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Handwerk Next episodes

  • Folge #41 | Mit digitalen und schlanken Prozessen von 50 auf 650 Mitarbeitende - Interview mit Henning Hanebutt

    Über 600 Mitarbeiter:innen in 14 Niederlassungen, an 10 Standorten - das Ganze organisch gewachsen. Henning Hanebutt hat im Jahr 1998 das Unternehmen von seinem Vater übernommen, ist die Unternehmensnachfolge angetreten und hat das Unternehmen durch neue Dienstleistungen und Unternehmen, gewachsen.

    Prozesse werden fast jährliche fokussiert diskutiert, die nächsten Ziele in regelmäßigen Workshops diskutiert. Das Onboarding neuer Mitarbeitendende funktioniert per VR Brille, die im Vorfeld zugeschickt wird.

    Henning Hanebutt hat in der Unternehmensgruppe nicht nur einen Fokus auf Skalierung gesetzt, sondern auch auf Digitalisierung & Prozessoptimierung.

    Auf der Digital Culture Week sprechen wir mit ihm über Unternehmensskalierung & in unserem Podcast sprechen wir über die Digitalisierung und Prozesse, die damit einhergehen.


    51 min
  • Folge #40 | Sanierungssprint in 22 Tagen - Durch Agilität, Sanierung in Rekordzeit - mit Henning Ellermann von Deneff

    Agilität im Prozess und der Weiterentwicklung vom Unternehmen, das kennen wir im Handwerk bereits. Das das Handwerk auch in der Umsetzung Agilität einsetzt, das kennen wir im Podcast beispielsweise nur im Bäckerhandwerk. Mit Henning Ellermann sprechen wir darüber, wie Agilität auch in der Sanierung zum Einsatz kommen kann und welche Produktivitätssteigerung das Handwerk dadurch erreichen kann.

    Wir schauen auf ein spezifisches Innovationsprojekt, das bei DENEFF begleitet wurde: Sanierungssprint in 22 Tagen mit allen Gewerken. Ronald Meyer hat sich das Konzept ausgedacht und bei Pilotprojekten mit verschiedenen Handwerksunternehmen zusammengearbeitet, um die Komplettsanierung in Rekordzeit zu realisieren.

    Diese Folge bietet einen tiefen Einblick in die Welt der Agilität im Handwerk, insbesondere in der Sanierungsbranche. Wir reflektieren die Bedeutung von Agilität für die Zukunft des Handwerks und wie innovative Ansätze wie der Sanierungssprint in 22 Tagen die Branche verändern können.

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    Links

    • Mehr Infos zu Deneff & der Konferenz: ⁠Deneff Website
    • Mehr zum ⁠Sanierungssprint
    • Mehr Infos zu unserem Podcast ⁠handwerk-next.de⁠
    • LinkedIn Handwerk Next⁠
    • 41 min
    • Folge #39 | Machkraft im Handwerk: Die Antwort auf den Fachkräftemangel mit Florian Kuhn von work in progress

      Florian Kuhn hat mit seinem eigenen Unternehmen Kuhn Elektrotechnik in München ein Problem erkannt: Wenn man neue Mitarbeitende gewinnen will, kommen die meistens aus anderen Unternehmen der Region und man nimmt sich untereinander immer wieder die eigenen Teams. Das wird den Fachkräftemangel nicht beseitigen. Genau da hat Florian mit der Gründung von work in progress gGmbH angeknüpft und eine Struktur entwickelt, die mit dem Fachkräftemangel anders umgeht: Unterscheidung zwischen Fachkraft & Machkraft.

      Umsetzung im eigenen Unternehmen

      Kuhn Elektrotechnik hat ein Pilotprojekt gestartet: Arbeitssuchende für vier Wochen in das eigene Unternehmen integrieren, eine Kooperation mit dem Arbeitsamt und nach den vier Wochen eine vollständige Integration der neuen Mitarbeitenden in das Unternehmen. Das Ziel: Einfache Tätigkeiten abbilden durch Mitarbeitende, die keine vollumfängliche Ausbildung absolviert haben, sondern auf eine bestimmte Tätigkeit hin ausgebildet werden - die Machkraft. Steckdosen montieren oder Millionen Meter Kabel verlegen - das kommt in den Großprojekten bei Kuhn häufig vor und dafür braucht es an der Stelle nicht zwingend eine Universalfachkraft. Genau in dem Bereich kommt die Machkraft auf den Baustellen zum Einsatz.

      Mit work in progress auch für andere Unternehmen umsetzbar

      Diese Idee soll weiter getragen werden und nicht nur im eigenen Unternehmen gelebt werden - dafür wurde work in progress gGmbH gegründet. In diesem Format können Unternehmen genau dieses Modell im eigenen Unternehmen erlernen, ausrollen, eine Kooperation mit dem Arbeitsamt abschließen und neben der Fachkraft dann auch die Machkraft im eigenen Unternehmen einsetzen. Das Team von work in progress gGmbH hat sich genau das zum Ziel gemacht und begleitet verschiedenste Unternehmen auf diesem Weg.

      Zukunft

      Derzeit liegt der Fokus auf Arbeitssuchenden - aber wie sieht die Zukunft aus? Das grundlegende Ziel ist es, dass jeder Mensch wertschätzend und wertschöpfend integriert werden kann - sofort und nicht erst nach einer dreieinhalb Jahre langen Ausbildung. Diese Kompetenzen werden in Zukunft nicht nur für Arbeitssuchende benötigt, sondern auch, wenn KI Geschäftsbereiche ersetzt. Es ist wichtig, diese Kompetenzen jetzt zu erlernen und Menschen somit schnell, wertschätzend und wertschöpfend zu integrieren.

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      Links

      Direkt zu WorkinProgress und deiner eigenen Umsetzung: in-progress.work

      Mehr zu dem Unternehmen Kuhn Elektrotechnik: kuhn-elektro.de

      Mehr Infos zu unserem Podcast Handwerk Next: handwerk-next.de

      LinkedIn Handwerk Next | LinkedIn Florian Kuhn | LinkedIn WorkinProgress

      45 min
    • Folge #38 | Disruptive Transformation im Familienunternehmen mit Anke & Christian Voss

      Der Markt im Handwerk wandelt sich - besonders im Energiesektor ist aktuell ziemlich viel los. Wie reagiert man mit einem traditionellen Familienunternehmen eigentlich darauf? Genau darüber diskutieren wir gemeinsam mit Anke und Christian Voss im Podcast.

      Die Transformation diskutieren wir aus zwei Blickwinkeln: Interne und externe Maßnahmen. Wir sprechen darüber, welchen Wert die Unternehmenskultur hat und wie sich diese angepasst hat. Ein Meilenstein darin war insbesondere das Buch Big Five For Life, dass sie im Führungskräfte Team gemeinsam diskutiert & adaptiert haben für das eigene Unternehmen.

      Aber auch die externen Maßnahmen spielen eine große Rolle - Prozesse identifizieren, analysieren und sie zu automatisieren steht im Fokus. Das Ganze in zwei Bereichen: Privatkunden & Großprojekte. Ein Hebel für diese Formate sind für Anke & Christian auch bestehende Netzwerke.

      Mehr dazu im Podcast!

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      Podcast Insights:

      Interne Maßnahmen zu der Transformation

      • 12:00 Unternehmenskultur - nur ein Gefühl?
      • 16:00 Big Five For Life
      • 20:00 Vereinbarkeit von Familie & Beruf
      • Externe Maßnahmen zu der Transformation

        • 28:00 Prozesslandschaft im Handwerk
        • 40:00 Netzwerke nutzen
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          Links:

          Mehr Infos zu dem Voss Team auf der Voss Webseite oder direkt auf Instagram. LinkedIn von ⁠Handwerk Next und alle weiteren Informationen: ⁠www.handwerk-next.de

          52 min
        • Folge #37 | SHK-Handwerk im Wandel - Erfolg nur noch im Verbund? Mit Thomas Rebel von Homeserve

          Im Podcast haben wir Thomas Rebel von Homeserve Deutschland zu Gast, einem Unternehmen, das nicht nur international, sondern auch seit einigen Jahren im deutschen Markt aktiv ist. Normalerweise ist Homeserve in anderen Ländern, in denen man sich nicht auf den Handwerker an sich verlassen kann, mit dem üblichen Schutzbrief unterwegs - in Deutschland ist das etwas anders.

          Im Podcast gibt es einen Einblick in die Internationalen Unterschiede, die Gründe, warum man die Handwerksunternehmen aufkauft und ein Blick in die Zukunft - als Geschäftsführer von Homeserve.

          𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝘃𝘀. 𝗱𝗲𝘂𝘁𝘀𝗰𝗵𝗲𝗿 𝗠𝗮𝗿𝗸𝘁 | Interessant war die Diskussion darüber, wie Homeserve international und national unterschiedlich vorgeht und welche Unterschiede auch am Markt spürbar sind. Im Deutschen Markt gibt es dazu die eine Besonderheit, hier im Markt ist der Schutzbrief eher das Nebengeschäft und der Fokus liegt auf dem SHK-Handwerk und dessen Entwicklung (Sanitär, Heizung, Klima).

          𝗞𝗮𝘂𝗳 𝘃𝗼𝗻 𝗨𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗲𝗵𝗺𝗲𝗻? Ein besonderer Fokus liegt bei Homeserve dabei auf der Zusammenführung von Unternehmen zu einer Gruppe, um gemeinsam erfolgreicher zu sein. Homeserve kauft Unternehmen auf und übernimmt hierbei beispielsweise die Personalrekrutierung oder auch Digitalisierung für die beteiligten Unternehmen.

          Um zu verstehen, warum ein Kauf notwendig ist, kann der Vergleich mit herkömmlichen Beratern herangezogen werden: Verbindlichkeit und die gemeinsamen Ziele sind wichtig und ihre Akquisitionen erfolgen genau aus diesem Grund, weil man dann eben auf dieselben Ziele ausgerichtet ist.

          𝗕𝗹𝗶𝗰𝗸 𝗶𝗻 𝗱𝗶𝗲 𝗭𝘂𝗸𝘂𝗻𝗳𝘁 | Besonders spannend war die Aussicht auf die zukünftige Entwicklung des Marktes in den nächsten 5 Jahren, insbesondere im Bereich SHK. Hier wurden Einschätzungen und Prognosen geteilt, die im Podcast näher erläutert wurden.

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          LinkedIn von Handwerk Next

          LinkedIn von Homeserve Deutschland GmbH

          Webseite: homeserve-gruppe.de/

          Und alle weiteren Informationen: www.handwerk-next.de

          44 min
        • Folge #36 | 2023 im Handwerk: Technologie & Prozessautomatisierung im Fokus mit Christoph Krause & Jannik Veltum

          Das war 2023 - hier kommt unser Jahresrückblick.

          In der heutigen Episode werfen wir einen Blick zurück auf das Jahr 2023. Wir unterhalten uns mit Christoph Krause, dem bekannten "Servicerebell" aus Koblenz, und Jannik Veltum von der Veltum GmbH, einem SHK Handwerksunternehmen. Unser Fokus liegt auf den Entwicklungen im Bereich Technologie und Prozessautomatisierung und deren Einfluss auf das Handwerk im vergangenen Jahr. Wir erörtern, wie innovative Technologien die Arbeitsprozesse in Handwerksbetrieben revolutioniert haben und welche Auswirkungen das auf die gesamte Branche hatte.

          Jannik Veltum gibt uns einen Einblick aus der Praxisperspektive, wie Veltum von den technologischen Entwicklungen im Jahr 2023 profitiert hat, sowohl in Bezug auf die Effizienzsteigerung als auch in der Erarbeitung neuer Zukunftsthemen: Agiles Arbeiten & Automatisierungen.

          Christoph gibt einen Überblick über die Entwicklungen in ganz unterschiedlichen Handwerksbereichen und er sagt Künstliche Intelligenz ist in diesem Jahr endlich auf dem Sofa angekommen. Wir gehen mehr in die Umsetzung und das war für ihn in diesem Jahr vor allem in Bäckerhandwerk zu spüren.

          Die zweite Folge gibt's bei Christoph Krause im Machercast zu hören, die in den nächsten Tagen online geht! Dort werden wir über die Trends & Themen für 2024 sprechen.


          Alle wichtigen Links & Vernetzungen gibt's hier:

          Christoph Krause - https://www.linkedin.com/in/christophkrause/?originalSubdomain=de

          Jannik Veltum - https://www.linkedin.com/in/jannik-veltum-434b89135/

          33 min
        • Folge #35 | So gestaltet die neue Generation Handwerk die Zukunft im SHK mit Viktoria Krastel

          Die Nachfolge im Handwerk ist oft eine komplexe Angelegenheit, das war es auch nicht für Viktoria Krastel, die mittlerweile die dritte Generation in dem Familienunternehmen Ernst Krastel GmbH eingenommen hat.

          Wir sprechen in der neuen Folge über ihren Weg ins Familienunternehmen, der über zwei internationale Master und eine Promotion von der Stadt in den ländlichen Raum zurück ins Handwerk führt.

          Und wenn das allein noch nicht spannend genug ist, dann sprechen wir im zweiten Teil der Podcastfolge über die Veränderungen im SHK-Markt aus ihrer Perspektive. Wir diskutieren, wie digitale Akteure das Handwerk beeinflussen und weiterentwickeln, aber auch welche Strategien Viktoria implementiert, um mit ihrem traditionsreichen Unternehmen Schritt zu halten.

          Dabei steht der Mensch im Mittelpunkt – ein zentraler Aspekt, der sich in der gesamten Podcastfolge immer wieder zeigt. Und genau dafür bedarf es neue Formate, um das zu ermöglichen. Viktoria hat im eigenen Unternehmen neue Formate ausprobiert und etabliert, die für unterschiedliche Mitarbeitende funktionieren.

          Darüber hinaus erfahrt ihr in der Folge, wie sie sich Impulse aus den städtischen Bereichen oder auch anderen Branchen einholt, um selbst das Unternehmen weiter zu gestalten.

          1 hr 6 min
        • Folge #34 | Vom Weinfass zum Instagram-Erfolg: Doro Wörner formt als Winzerin ein zeitgemäßes Geschäftsmodell

          In dieser Podcastfolge hatten wir das Vergnügen, Doro Wörner von Wörner Weine als Gast zu begrüßen. Doro teilt ihre faszinierende Reise als Winzerin und die Entwicklung des Familienunternehmens, das sie gemeinsam mit ihrer Mutter und Schwester vorantreibt.

          Die Episode beleuchtet Doros Ausbildungszeit, die sie in drei verschiedenen Unternehmen durchlief, darunter auch bei Dreißigacker. Hier sammelte sie wertvolle Erfahrungen, die die Grundlage für ihre heutige Tätigkeit legten.

          Ein entscheidender Wendepunkt für Wörner Weine war der Übergang von Fassweinen zu Flaschenweinen. Doro erzählt, wie diese Umstellung nicht nur die Qualität ihrer Weine verbesserte, sondern auch neue Möglichkeiten für das Geschäft eröffnete.

          Die Digitalisierung spielte eine entscheidende Rolle in der Weiterentwicklung des Unternehmens. Von E-Mail-Bestellungen hin zum eigenen Online-Shop – Doro gibt Einblicke in die Herausforderungen und Chancen dieses Wandels.

          Ein spannender Aspekt der Folge ist die Erwähnung von Kooperationen auf Social Media. Doro berichtet von erfolgreichen Partnerschaften mit Klamottenmarken und Blumenherstellern.

          Insgesamt bietet diese Podcastfolge einen Einblick in die Welt von Wörner Weine, von den Anfängen bis zu den aktuellen Erfolgen, und zeigt eindrucksvoll, wie Tradition und Innovation im Weinbau Hand in Hand gehen können.


          46 min
        • Folge #33 | Führungsstil und Mitarbeiterentwicklung neu gedacht - Teil II mit Gunnar Barghorn, dem Humanunternehmer

          Wir gehen ins Eingemachte: In den zweiten Teil der Folge mit Gunnar Barghorn zu dem Thema Führungsstil, Persönlichkeitsentwicklung und Weiterentwicklung von Mitareiter:innen.

          Ein Satz im Podcast ist besonders prägnant: Wenn du es in deinem Unternehmen schaffst, dass die Personen durch ihre Arbeit die Befriedigung ihrer Bedürfnisse erfahren, musst du keine Mitarbeiter:innen mehr motivieren.

          Gunnar ist es im eigenen Unternehmen gelungen, die Arbeit genau so zu gestalten, um das Ziel zu erreichen. Wenn er heute durch's Unternehmen geht, dann muss er Mitarbeiter:innen eher darauf hinweisen, dass sie auch ein Zuhause haben, wie dass er sie zur Arbeit motivieren muss.

          Übertragen auf die Generation Z wird das tatsächlich noch wichtiger. Keine Generation hat jemals nach so viel Sinnhaftigkeit gesucht, wie die Gen Z. Genau deshalb sollte man sich alleine schon mit solchen Herangehensweisen im eigenen Unternehmen auseinandersetzen.

          31 min
        • Folge #32 | Umdenken im Recruiting: Wenn das Handwerk sich bei Mitarbeiter:innen bewirbt mit Gunnar Barghorn

          Für uns eine besondere Folge - warum? Weil wir Gunnar nun seit einigen Monaten bereits selbst verfolgt haben, um ein Gefühl dafür zu bekommen, wie er als Geschäftsführer von der Barghorn GmbH & Co.KG, aber auch als 'Humanunternehmer' Führung definiert und auch um selbst von seinen spannenden Ansätzen und neuen Denkweisen zu profitieren. Er darf nicht im Podcast fehlen - und hier ist er in unserer Handwerk Next Folge 32!

          Du willst mehr über moderne Führung, innovative Recruiting-Strategien und die Zukunft der Arbeitswelt erfahren? Dann verpasse nicht diese besondere Folge!

          Im ersten Teil des Podcasts teilt Gunnar seine Erfahrungen als Nachfolger in dem Unternehmen Barghorn und enthüllt, wie er es geschafft hat, Veränderungen einzuleiten, Verantwortung in den Teams zu stärken und eine neue Definition von Führung zu entwickeln, bei der Entscheidungen nicht mehr über den Chef-Schreibtisch laufen.

          Der zweite Teil dreht sich um eine Idee: Unternehmen bewerben sich bei Mitarbeiter:innen. Hier erfährst du, wie Gunnar den traditionellen Recruiting-Prozess im eigenen Unternehmen umgekrempelt hat. Statt Bewerber:innen um sich zu scharen, nimmt sein Unternehmen nun die Rolle eines Bewerbers ein. Bewerbungsanschreiben, Lebensläufe und sogar Bewertungen kommen vom Unternehmen selbst, das sich bei den potenziellen Mitarbeitenden vorstellt. Die herkömmliche Bewerbungsmappe gehört der Vergangenheit an.

          Aber damit nicht genug – jede:r potentielle neue Mitarbeiter:in muss eine Woche zur Probearbeit kommen, um das Unternehmen kennenzulernen und auch dem Team die Möglichkeit zu geben, um herauszufinden, ob der mögliche Bewerber:in zu ihnen passt.

          Diese Episode markiert auch eine Premiere: Zum ersten Mal teilen wir eine Folge in zwei Teile auf. Sei gespannt auf den zweiten Teil, der noch mehr Einblicke in die Konzepte und die praktische Umsetzung des "Unternehmen bewirbt sich bei Mitarbeiter:innen" Ansatzes bietet.

          49 min

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        Wir diskutieren gemeinsam über die Zukunft des digitalen Handwerks und besprechen Themen rund um innovative Geschäftsmodelle, die Zukunft der Arbeit und künstliche Intelligenz. Dieser Podcast wird…

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