前面一集提到甲狀腺結節的追蹤與檢查，那如果懷孕之後，追蹤方式有什麼不同嗎？如果懷孕期間新發現的甲狀腺結節，是否需要做什麼處理呢？

如果有甲狀腺結節，會怎麼樣嗎？其實有甲狀腺結節的比例是很高的，但是重點在於確認這個結節不是壞東西！確認的方式，除了由醫師來判斷超音波影像之外，最重要的是穿刺檢查。本集帶大家了解結節該如何追蹤、穿刺的時機，以及真的穿刺以後，病理學的報告有哪些種類。

隨著時代的演進，加工食品也越來越普及，食品成份表中含有越多看不懂的成分、越有可能是超加工食品(UPF)；然而，吃進去的食物都會變成身體細胞的養分，難道我們要用化學添加物來滋養我們的細胞嗎？甚至連食品的包裝都是一個大問題！如果同樣是牛肉，你會選擇牛排？還是牛肉漢堡排？這篇文章探討了超加工食品（UPF）的興起、對健康的影響，以及解決相關問題的潛在監管政策。

糖尿病患者每三個月就要回診追蹤血糖控制的狀況，追蹤內容主要包含空腹血糖 (Fasting plasma glucose) 及糖化血色素(HbA1c)，但是糖化血色素也有他的局限性，如果患者同時有貧血、慢性腎臟病或懷孕等狀況，此數值的量測就會不準確，這時，我們就會使用糖化白蛋白(Glycated albumin, GA)作為血糖的追蹤工具。可是，究竟什麼是糖化白蛋白呢？它所代表的是多久內的血糖平均值呢？究竟哪些人適合、哪些人不適合使用這種檢測方式呢？本集帶大家探討關於糖化白蛋白，你該知道的事！

原來雄性禿不只會出現在男性，女生族群的落髮問題，其中一個種類居然也是雄性禿😱 而且發生率並不低哦！隨著年齡增加，發生機率也增加了！本集帶大家了解女性雄性禿的型態、診斷方式與治療選擇。

想不到我們人體器官也有自己的生理時鐘與晝夜節律，如果在不對的時間進食、或是該吃飯時卻空腹，居然也會默默影響到腸道與肝臟的生理時鐘，進而影響人體新陳代謝的能力，最終可能出現代謝症候群！而且這些機制，也跟目前時下流行的「間歇性斷食」有很大的關係。本集帶大家了解晝夜節律對人體健康的影響。

隨著時代的進步，社會風氣開放，跨性別族群在醫學上的照護也逐漸系統化，讓跨性別族群的照護更加安全；若有相關需求，經由身心科醫師詳細評估性別認同之後，就可與內分泌科醫師討論個別化的處置，考慮進行賀爾蒙補充療法或是尋求外科協助。

糖尿病患者如果合併肥胖問題，即稱為糖胖症 (Diabesity)。肥胖已經不只是一個形容詞，更是慢性疾病的推手，有肥胖問題的患者若能順利減重，不只是「三高」中的血糖、血壓、膽固醇得到改善，還能夠改善脂肪肝、退化性關節炎及睡眠呼吸到中止症等問題，減重越多，改善越多！

甲狀腺亢進的治療需要耐心與恆心來持續控制，如果偷懶不理他，時間久了就會失控囉！最極端的例子就是甲狀腺風暴 (Thyroid storm)，除了甲狀腺亢進的相關症狀之外，可能還會伴隨發高燒、心臟衰竭、意識不清，多重器官衰竭……而且死亡率超高！本集帶大家認識甲狀腺風暴的症狀、診斷及治療。如果有甲狀腺亢進，一定要規則回診及追蹤哦！

美食家特輯第一彈！本集介紹西班牙菜的靈魂---鮮味(Umami)的精髓 --- 番茄。