. Fazit: Superfoods müssen nicht von weit her kommen – sie wachsen oft direkt vor der Haustür. Reinhören lohnt sich!

Das Wetter im Frühsommer lädt zum Verweilen in der Natur ein. Simon und Fenia haben deshalb diese Woche einen ganz besonderen Ausflugstipp für alle Gartenbegeisterte. Der Kulturkreis Jümme im Landkreis Leer lädt am Wochenende des 31. Mai und 1. Juni zum „Burggarten Stickhausen“ in die mittelalterliche Festungsanlage an der Jümme ein. Seit Jahren treffen sich Gartenfreunde aus nah und fern am Fuße der aus dem 15. Jahrhundert stammenden Wehranlage des kleinen ostfriesischen Dorfes. Der Gartenmarkt mit Niveau und Flair ist mit weit über 10.000 Besuchern seit 25 Jahren eine feste Größe im Nordwesten. Die Gäste können sich wieder auf ein farbenfrohes Fest für die Sinne freuen, wenn sich die schweren hölzernen Eingangspforten zum Burggelände von 11 bis 18 Uhr öffnen. Hier kannst du mehr über dieses tolle Event erfahren.

In der aktuellen Folge von GrünGerede dreht sich alles um das Thema Grillen. Fenia hat dieses Mal den Grillexperten Daniel Steinhaus an ihrer Seite, mit dem sie über das facettenreiche Zubereiten von Fleisch, Gemüse & Co. spricht. Daniel betreibt seit 2016 ein BBQ-Catering mit zwei Freunden und ist zudem ein absoluter Griller mit Leidenschaft. Thematisiert wird die Auswahl des richtigen Grills, Trends aus der Grillbranche und wie schön es doch ist, Freunde und Familie zusammen um den Grill zu versammeln. Hört unbedingt rein und lasst die Grillsaison beginnen!

In dieser Folge nehmen euch Fenia und Simon mit auf eine duftende Reise durch den Kräutergarten! Die beiden haben ihre persönlichen Top 5 Gartenkräuter gekürt: Rosmarin, Thymian, Basilikum, Schnittlauch und Petersilie. Warum genau diese Kräuter? Was macht sie so besonders – und wie holt man das Beste aus ihnen heraus? Vom Anbau über die richtige Pflege bis hin zur Ernte und kreativen Verwendung in der Küche. Sie haben jede Menge Tipps, Tricks und Anekdoten aus dem Kräuterbeet. Egal, ob ihr schon einen grünen Daumen habt oder gerade erst anfangt, euer Kräuterwissen aufzufrischen – diese Folge bringt frischen Wind in eure Beete und Töpfe! So bringt ihr mehr Pepp in eure Küche - jetzt reinhören!

In dieser Folge dreht sich alles um das süße (und manchmal herzhafte) Glück direkt aus dem eigenen Garten: den Naschgarten. Simon und Fenia sprechen mit Markus Kobelt, dem Gründer der bekannten Produktionsgärtnerei und Baumschule Lubera, darüber, wie man seinen Garten in ein wahres Naschparadies verwandeln kann – ideal für Familien, Genießer und alle, die Lust auf frisches Obst und Gemüse direkt vom Strauch oder Beet haben. Markus gibt Tipps, welche Sorten sich lohnen und worauf man achten sollte. Welche Obst- und Gemüsesorten harmonieren gut nebeneinander? Wie viel Aufwand steckt wirklich hinter einem Naschgarten? Was sind pflegeleichte Sorten für EinsteigerInnen? Das und vieles mehr erfährst du in unserer neuen Folge. Reinhören lohnt sich wie immer!

Der Frühling ist da und es kann wieder ordentlich gepflanzt werden! Wie wäre es in diesem Jahr mit einer kleinen Gemüseecke oder Obst aus dem eigenen Garten? Selbstversorgung mit Obst und Gemüse ist wieder voll im Trend und wir sprechen in dieser Folge mit TV-Moderatorin Judith Rakers über genau dieses Thema. Sie erzählt, wie sie als damals absoluter Stadtmensch das Leben auf dem Land lieben gelernt hat, wie ihre Geschichte als Gartenliebhaberin begann und was bei ihr alles im Garten wächst. Sie gibt wertvolle Tipps zum Anbau im Garten für blutige AnfängerInnen und erzählt, was sich hinter ihrer Marke „Homefarming“ verbirgt. Wir sprechen ebenfalls über ihr neues Projekt: Gemeinsam mit der Firma Hoklartherm aus Apen hat sie eine neue Gewächshaus-Kollektion auf den Markt gebracht, die die Herzen aller Gewächshaus- und Hochbeetfans höherschlagen lässt. Reinhören lohnt sich auf jeden Fall!

Bist du bereit, deinen Garten aus dem Winterschlaf zu wecken? In dieser Folge dreht sich alles um den Frühjahrsputz im Garten – der perfekte Start in die neue Saison! Wir zeigen dir, wie du dein grünes Paradies fit für den Frühling machst: Vom Entfernen von Laub und Unkraut bis hin zu ersten Pflanzaktionen. Egal, ob du ein Garten-Profi oder Anfänger bist, wir haben die richtigen Ideen für dich. Also hör rein und mach deinen Garten bereit für die sonnigen Tage!

In dieser Folge von GrünGerede dreht sich alles um die perfekte Tomatenernte – und das ganz ohne grünen Daumen! Wir verraten euch, wie ihr aus einem kleinen Tomatensamen eine reiche Ernte zaubert. Vom richtigen Pflanzzeitpunkt über die besten Tipps für Pflege und Wachstum bis hin zu den kleinen Tricks, die den Unterschied machen – wir teilen unser geballtes Wissen! Hört rein und macht euren Garten zum Tomatenparadies!

Kleine Hügel im Rasen – ein untrügliches Zeichen: Ein Maulwurf ist am Werk! Doch ist er wirklich ein Ärgernis? In dieser Folge tauchen wir in die faszinierende Welt des Maulwurfs ein. Wusstest du, dass seine Rüsselnase mit einem einzigartigen Tastorgan ausgestattet ist, das fünfmal so empfindlich ist wie die menschliche Hand? Oder dass seine Grabmuskeln mehr als die Hälfte seiner Körperkraft ausmachen? Wir klären, warum Maulwürfe den Boden verbessern, wie man sie von Wühlmäusen unterscheidet und welche legalen Methoden es gibt, sie zu vertreiben – denn sie stehen unter strengem Naturschutz. Hör rein und erfahre, warum der kleine Erdbewohner gar nicht so schlecht für deinen Garten ist!

Wir starten unser neues Jahr mit einem Highlight aus der grünen Branche. Seit 41 Jahren veranstaltet die Messe Essen die Internationale Pflanzenmesse. In unserer heutigen Folge hat sich Fenia den Co-Moderatoren Thorsten an die Seite geholt, mit dem sie über ihre Eindrücke des Messebesuchs spricht. Fenia durfte zudem während der Messe den IPM-Podcast "From the greenhouse" moderieren und hat dafür spannende Personen interviewt, mit denen sie zu aktuellen Themen aus der grünen Branche gesprochen hat. Hört unbedingt rein und besucht die Fachmesse im nächsten Jahr!