GrünGerede - Der Gartenzeit-Podcast

By Nordwest-Zeitung Verlagsgesellschaft mbH & Co. KGLeisure Hobbies Home & Garden

GrünGerede - Der Gartenzeit-Podcast episodes

November 09 Pilze: Was die faszinierenden Waldbewohner alles können
Pilze sind weit mehr als das, was wir im Wald sammeln und auf dem Teller genießen – sie sind wahre Alleskönner und spielen eine wichtige Rolle im Ökosystem. Gemeinsam mit der ausgebildeten Pilz-Expertin und Waldführerin Larissa Liebermann tauchen Fenia und Janine in die faszinierende Welt der Pilze ein und erfahren, wie Pilze im Verborgenen mit Bäumen kommunizieren und welche besonderen Eigenschaften sie besitzen.
Dabei geht es auch um Heilpilze wie Shiitake, Birkenporling und Chaga, ihre traditionelle Verwendung und die Frage, welche Pilze direkt vor unserer Haustür wachsen. Außerdem verrät Larissa, welche Waldpilze sich für die pflanzliche Küche eignen, warum der Austernseitling sogar Kunststoff zersetzen kann und was hinter dem Namen „Chicken of the Wood“ steckt.
Wer selbst auf Pilzsuche gehen möchte, bekommt Tipps zu geeigneten Anfängerpilzen, wichtigen Sammelregeln und der Frage, ob man Pilze besser abschneidet oder herausdreht. Eine Folge voller überraschender Entdeckungen und wertvollem Waldwissen.
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36 min
October 26 Dekoideen für Herbst und Winter
Wie wird es draußen und drinnen auch in der dunklen Jahreszeit richtig gemütlich? Fenia und Janine verraten dir kreative Dekoideen für Herbst und Winter, die sich ganz einfach umsetzen lassen. Sie zeigen, wie du Kübel mit winterharten Pflanzen, Beeren und kleinen Lichterketten in Hingucker verwandelst und mit Zierkürbissen oder selbst geschnitzten Kürbislaternen für stimmungsvolle Akzente sorgst.
Außerdem geht es um herbstliche Naturmaterialien: Aus bunten Blättern, Kastanien, Zapfen und Zweigen entstehen individuelle Tischdekorationen, Windlichter und Girlanden. Du erfährst, welche Blumen sich für Trockensträuße eignen und wie du gesammelte Schätze für die Weihnachtszeit aufbewahrst. Natürlich haben die beiden auch praktische Tipps parat, damit deine winterliche Kübelbepflanzung die kalten Monate gut übersteht.
Hör rein und lass dich inspirieren, mit einfachen Mitteln eine gemütliche Atmosphäre zu schaffen – im Garten, vor der Haustür und in deinem Zuhause.
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39 min
October 13 Naturnaher Garten im Winter: So schützt du Wildtiere
Muss der Garten im Herbst wirklich aufgeräumt und winterfest gemacht werden? Ganz im Gegenteil. Fenia und Janine verraten dir, warum ein bisschen Gartenchaos im Winter Gold wert ist und wie du Wildtiere mit einfachen Mitteln unterstützen kannst.
Ob Igel im Laubhaufen, Eichhörnchen im Kobel oder Insekten in abgestorbenen Pflanzenstängeln: Viele Tiere brauchen natürliche Verstecke, um die kalte Jahreszeit zu überstehen. Du erfährst, wo verschiedene Gartenbewohner überwintern, welche erstaunlichen Überlebensstrategien Insekten nutzen und warum du verblühte Stauden besser bis zum Frühjahr stehen lässt.
Außerdem sprechen die beiden über wertvolle Lebensräume aus Totholz, Reisig und Laub, heimische Pflanzen als Nahrungsquelle sowie die richtige Fütterung von Vögeln und Eichhörnchen. Mit dabei: eine einfache DIY-Idee für Vogelfuttertassen.
Fenia und Janines Tipp: Weniger aufräumen, mehr Natur zulassen! So wird dein Garten zum sicheren Rückzugsort für tierische Gäste – und du tust der heimischen Artenvielfalt etwas Gutes.
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39 min
September 28 Wintergemüse: Anbau, Ernte und Lagerung
Der Sommer verabschiedet sich, die ersten Pullover wandern aus dem Schrank – und im Garten? Da geht’s jetzt erst richtig weiter! Denn auch wenn die Tage kürzer werden, gibt es im Herbst und Winter noch einiges zu säen, zu pflanzen und zu ernten.

In dieser Folge nehmen wir dich mit durch das Gemüsebeet im Herbst und Winter und zeigen dir, welches Gemüse jetzt noch in die Erde darf und welche Sorten auch mit kühlen Temperaturen bestens klarkommen. Was kann sogar bei Frost geerntet werden? Und wie lässt sich Wurzelgemüse über den Winter lagern?

Außerdem schauen wir auf die Frage, was mit abgeernteten Beeten passiert: Warum es sinnvoll ist, den Boden im Winter nicht einfach sich selbst zu überlassen und welche Rolle Gründüngung dabei spielen kann. Und auch wer keinen eigenen Garten hat, muss nicht auf frisches Grün verzichten: Wir zeigen dir, wie du mit wenig Platz und ein paar einfachen Utensilien Sprossen auf der Fensterbank ziehen kannst.

Also: Gartenjahr vorbei? Noch lange nicht! Hör rein und entdecke, was dein Garten im Herbst und Winter alles zu bieten hat.
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37 min
September 14 Warum der Herbst die beste Pflanzzeit ist
In dieser Folge von „GrünGerede“ verraten Fenia und Janine, warum der Herbst die beste Zeit zum Pflanzen von Gehölzen und Stauden ist – für einen vitalen und farbenfrohen Garten im Frühling.
Du erfährst, wie Wurzeln im warmen Herbstboden richtig durchstarten und welche Pflanzen sich besonders für die Herbstpflanzung eignen: von Obstbäumen und Rosen bis hin zu robusten, heimischen Arten, die Artenvielfalt fördern und den Klimawandel besser überstehen. Im Podcast gibt’s Tipps zur Bodenvorbereitung, zum Mulchen und cleveren Sparpotenzial beim Kauf von wurzelnackten Gehölzen. Auch Gartenfragen wie „Was sollte im Herbst besser nicht gepflanzt werden?“ werden praxisnah geklärt.
Fenia und Janine teilen ihre persönlichen Garten-Anekdoten und helfen mit einfachen Tricks, damit deine neuen Pflanzen gut anwachsen. Lust auf einen stressfreien und günstigen Start ins neue Gartenjahr? Dann hör rein und lass dich inspirieren, deinem Garten jetzt einen Vorsprung zu geben!
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31 min
August 31 Hühnerhaltung für Einsteiger 2.0
Hühner im eigenen Garten? Klingt idyllisch – aber bevor die ersten gefiederten Mitbewohner einziehen, gibt es einiges zu beachten. Janine hat sich ihren Wunsch vor rund einem Jahr erfüllt und erzählt in dieser Folge von ihren Erfahrungen mit der Hühnerhaltung.
Fenia und Janine sprechen darüber, wie viel Platz Hühner brauchen, welche Rasse zu dir und deinem Garten passt und ob du überhaupt einen Hahn brauchst. Außerdem erklären die beiden, was einen guten Hühnerstall ausmacht, wie du den Auslauf abwechslungsreich und artgerecht gestaltest und welche Pflanzen für Hühner geeignet sind.
Du bekommst praktische Tipps zu Futter, Beschäftigung und dem Zähmen der Tiere. Außerdem geht es um wichtige Formalitäten und darum, warum Hühner nicht zwangsläufig deinen gesamten Garten umgraben müssen.
Wenn du mit dem Gedanken spielst, selbst Hühner zu halten, oder einfach mehr über diese spannenden Gartenbewohner erfahren möchtest, solltest du unbedingt reinhören!
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51 min
August 17 Besondere Momente im Garten - Auftakt Staffel 3
Was macht einen Garten eigentlich zu einem ganz besonderen Ort? Fenia und Janine nehmen dich mit in ihre persönlichen Gartenmomente und erzählen, was sie draußen besonders gerne machen.
Vom Geburtstag mit Familie und Freunden über gemütliche Filmabende, Sternschnuppennächte und Feuerschalen bis hin zu Yoga im Garten, Mittagsschläfchen oder einem ganz bewussten Spaziergang durchs eigene Beet: Es sind oft die kleinen Dinge, die einen Garten zu einem echten Wohlfühlort machen.
Außerdem sprechen die beiden darüber, warum man den Garten nicht nur im Sommer nutzen sollte, wie eine saisonale Gartenecke für besondere Stimmung sorgen kann und weshalb es manchmal guttut, einfach mal nichts zu planen und sich treiben zu lassen.
Also: Mach es dir gemütlich, lass dich inspirieren und überleg schon mal, welchen besonderen Gartenmoment du dir als Nächstes gönnen möchtest. Denn dafür muss man manchmal gar nicht weit reisen – der eigene Garten reicht völlig aus.

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34 min
July 20 Was wir gesät haben und wie es weiter geht
80 Folgen, unzählige Gartengespräche und jede Menge gemeinsame Erinnerungen: In dieser besonderen Folge von „GrünGerede“ verabschiedet sich Simon als Co-Host. Gemeinsam mit Fenia blickt er zurück auf zweieinhalb Jahre Podcast-Geschichte – und darauf, wie aus einer Gartenexpertin und einem Garten-Neuling ein eingespieltes Team wurde.
Die beiden sprechen über ihre Entwicklung, besondere Podcast-Momente und die Herausforderungen hinter den Kulissen: von den ersten Folgen mit abgelesenen Texten bis hin zu spontanen Gesprächen, Außenaufnahmen bei Gästen und den vielen kleinen Pannen, die den Podcast authentisch gemacht haben.
Zum Abschied verrät Simon seinen wichtigsten Gartentipp aus 80 Folgen: „Lasst mal wachsen!“ Wilde Ecken, weniger Perfektion und mehr Raum für die Natur – davon profitieren Pflanzen, Insekten und auch wir selbst. Ab dem 18. August startet „GrünGerede“ mit Fenia und Janine in die nächste Runde. Danke an alle Hörer:innen, die „GrünGerede“ begleitet haben. Die Ära mit Simon endet – aber die Gartengespräche gehen weiter.

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40 min
July 06 Klimaangepasst gärtnern: Jeder Quadratmeter zählt
Trockenheit, Starkregen, Hitze und Spätfröste – der Klimawandel stellt auch unsere Gärten vor neue Herausforderungen. Fenia und Simon haben den Park der Gärten besucht und gemeinsam mit dem gärtnerischen Leiter Björn Ehsen das „Grüne Band“ erkundet. Der Klimapark, auch "Grünes Band" genannt, zeigt anhand praxisnaher Beispiele, wie sich Gärten fit für die Zukunft machen lassen: mit gesunden Böden, torffreier Erde, Kompost, Mulch, Regenwassernutzung und trockenheitsverträglichen Pflanzen. Außerdem sprechen sie über begrünte Fassaden, clevere Wasserspeicherung und den Schutz der Artenvielfalt – etwa durch offene Sandflächen als Lebensraum für Wildbienen. Die wichtigste Erkenntnis: Schon kleine Veränderungen können Großes bewirken. Denn jeder Quadratmeter zählt.
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37 min
June 26 So wird dein Garten vogelfreundlich
Der Garten ist weit mehr als nur ein Ort zum Entspannen – er kann auch ein wertvoller Lebensraum für unsere heimischen Vögel sein. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum naturnahe Gärten heute wichtiger denn je sind und mit welchen einfachen Maßnahmen ihr Amsel, Meise, Rotkehlchen & Co. ein Zuhause bieten könnt.
Freut euch auf praktische Tipps rund um die richtige Pflanzenauswahl, natürliche Nahrungsquellen, Wasserstellen, Nistmöglichkeiten und geschützte Rückzugsorte. Außerdem klären wir, welche Fehler viele Gartenbesitzer unbewusst machen und wie schon kleine Veränderungen einen großen Beitrag zum Vogelschutz leisten können.

Hier findet ihr Nils' wunderbaren Vogelfotos: Nils Reese (@reese_naturephotography) • Instagram-Fotos und -Videos

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36 min

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Grüngerede ist der Garten-Podcast für alle, die sich für Garten, Gärtnern und praktische Gartentipps interessieren. Alle 14 Tage sprechen Fenia Hirsch und Janine Schulze vom Gartenzeit-Magazin über aktuelle Gartenthemen und geben verständliche Tipps rund um Pflanzen, Gartenarbeit und die Pflege des eigenen Gartens.