Hablemos De Restaurantes

By Francisco Gil

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Hablemos De Restaurantes episodes:

July 12, 2020 La propina se gana.
Experiencias, opiniones y reflexiones al rededor de este tema.
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42min
July 11, 2020 El mayor error de un restaurante
Desde mi punto de vista, éste es el mayor error en un restaurante y estas son las formas de resolverlo.
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43min
July 09, 2020 El lado amargo de ser jefe.
No todo es miel ni color de rosa cuando eres jefe, existe una parte que no es tan agradable y de ella te hablo en este podcast.
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49min
July 08, 2020 El somelier. ¿Quién es? Y su importancia.
El somelier es el que se encarga de... Te invito. A que escuches este episodio.
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34min
July 06, 2020 Radiografía del líder exitoso
Hay características que comparten los líderes exitosos. Acá te menciono algunas. Te invito a que te suscribas y te des también una vuelta por el canal de Youtube en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/channel/UCSVejWczchQzS1bjRNcZGsQ
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45min
July 04, 2020 ¿Porqué es tan apasionante la gastronomía?
En este episodio te diré a manera personal algunos de los motivos por los cuales yo creo que es tan apasionante el mundo de la gastronomía.
Así que... Hablemos de restaurantes.

Aquí te dejo el enlace de un video que subí a youtube que estoy seguro te podría interesar. Te invito a que comentes y te suscribas.
https://youtu.be/RpILk5JaoJY
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52min
July 03, 2020 Cómo ser un excelente gerente, dueño o chef.
Si estás a cargo de gente, este episodio te va a ser útil, hablamos de algunos aspectos del liderazgo.
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31min
July 02, 2020 Estrellas Michelin
¿Qué son? ¿Cómo surgen? En este episodio veremos estás dudas y sabremos también si tiene algo que ver con los neumáticos.
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23min
June 30, 2020 Vamos al "grifin". (Briefing)
El briefing bien aplicado puede mantener a tu personal motivado y capacitado todos los días. Entérate de que se trata el briefing y cómo y cuando aplicarlo. Si quieres ver el breve video, da click en el enlace: https://youtu.be/VoF6lecdlvg
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June 29, 2020 Nadie es indispensable
Dile adiós a los rockstars y a las divas con esta frase y recuerda mantener al personal que merece estar en tu negocio. Este y otros divagues , aquí en este episodio. Hablemos de restaurantes.
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32min

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