GULA

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By Ignacio FernándezArtsFood
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GULA episodes

  • Valeria Trapaga - Mate

    Primera sommelier especialista en yerba mate. Mitos, verdades y secretos sobre la bebida que acompaña en el día a día a los argentinos.

    41 min
  • Leno - Burger Facts

    Las hamburgueserías dejaron de ser un boom para ya formar parte de nuestra cultura gastronómica.  En un mercado que no para de crecer (es probable que en menos de 5 minutos podamos nombrar una infinidad de este tipo de restaurantes), Leno nos ayuda a distinguir a las mejores hamburguesas. En el instagram "Burguer Facts" podés leer todas sus recomendaciones. Además, es el autor del libro "101 hamburguesas que tenés que probar antes de morir".

    33 min
  • Cabito Massa Alcántara

    Además de ser publicista, productor, periodista y humorista (entre otras profesiones que ejerció a lo largo de su carrera); pudo concretar de grande un sueño que tenía de chico: ser cocinero.

    29 min
  • Nicolás Artusi - Sommelier de Café

    Periodista y Sommelier. Tanto en los libros que llevan su firma como en los programas que conduce en radio Metro, muestra su sello como anfitrión ideal para aquellos que quieren ingresar y conocer más acerca del mundo del café.

    43 min
  • Mona Gallosi - Bartender

    Creadora y directora de Puente G. Tiene su sección en Metro y Radio Con Vos en donde introduce al oyente al mundo de la coctelería con su sello característico.

    41 min
  • Alan Disavia - Psiquiatría en la cocina

    Cocinero y psiquiatra. Lo conocimos por su destacada participación en la segunda edición en Master Chef. Hoy podemos ver su sello en Simple y sofisticado, libro que lleva su firma, y Salud mental, su canal de podcast. 

    29 min
  • Asadoras Argentinas - Sandra Honczar

    Se acabó el machismo en la parrilla. Sandra Honczar cuenta de qué se trata Asadoras Argentinas, un espacio que invita a las mujeres a hacerse dueñas de un emblema de la gastronomía de nuestro país.

    29 min
  • Juanchi Baleirón - Vino

    Todos conocemos el éxito que tuvo con su banda Los Pericos. Revolucionarios del ámbito musical argentino instalando el reggae. Hoy Juanchi sigue demostrando que es un apasionado por lo que hace al triunfar nuevamente, pero en otro mundo: el de los vinos.

    30 min

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Mi nombre es Ignacio Fernández. Cree este espacio para hablar sobre la pasión que tenemos muchos: comer y beber