איל לביא הוא שף ישראלי שמתמחה בדגים ופירות ים. אחרי שנים שבהן עבד במסעדות ברחבי תל אביב הוא פתח שורה של מסעדות מצליחות, ביניהן ״בר פירות ים״, ״פסטיס״ ובשנים האחרונות היה השף והיוצר של מסעדת ״רוקח 73״. בשנה החולפת, אחרי ש״רוקח״ נסגרה, איל יועץ ועוזר לעסקים קולינריים להשתפר. הוא גר בתל אביב, נשוי ואב לשלושה ילדים.

הפרק מוגש בחסות חברת Playbuzz, שחוץ מלארח אותנו במשרדים שלהם כל שבוע מחפשים עכשיו מעצבי UI/UX שיצטרפו אליהם ויבנו את הדור הבא של מוצרים מדליקים שהם מפתחים.

על מה דיברנו:

קישורים מומלצים: