Grünstadtmenschen

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Grünstadtmenschen episodes

  • #160 Grüße aus dem Garten – eine kleine Sonderfolge

    In dieser Episode von "Grünstadtmenschen – der Gartenpodcast" erwarten euch Neuigkeiten: Karina, die vertraute Stimme und das grüne Herz des Podcasts, verabschiedet sich aus dem Verlag. Damit stehen auch dem Podcast Veränderungen bevor, und das Team überlegt, wie es weitergehen wird – ob mit einer neuen Stimme, einem neuen Format oder vielleicht auf ganz neuen Pfaden. Sicher ist, dass die Grünstadtmenschen eine Sommerpause einlegen und vorerst keine neuen Folgen erscheinen werden.


    In der Zwischenzeit seid ihr herzlich eingeladen, das umfangreiche und abwechslungsreiche Archiv mit rund 160 Folgen zu erkunden. Die Episoden bieten praktische Tipps, spannende Geschichten aus der Natur und Pflanzenwelt sowie inspirierende Gespräche rund ums Gärtnern. Vielleicht gibt es eine Folge, die ihr verpasst habt, oder ihr entdeckt ganz neue Lieblingsfolgen. Außerdem könnt ihr die Sendepause nutzen, um uns zu schreiben. Wir freuen uns über Anregungen, Vorschläge, Kritik und Lobesworte.


    Ein großes Dankeschön geht an alle Hörer für eure Neugier, Treue und das Interesse an allem, was wächst und blüht!



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    2 min
  • #159 Grün & clever: Essbare Blüten: Augenschmaus und Gaumenweide

    Mit ihren leuchtenden Farben verwandeln essbare Blüten jedes Gericht in ein kleines Kunstwerk. Doch Blüten sind noch weit mehr als nur hübsche Dekoration auf dem Teller, sie bieten zarte Aromen oder wahre Geschmackserlebnisse und eine Fülle an kulinarischen Möglichkeiten. Ob süß, würzig oder sogar leicht scharf – jede Blüte hat ihren eigenen Charakter und kann sowohl optisch als auch geschmacklich Akzente setzen.


    In dieser blumigen Episode von "Grünstadtmenschen – grün & clever" nimmt Podcasterin Karina euch mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die bunte Blütenküche. Sie erzählt, welche Blüten man bedenkenlos genießen kann und wie sich damit Speisen und Getränke im Handumdrehen aufwerten lassen. Von der Herstellung von Rosenmarmelade bis hin zu köstlichen Rezeptideen wie Blütenbutter und kandierten Veilchen – lasst euch inspirieren!


    Außerdem erfahrt ihr, worauf man beim Sammeln zarter Blumenköpfe achten sollte und wie man den Garten oder den Balkon in ein essbares Blütenparadies verwandeln kann.



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    14 min
  • #158 Slowflowers: Schnittblumen, die glücklich machen

    Schnittblumen bringen Farbe und Freude in unser Zuhause und sind ein Ausdruck natürlicher Schönheit. Die Slowflower-Bewegung setzt auf nachhaltigen und umweltfreundlichen Anbau, bei dem regionale und saisonale Blumen im Mittelpunkt stehen. In dieser Folge von "Grünstadtmenschen – der Gartenpodcast" erfahrt ihr, warum Slowflowers eine nachhaltige Wahl sind und wie ihr sie auch in Ihrem eigenen Garten anbauen könnt.


    Zu Gast ist Margrit de Colle, die erste Bio-Blumengärtnerin Österreichs, die auf ihrem Hof in der Steiermark ein einzigartiges Projekt ins Leben gerufen hat. Margrit erzählt von ihren Erfahrungen und der Philosophie der Slowflower-Bewegung und verrät, welche Blumen sich besonders gut für den nachhaltigen Anbau eignen. Zusätzlich gibt’s praktische Tipps, wie der eigene Garten in ein blühendes Paradies im Sinne der Slowflower-Bewegung verwandelt werden kann.


    Ob Blumenliebhaber oder Anhänger des ökologischen Anbaus – diese Folge bietet spannende Einblicke und wertvolle Informationen für jeden, der sich für nachhaltige Gartenarbeit interessiert. Mit Slowflowers könnt ihr eure Leidenschaft für Blumen nachhaltig und umweltfreundlich ausleben. Also: Lasst euch von Margrits Expertise inspirieren und erfahrt, wie einfach es ist, euren Garten im Einklang mit der Natur zu gestalten.



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    39 min
  • #157 Kurz & dreckig: Karinas Gartentipps für den Mai

    Der Mai ist der perfekte Monat, um die Schönheit der Natur zu genießen und aktiv im Garten zu werden. In dieser Folge von "Grünstadtmenschen – kurz & dreckig" teilt Karina Dinser-Nennstiel von Mein schöner Garten wertvolle Ratschläge für Ihren Zier- und Nutzgarten. Ob es um die Pflege von Pflanzen, den Schutz vor ungebetenen Gästen oder die optimale Platzierung von Gemüsepflanzen geht – diese Episode bietet euch kompakte und hilfreiche Tipps. Reinhören und direkt loslegen!



    Der Ziergarten-Tipp

    https://www.mein-schoener-garten.de/gartenpraxis/ziergaerten/verbluehte-tulpen-abschneiden-ja-oder-nein-71428


    Der Pflanzenschutz-Tipp

    https://www.mein-schoener-garten.de/social/schnecken-bekaempfen-was-hilft-wirklich-44302


    Der Nutzgarten-Tipp:

    https://www.mein-schoener-garten.de/gartenpraxis/nutzgaerten/tomatenpflanzen-richtig-setzen-29236



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    7 min
  • #156 Grün & clever: Pflanzen als Frühlingsboten: Wie uns die Natur den Frühling zeigt

    Frühlingsboten sind mehr als nur hübsche Pflanzen – sie sind natürliche Wetterdeuter und Wegweiser im Gartenjahr. Diese faszinierenden Pflanzen kündigen den Beginn der warmen Jahreszeit an und spielen eine wichtige Rolle im phänologischen Kalender. Sie helfen Ihnen, die Zeichen der Natur zu lesen und den richtigen Zeitpunkt für verschiedene Gartenarbeiten zu erkennen.


    In dieser Episode von "Grünstadtmenschen – grün & clever" nimmt Karina Dinser-Nennstiel diese Pflanzen genauer unter die Lupe. Sie erklärt, wie Sie die Signale von Schneeglöckchen, Forsythien und Flieder nutzen können, um Ihre Gartenarbeit optimal zu planen. Auf diese Weise lässt sich der Garten im Einklang mit den Jahreszeiten pflegen und Sie wissen immer ganz genau, welche Aufgaben zu welchem Zeitpunkt anstehen.


    Wenn Sie mehr über die natürlichen Zeichen der Frühlingsboten erfahren möchten und wissen wollen, wie Sie sie für Ihre Gartenplanung einsetzen können, sollten Sie diese Folge nicht verpassen!


      

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    13 min
  • #155 Duftende Kräuter aus dem Garten: So klappt's!

    Kräuter sind vielseitige Pflanzen, die in jedem Garten mit ihrem Duft und ihrer Vielfalt begeistern. Sie bereichern nicht nur unsere Küche mit einzigartigen Geschmacksnoten, sondern können auch unser Wohlbefinden fördern. In dieser Episode von "Grünstadtmenschen – der Gartenpodcast" begrüßt Hostin Karina Dinser-Nennstiel Carolin Urban, eine erfahrene Kräuterexpertin, die zusammen mit ihrer Familie die Bio-Gärtnerei "Kräutergarten Urban" in Wyhl am Kaiserstuhl betreibt.


    Mit ihrer Leidenschaft für Kräuter gibt Carolin wertvolle Ratschläge für deren erfolgreichen Anbau und Pflege. Sie erklärt, welche Sorten sich besonders für Anfänger eignen und wie Standort und Substrat die Entwicklung eurer Kräuter beeinflussen. Erfahrt, welche Arten sich für sonnige, halbschattige oder schattige Plätze eignen und wie man Kräuter richtig erntet, um das volle Aroma zu genießen. Carolin verrät auch, welche Wildkräuter sich im Garten ansiedeln lassen.


    Ob ihr bereits erfahrene Kräutergärtner seid oder gerade erst beginnt, euch mit diesen faszinierenden Pflanzen zu beschäftigen – diese Folge bietet euch nützliche Informationen und inspirierende Ideen, um euren Kräutergarten zu erweitern und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Hört also unbedingt rein!


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    40 min
  • #154 Kurz & dreckig: Karinas Gartentipps für den April

    Auch wenn wir im April noch mit Frost und plötzlichen Wetterumschwüngen rechnen müssen, startet der Frühling in diesem Monat oftmals so richtig durch. Da kommen gute Tipps von Karina Dinser-Nennstiel gerade recht. In dieser Folge von "Grünstadtmenschen – Kurz & dreckig" bekommt ihr in nur 5 Minuten wertvolle Tipps für Ziergarten, Nutzgarten und Balkon. Hört direkt rein und erfahrt, welche To-dos im April auf euch warten.



    Der Ziergarten-Tipp

    https://www.mein-schoener-garten.de/social/sommerblumen-aussaeen-fehler-43624


    Der Nutzgarten-Tipp

    https://www.mein-schoener-garten.de/gartenpraxis/nutzgaerten/baerlauch-ernten-41335


    Der Balkon-Tipp:

    https://www.mein-schoener-garten.de/social/saeulenobst-fuer-balkon-terrasse-5-tolle-sorten-70924

     

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    7 min
  • #153 Grün & clever: Wanzen: Von Plagegeistern und Gartenhelfern

    Die Vielfalt der Wanzenarten – von der Feuerwanze bis zum Meerwasserläufer – zeigt, dass diese kleinen Kreaturen weit mehr zu bieten haben als ihr schlechter Ruf vermuten lässt. Deshalb widmet sich Karina Dinser-Nennstiel in dieser Episode von "Grünstadtmenschen – grün & clever" den Insekten, die oft für Naserümpfen sorgen. Sie beleuchtet die Vielfalt der Wanzen und erzählt von angenehm duftenden Zimtwanzen und nützlichen Raubwanzen, die im Garten für Ordnung sorgen.


    Die Episode zeigt auf, dass Wanzen als Bestäuber und natürliche Schädlingsbekämpfer aktiv sind und vermittelt praktische Tipps, wie man sie im Garten und Haus gezielt fördern oder fernhalten kann. Mit spannenden Einblicken und faszinierenden Beispielen aus dem Leben der Wanzen macht diese Folge deutlich, dass die kleinen Tierchen mehr sind als nur Plagegeister und dass man ihnen mehr Aufmerksamkeit schenken sollte.


    Hört jetzt rein und lasst euch sich von Wanzenarten faszinieren, die angenehm duften, aussehen wie Skorpione, auf dem Meer leben oder durch Gruppenkuscheln Feinde abwehren.


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    12 min
  • #152 Der Schatz im Garten: Bodenleben verstehen und verbessern

    Ein gesunder Boden ist das Fundament eines jeden erfolgreichen Gartens. Und weil das Thema so wichtig ist, hat Podcasterin Karina Dinser-Nennstiel einen Experten auf diesem Gebiet eingeladen – Tobias Kamphoff. Tobias ist ein erfahrener Landwirtschaftsberater für ökologischen Gemüseanbau und bringt wertvolle Einblicke in die Welt unter unseren Füßen.


    Tobias erklärt, wie wichtig ein lebendiger Boden für das Wachstum und die Gesundheit von Pflanzen ist. Er teilt seine besten Tipps zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit durch Kompostierung, Mulchen und Gründüngung. Außerdem erfahren Sie, wie Sie den Zustand Ihres Bodens analysieren können und welche Zeigerpflanzen Ihnen dabei helfen, Bodenprobleme frühzeitig zu erkennen.


    Ob Sie bereits ein erfahrener Gärtner sind oder gerade erst anfangen, sich mit dem Thema Boden zu beschäftigen – diese Folge bietet Ihnen wertvolle Informationen und praktische Ratschläge, um das Beste aus Ihrem Gartenboden herauszuholen. Hören Sie jetzt rein und erfahren Sie, wie ein lebendiger Boden Ihren Garten bereichert!


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    1 hr 3 min
  • #151 Kurz & dreckig: Karinas Gartentipps für den März

    Der März bringt frischen Wind in den Garten und ist die perfekte Zeit, um Vorbereitungen für die kommende Blütezeit zu treffen. Egal ob Naturschutz, Nutzgarten oder Frühlingsdekoration – im MEIN SCHÖNER GARTEN-Kurzpodcast "Grünstadtmenschen – kurz & dreckig" gibt euch Gastgeberin Karina Dinser-Nennstiel in nur 5 Minuten wertvolle Tipps, um euren Garten im März optimal auf den Frühling vorzubereiten. Lasst euch inspirieren und startet voller Energie in die neue Gartensaison!



    Der Naturschutz-Tipp

    https://www.mein-schoener-garten.de/natur-tiere/natur/weidenkaetzchen-schneiden-ist-das-ueberhaupt-erlaubt-43424


    Der Nutzgarten-Tipp

    https://www.mein-schoener-garten.de/social/tipps-damit-samen-besser-keimen-68173


    Der Deko-Tipp:

    https://www.mein-schoener-garten.de/lifestyle/deko/gestaltungsideen-und-tipps-rund-um-den-tulpenstrauss-29126



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    6 min

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