河童打扰了！

秋天好～今天来浅聊一位绝绝对对配得上「传奇」二字的人物：黑柳彻子。

对于中国人而言，和这个名字深深绑定的，是《窗边的小豆豆》这本广为流传的经典儿童读物，而对于日本人来说，她不光是小豆豆，更是日本电视行业的「活化石」，她的一辈子，涵盖了整个行业从无到有的全历程，时至今日，91 岁的她依旧以主持人的身份活跃在荧幕上。

如果放眼全世界，在那些处于饥荒、战乱、贫穷的国度，她是一位尽心尽力的联合国儿童基金会亲善大使，在 94 年刚刚爆发了大屠杀的卢旺达、在 96 年深受战争残害的波黑和克罗地亚，当这些地方的大人们在残忍地释放着仇恨和暴力时，黑柳彻子总是能够在第一时间抵达，去想方设法地为那些无辜的孩子们做些什么。

除此以外，她还是人尽皆知的熊猫迷，曾经在七八十年代满世界追着看熊猫，多次前往四川和熊猫进行近距离的接触和研究，拥有「日本熊猫保护协会名誉会长」的称号，并且参与过五只在日出生大熊猫的名字公开征选，其中就包括大名鼎鼎的香香。

本期节目的时长，创下了我们正片内容的新高，但在这位传奇奶奶的一生面前，这短短的几十分钟，只能算作是一个微小的引子。她的故事里，有被爱改变的童年，有赶上行业发展的时运，有女性的自我觉醒，也有长寿带来的获得与失去——还有无穷多我们来不及讲述的，就交给有心的你去继续挖掘罢。

【具体内容】

00:36 一些些热身闲聊
04:57 小豆豆是如何养成的？看看她妈妈黑柳朝的童年就知道了！
15:40 每一个成年人，都值得在《窗边的小豆豆》的故事里重新学习尊重和爱
28:03 在全日本只有 866 台电视机的年代，黑柳彻子成了 NHK 第一批电视女演员
38:39 38 岁去纽约「重启人生」，无与伦比的个人时代就此拉开帷幕
57:08 做慈善「不是要帮助有障碍的朋友，而是大家一起做」
1:08:28 对熊猫的爱，跨越了将近一个世纪
1:20:35 节目尾声的碎碎念

【节目里提及的一些推荐】

书籍 - 《续窗边的小豆豆》
书籍 - 《豆豆一个人》
书籍  - 《小豆豆和小豆豆们》
剧集 - 《小豆豆电视台》

【延展读物及内容参考】

书籍 - 《窗边的小豆豆》
书籍 - 《阿朝来啦》
文章 - 首相仅排第三，2020 年日本知名度最高的 100 大名人公开
文章 - 「一直做小孩」的窗边小豆豆，90 岁了
文章 - 浅述日本电视新闻历史与发展
文章 - 那个窗边的小豆豆，长大后成了日本国民怪婆婆
文章 - 日本有个电视节目做了 50 年，主持人是《窗边的小豆豆》作者
文章 - 黑柳彻子：100 岁的女人也能主持脱口秀
文章 - 女優・黒柳徹子さんの原点——父親の言葉と一つの詩
文章 - 国連児童基金（UNICEF）親善大使　黒柳 徹子 さん
文章 - 黒柳徹子、自分の結婚よりパンダを心配していた!?
文章 - 「ふしぎ発見！」最終回で「板東英二」トレンド入り「一番の衝撃映像」黒柳徹子に憤る過去VTR
文章 - お腹を抱えて笑えることを一緒に〜90歳の黒柳徹子さんが中国で語ったこと〜
资料 - 黑柳彻子作为亲善大使的访问行程
资料 - 第 1245 回 黒柳徹子が行く！中国四川省　パンダ最前線

【主播介绍】

Tomo：每天观鸟乐趣多的漫画爱好者。
沙拉：秋天身心大复苏的地球观察员。

【片头及片尾音乐】

片头：坂本九 - 明日があるさ
片尾：坂本九 - 上を向いて歩こう

假期前好～今天来浅聊一个难以定义的概念：和风洋食。

之所以用了「难以定义」这个形容，是因为现如今在日本吃饭，我们往往很难准确定义眼前的这一餐是标准的和食还是洋食，是和风洋食还是洋风和食。可乐饼和炸猪排虽然源自正宗法餐，却在历史的进程里被魔改成了日本小吃的名片，咖喱和意面明明是标准的舶来风味，却进击出了鲜明的日本风格。

本期节目，我们尝试通过一条漫长的时间轴，把一些大家耳熟能详的食物串联起来。从天妇罗到豆沙面包，从大正时期的三大西餐到战后诞生的那不勒斯意面，再到平成年间的「甜品战国时代」，希望这些零零散散的小故事可以成为你的假期开胃菜，预祝长假快乐，吃嘛嘛香。在日本吃到了好吃的店，一定要记得来评论区馋我们一下！

【具体内容】

00:24 本期选题的灵感，来自热心听友留言
03:54 长得像天狗的葡萄牙人，带来了江户美食天妇罗
16:43 想要「对齐」西方的明治维新，从大口吃肉开始
21:47 豆沙面包，此乃文明开化的七件利器之一
29:15 西餐在大正时期得以全面流行的前提条件
35:42 可乐饼没有可乐，蛋包饭和炸猪排都是法餐
48:56 咖喱饭，aka 治疗脚气病的灵丹妙药
56:06 那不勒斯意面，吃的是老横滨正宗美式风味
01:07:00 从提拉米苏到奶油烤布蕾，酸楚的平成「有点甜」

【和节目内容相关的地点（按聊天顺序）】

福冈 - 太宰府天满宫：1797 年，咖啡曾在这里被当作供奉物
东京 - 上野精養軒：日本现存最古老的西洋料理店
东京 - 銀座木村家：豆沙面包的开山鼻祖店
东京 - 煉瓦亭：传说中的蛋包饭起源地
大阪 - 北極星：也是传说中的蛋包饭起源地
东京 - たいめいけん：泰明轩，半熟型蛋包饭老店
东京 - Comme’N Tokyo: 有在这里吃到过喜欢的咖喱面包
大阪 - 極楽うどん TKU: 主播们挚爱的咖喱炸鸡乌冬面
横滨 - センターグリル: 传说中的 ketchup 版那不勒斯意面发源地
东京 - 壁の穴：和风意面发源地，明太子意面源自于此

【延展读物及内容参考】

书籍 - 《日本史》
书籍 - 《百年食谱》
书籍 - 《四口吃遍江户》
书籍 - 《从咖啡到珈琲：日本咖啡文化史》
书籍 - 《江户食空间：万物汇集的料理与社会》
书籍 - 《FASHION FOOD ! 日本流行美食文化史》
文章 - ニッポン洋食クロニクル。開国からレトロブームまで、150年の洋食物語 〜
文章 - 渋沢栄一や太宰治も来店！上野精養軒と洋食文化の歴史
文章 - 日本の「菓子パン」が明治時代に“大流行”したのはなぜか？ じつは「意外な理由」があった
文章 - 洋食发展沿革
文章 - 日式法餐浅考：一场餐盘中的惺惺相惜
文章 - 可乐饼真的是用可乐做的吗？
文章 - 追本溯源：日本蛋包飯
文章 - 让德川家茂丧命的脚气病对日本近代史影响到底有多大
文章 - 战场上的快乐餐谱第一章：海军咖喱
文章 - 懐かしき昭和の味。ナポリタンの発祥と歴史
文章 - 横浜生まれ「ナポリタン」　懐かしの味　進化は続く
文章 - ナポリタンは邪道？ イタリア人が許せないパスタやピザの食べ方
文章 - 日本の発想力で最強のパスタになったナポリタン
文章 - 【なぜ？】世界ワースト料理に日本の「ナポリタン」とあの和菓子がランクイン　ネットでは「納豆が入ってないのは意外」の声も
文章 - ティラミスやナタデココ、クレームブリュレetc… 90年代の女子たちをとろけさせた“デザート”たち
文章 - 2024年米其林餐厅最多的城市，看看是不是你心中的美食之都？
文章 - 日剧「东京大饭店」镜头下的米其林餐厅
文章 - 食帖专访！蝉联11年，最年轻米其林三星主厨：岸田周三
视频 - 战争贸易下诞生的饮食，日本洋食发展史
视频 - 从地狱开局，到高端化身，日料是如何崛起的？
视频 - 大正时代的日本人吃什么？洋食与饮食文化发展史
资料 - 木村屋のあゆみ
资料 - 「美し国」フランスへの憧れ - 料理
资料 - みんな大好きナポリタン！発祥の地はナポリじゃなく横浜

【主播介绍】

Tomo：每天观鸟乐趣多的漫画爱好者。
沙拉：秋天身心大复苏的地球观察员。

【片头及片尾音乐】

片头：BLU-SWING - 満ちていく体温
片尾：山下達郎 - RECIPE (レシピ)

八月好～今天来浅聊一下很多人的童年回忆：蜡笔小新。

在数不清的经典日本动漫形象中，蜡笔小新绝不是最耀眼、最突出、最讨人喜爱的那一位，他的故事不燃也不励志，没有奇幻更没有悬念，有的只是日复一日的调皮捣蛋，外加拥有一个好色脚臭的爸爸和一个抠门暴躁的妈妈。

就是这样一个看起来不符合道德评判标准、完全「背离正确价值观」的 IP，它的生命力和影响力，其实远超很多人的想象。2022 年，某自媒体通过对小红书「电子榨菜」相关笔记的评论区内容进行统计，总结出了一份非正式版的《 2022 年电子榨菜排行榜》，其中第一名是《武林外传》，第三名是《甄嬛传》，能够夹在这两大豪华 IP 中间、位居第二的，便是本期的主角《蜡笔小新》。

从前，我们和小新一样还是个小朋友，每天坐在电视机前，盼着能从「点播台」里看一会儿《蜡笔小新》，看到野原广志喊出那句「还有 32 年的房贷要还」，只会被他的一脸愁容逗得哈哈大笑。不知不觉间，我们已经慢慢变成了野原广志的同龄人，每天困在工位前，午休时把《蜡笔小新》当作配外卖的电子榨菜，房贷不止，牛马不息。

本期节目，我们决定站在此时此刻的年龄和视角，回过头来重新审视蜡笔小新的存在和意义，毕竟野原新之助可以永远 5 岁，而我们都已经长大了。

【具体内容】

00:25 童年回忆大公开，樱桃小丸子爱好者成功乱入～

05:01 正片开始！蜡笔小新是怎样养成的

26:46 蜡笔小新的好看之处：从剧情发展来观察时代沉浮

47:58 蜡笔小新的好看之处：从剧情发展来理解人性复杂

1:02:16 一些莫名其妙的古早往事和简单的巡礼推荐

1:14:17 节目尾声的碎碎念

【延展读物及内容参考】

书籍 -《平成史》

书籍 -《日本史》

书籍 - 《战后日本经济史：从喧嚣到沉寂的 70 年》

书籍 -《昭和风，平成雨：当代日本的过去与现在》

文章 - 《应该如何界定 <蜡笔小新> 的「成人」尺度？》

文章 - 《【盘点】31 部的蜡笔小新剧场版（1993-2003）》

文章 - 《面向最广泛的人群创作——原惠一回顾自己的监督生涯》

文章 - 《这位拍摄过多部蜡笔小新的监督竟然如此文艺》

文章 - 《 <蜡笔小新> 三十周年，这位埼玉县小朋友为什么招人喜欢？》

文章 -《长大后才看懂蜡笔小新，平凡是最幸福的》

文章 - 《曾被 90 后疯狂白嫖的点播台，封印着远去的大盗版时代》

文章 - 《同样是男性凝视、国民级别动漫，为什么蜡笔小新比死小受到的审判少？》

文章 - かあちゃんの夏休みはいつなんだろう…　春日部駅のポスターが話題に

资料 - 春日部駅公示地価

资料 - 住宅ローン金利の推移

资料 - 全局歴代最高視聴率

视频 - 《蜡笔小新中人气最高的配角！是拯救世界还是背信弃义，仅在他的一念之间！【角色解析02】》

【主播介绍】

Tomo：每天观鸟乐趣多的漫画爱好者。

沙拉：盼着花粉快退散的地球观察员。

【片头及片尾音乐】

片头：TUNE'S - 動物園は大変だ

片尾：B.B.クイーンズ - おどるポンポコリン

七月好～今天来浅聊一下全宇宙最可爱的大熊猫。

众所周知，日本人民对于大熊猫的爱，那可真是爱得热烈，爱得疯狂——想想北京冬奥会时的那位「义墩墩」，想想去年上野动物园的香香公主回国时，日本民众是如何泪洒现场。就连樱桃小丸子都曾经说过：「人生在世，如果连熊猫都没有看过的话，真的太丢脸了！」

在这个热到灵魂都要蒸发的时节，我们决定通过聊聊可爱的大熊猫，来为大家注入一些轻松愉快的元气。在本期节目里，你会收获「全日本第一个抱到大熊猫的人是日本航空员工」这种无用但奇妙的冷知识，也会感受到日本人的日常生活被熊猫元素包围得有多严实。当然，我们最喜欢的，还是那些因为熊猫而发生的，温馨的、可爱的、充满力量的故事。

祝你夏天（尽可能）愉快，多喝水！

【具体内容】

04:10 从「熊猫外交」聊起，重温第一对旅日大熊猫背后的精彩往事

21:07 从东京的上野动物园到白浜的冒险大世界，不断迭代的熊猫合作

37:15 被熊猫改变的人生：因为熊猫摄影而走红的网页设计师，中国唯一的外国籍大熊猫饲养员

48:46 被熊猫包围的日常：一些想象力过于旺盛的周边产品，大师和经典 IP 都离不开熊猫元素

01:15:16 节目尾声的碎碎念，让我们大声说出「谢谢熊猫！」

【节目里提及的一些推荐】

文章 - 《中国特派“最萌外交官”回国！大熊猫外交的历史，远比你想象中长》

视频 - 《黑柳彻子在上野动物园和香香告别》

视频 - 《熊猫饲养员阿部展子》

动画 - 《蜡笔小新：Go 酱来啦！》

【节里提及的动物园】

东京 - 上野动物园

和歌山 - 白浜冒险大世界

神户 - 市立王子动物园

【延展读物及内容参考】

书籍 - 《樱与兽：帝国中心的上野动物园》

视频 - 《 NHK 纪录片：第一对旅日大熊猫背后不为人知的故事》

视频 - 《漂洋过海来养你》

视频 - 《鲁健访谈：对谈阿部展子》

资料 - 白浜繁育研究

文章 - 《熊猫外交故事解密：周总理拍板送美国两只大熊猫》

文章 - 《全球连线 | 这位“中日友好特使”当之无愧》

文章 - 《大熊猫为什么喜欢生双胞胎？解开大熊猫的双胞胎之谜》

文章 - 《当熊猫也太难了吧！便便也要被拿去办展览，做甜品？》

文章 - 《景德镇首幅出口的陶瓷壁画——王学仲与 <上野四季繁荣图> 》

文章 - A Chinese cigarette tin launched D.C.’s 50-year love affair with pandas

文章 - パンダに１日５時間！８年間毎日上野動物園に通ったマークアップエンジニアの偏愛がスゴイ

【封面图片】

熊猫比力，来自高氏贵博的博客「每日熊猫」

【主播介绍】

Tomo：每天观鸟乐趣多的漫画爱好者。

沙拉：盼着暑热快过去的地球观察员。

【片头及片尾音乐】

片头：金田朋子/松岡由貴 - ほろりんコンフェティ

片尾：栗コーダーカルテット - ボンクラーズ

夏天好～今天来浅聊一位著名的「多边形战士」：北野武。

本集标题出自 2011 年 311 大地震之后，安盛保险所发起的一项调查。在那次关于「重新审视日本处世之道」的万人调查中，就「震后希望把日本托付给谁」这一问题，北野武摘得第一。

但，北野武是谁？

他坐在电影幕后的导演椅上，也在荧幕前留下过无数个经典形象；他几十年如一日地出现在综艺节目里，让人大笑也让人生厌；他靠漫才成名，拜师学过落语，擅长跳踢踏舞，唱过上百首歌，办过个人画展，出过儿童绘本，最喜欢的学科之一是数学。

暴力、粗俗、搞笑、口无遮拦、「不正确」，这是北野武。

胆小、冷静、天真童趣、爱学习、讲规矩，这也是北野武。

本期节目，我们以北野武的人生成长和从业经历为主轴，通过我们的视角，尝试着去观察和理解这样一位人人都知道、但很难说得清道得明的，多面北野武。

【具体内容】

00:15 谁是北野武？全能身份大乱炖
04:24 贫穷的童年、懦弱的醉鬼父亲和用教育改变命运的母亲
15:50 用辍学的方式完成「自杀」后，走向自己选择的浅草舞台
30:28 在电视节目上大放异彩，用实力和勤劳实现了一年挣到 27 亿日元
37:32 拍电影的北野武来了！一切的一切从《圣诞快乐，劳伦斯先生》开始
47:04 凭借「细如发丝一般的运气」捡回一条命，车祸后的北野武要完蛋了，吗？
52:00 重启人生后，好戏终于开始上演
1:04:42 一些「看起来不那么北野武」的片段：资助非洲、强调学习和规矩的重要性
1:15:24 节目尾声的碎碎念

【节目里提及的一些推荐】

电影 - 《红鳉鱼》
电影- 《浅草小子》
地点 - 浅草东洋馆（原法兰西座剧院）
视频 -《百战百胜王》
视频 -《北野武和黑泽明的对谈》
书籍 -《北野武的伟大旅程：重新发现世界的十一次探险》

【节目里提及综艺的日文对应名称】

《北野武给你元气电视》 - 《天才・たけしの元気が出るテレビ!!》
《百战百胜王》 - 《風雲！たけし城》
《奇怪耶！日本人》 - 《ここがヘンだよ日本人》
《北野武的驹泽大学数学研究》- 《たけしのコマ大数学科》

【延展读物及内容参考】

书籍 - 《菊次郎与佐纪》
书籍 - 《北野武的小酒馆》
书籍 - 《北野武的深夜物语》
书籍 - 《北野武的午夜电台》
书籍 - 《北野武自述：无聊的人生，我死也不要》
纪录片 -《北野武谈北野武》
文章 - 多面“老顽童”，北野武
文章 -《当代电影》| “好品味”“坏品味”“怪品味” ——重读北野武
文章 - 人生甘くないよ！たけし日本語学校奮闘記　第9話「初留学」

【封面图片】

北野武电影《3-4X10月》剧照

【主播介绍】

Tomo：每天观鸟乐趣多的漫画爱好者。
沙拉：正在快乐过暑假的地球观察员。

【片头及片尾音乐】

片头：久石让 - Summer
片尾：北野武 - 浅草キッド

五月好�今天来浅聊一下日本人为了健康，究竟有多努力。

且不说药妆店里那些全方位无死角打着营养健康旗号的各种产品，光是走进便利店，大家最习以为常的饮料、零食、啤酒、酸奶，也都早已成了健康激战区，从最基础的 0 糖，到能够控制血糖、血脂、胆固醇，再到缓解压力、提升睡眠质量等等，几乎承载了人类对健康的一切向往。

本期节目，我们决定借由「便利店」这个最小场景，从饮料和零食这些最日常的商品出发，来看看「健康」作为一种意识究竟从何而来，又是如何被商家捕捉、塑造和传播的。

温馨提示：本期节目不涉及对专业保健品和营养补充剂的探讨，也不为其间谈到的任何产品、成分、概念做推荐和背书，成年人请为自己并且只为自己负责。

【具体内容】

00:47 痴迷成这样，日本人到底是健康还是不健康？

05:30 健康意识养成记：从「以美国作为先进模板」，到 75 年红茶菌引爆热潮，再到 80 年代政策导向

17:08 日本健康饮品的传统艺能，拿乳酸菌做文章

31:43 能量饮料和运动饮料，充满时代特色的产物

40:30 为了解决「生活习惯病」，茶饮料做起了排列组合数学题

50:34 想健康想到发疯，啤酒都得逆天改命

53:18 后疫情时代的爆款赛道：睡眠质量

57:40 眼花缭乱的「大赏」机制，专业内容正向推动行业发展

1:10:16 关注健康是好事，但说到底还是要对健康保有平常心

【延展读物及内容参考】

书籍 - 《平成时代》

书籍 - 《战后日本大众文化》

书籍 - 《FASHION FOOD！日本流行美食文化史》

书籍 - 《亲美与反美：战后日本的政治无意识》

文章 - ヤクルト1000に続け　睡眠改善ドリンク続々　人気どこまで？

文章 - 機能性表示食品、特定保健用食品などの国内市場を調査

文章 - 日本人最为担忧的问题：健康和自然灾害
文章 - 日本酸奶及乳酸菌行业的创新发展之路
文章 - 细节“狂魔”日本人，在食品行业如何用小心思做大事情？
文章 - “摸着日本过河”：20年前这些品牌是如何崛起的？

文章 - セコム株式会社 第10回「日本人の不安に関する意識調査」

【主播介绍】

Tomo：每天观鸟乐趣多的漫画爱好者。

沙拉：坐等六月出门玩的地球观察员。

【片头及片尾音乐】

片头：Vaundy - life hack

片尾：TAIL - SLOW DOWN

假期前好～今天来浅聊一位「日本著名女星」：Hello Kitty.

不管你喜欢还是不喜欢它，无论你觉得它很可爱还是没有嘴巴十分诡异，毫无疑问的是，它应该会是全世界最著名的小猫，没有之一——当然，她可能不是一只小猫，而是个小女孩。

吸引我们做本期节目的缘由是，根据数据统计公司 Statista 所推出的「全球最有价值的媒体特许经营权」排行榜，Hello Kitty 以 845 亿美元的预估总收入位居第二，将米奇、星战、迪士尼公主、漫威宇宙、哈利·波特等一系列顶尖热门 IP 甩在了身后。

从 1974 年诞生至今，Hello Kitty 正好在今年迎来了自己的「五十大寿」。我们忍不住好奇，为什么这只小猫能够持续穿越半个世纪的周期，能够在全世界范围内全方位无死角地占有一席之地。我们试图从发展过程里的角角落落找出答案，在正式进入探讨之前，先抛出结论：

Hello Kitty 的成功没有成功学，它是时代的结果和运气的产物，但，运气从来不只是运气。

【具体内容】

01:07 尘封记忆大公开！某位主播对 Hello Kitty 有太多误会
08:47「世界上平均每三个人中，就有一个人接触或拥有过三丽鸥的产品」
13:42 创始人辻信太郎的商业奇遇记：山梨县丝绸中心是如何变成 Sanrio 的
25:12 从畅销到被淘汰，从逆转颓势到突然爆火，真本事才能接住「泼天富贵」
42:56 Lady Gaga, 玛丽亚·凯莉，艾薇儿，蔡依林，Hello Kitty 成了大明星们的交集
55:37 Hello Kitty 和卡哇伊文化的相互成就，当可爱成为生产力
01:04:18没有人知道 Hello Kitty 为什么火，但总有人知道自己该怎么去做

【延展读物及内容参考】

书籍 - 《Hello Kitty的秘密》
书籍 - Pink Globalization: Hello Kitty's Trek across the Pacific
书籍 - 《第4消费时代：共享经济的新型社会》
文章 - サンリオの歴史
文章 - 「みんななかよく」に込められた思いと、「第二の創業」として経営に挑んだサンリオの未来とは
文章 - Hello Kitty 50 周年，东亚自己的“芭比”过时了吗？
文章 - 可爱就是力量 ·日本“卡哇伊”文化
文章 - 上百元的 jELLYCAT, 怎么成了成年人戒不掉的玩具？
视频 - 三丽鸥 Sanrio ——以可爱之名构筑羁绊的 IP 乐园

【封面图片】

Hello Kitty 50 周年官方图片

【主播介绍】

Tomo：每天观鸟乐趣多的漫画爱好者。
沙拉：十分努力忙着玩的地球观察员。

【片头及片尾音乐】

片头：YOASOBI - ハルカ
片尾：HoneyWorks (feat. 鎖那) - 可愛くなりたい

春天好～今天来浅聊一个本台主播近期疯狂上头的话题：观鸟。

尽管我们从去年冬天才刚刚刚刚刚刚开始接触这个领域，平常只在公园、小区这种最基础的场所里观鸟，但是当我们决定带着意识去观察和寻找时，每天高度重复的日常，突然开始变得鲜活明亮。

借着这股热乎劲儿，我们也就顺势把目光落在了日本的观鸟发展上，试图从理念起源、行业协会、文化传播等不同角度整理出一条脉络。和往常一样，我们也在节目的后半部分，简单种草了一些适合把旅行和观鸟做结合的地方，希望能为你的下一次日本之旅添点新乐趣。

鉴于我们确实是这个领域里的新手，所聊内容不足之处，还请温柔指教。和「让你知道一些知识」相比，我们其实更希望能够通过这样一期不太成熟的节目，让更多和我们一样的平凡人类，开始拥有观鸟这个美妙的爱好。

观鸟不是设备竞赛，不是知识比拼，不是流量密码，观鸟只关乎于眼和心。下周一（ 4 月 1 日）正好是国际爱鸟日，让我们一起带着放松的心态去遇见小鸟吧！

【具体内容】

00:28 我们的观鸟入坑理由：丰富日常溜达 VS 「厌人症」发作

04:01 日本现代观鸟文化奠基者中西悟堂，超越时代的前瞻性和机智的「文化战略」

13:55 日本野鸟协会：爆款时尚单品、红白歌会以及每年 3000 场探鸟会

19:41 日本鸟类保护联盟：关心小鸟要从娃娃抓起

23:46 一家企业能为爱鸟事业做些什么？三得利说这题我会

29:34 出版物大国的鸟类读物，从保姆级攻略，到「鸟圈爱豆」写真

36:05 漫画也必须参战！鹌鹑做主角，萌妹助力观鸟旅业

40:21 从广播到电视，小鸟无处不在，简直就是 I 人的宝藏话题库

46:06 观鸟圣地草单：北海道、轻井泽、高尾山值得专程前往，东京大阪的城市公园也可以轻松一看

59:16 鸟有什么好看的？「知识不只是力量，也是快乐」

【我们小白眼中的观鸟极简入门】

1. 挑个好地儿：可以先从所在城市自然环境比较好的公园开始。

2. 挑个好时间：鸟类通常在清晨（ 6 点 - 8 点）和傍晚（ 16 点 - 18 点）最为活跃。

3. 必须带上啥：眼睛和耳朵。有个望远镜会很好，一开始没有也完全没关系。

4. 找不见咋办：冷静一会儿，听听看是哪在发出声音，或者定睛看看有哪在动。

5. 认不得啊啊：打开小程序「懂鸟」，拍照或者录音，让懂老师帮帮你。

完成以上五部曲，大概率就能解锁你和新小鸟的第一次相遇啦！

【延展读物及内容参考】

书籍 - 《丛中鸟：观鸟的社会史》
书籍 - 《鸟有什么好看的》
书籍 - 《小鸟二三事》
论文 - 自然保護教育の成立過程
论文 - 語の意味変化と社会変化 —小鳥、野鳥、探鳥、愛鳥—
文章 - 明治神宮探鳥会物語
文章 - 野鳥初心者にお勧めしたい！日曜日の野鳥関連テレビ・ラジオ7番組紹介
文章 - 日本国立公园观鸟指南

【主播介绍】

Tomo：每天遛狗逛公园的漫画爱好者。

沙拉：许愿每天逛公园的地球观察员。

【片头及片尾音乐】

片头：宮川彬良 - on STAGE!

片尾：宮川彬良 - 青春のひとコマ

新年好！今天来浅聊一个在日本长期拥有超高国民度的餐饮形式：回转寿司。

在准备这期功课时，我们发现如果想要对回转寿司下定义，还......挺难的。如果提起类似于禾绿、元气等回转寿司品牌，大家可能会感受到一种扑面而来的「古早」气息，它们曾经有多火爆，现在就有多过气。与之相对的是，寿司郎、KURA 寿司、滨寿司等来自日本的连锁品牌，这两年在中国新店频开，这让人不禁有些好奇，回转寿司的风难道又要刮回来了吗？

不同于国内市场的起伏，在日本，回转寿司的火爆周期长到令人感到不可思议。自 70 年世博会一炮而红后，除 80 年代外，整个行业始终处于增长的状态，而且总能「逆势腾飞」——外食下滑它增长，疫情来袭它还增长。引用相关文章所述，回转寿司行业是日本外食产业中唯一持续增长的领域，因此被称为「最强外食产业」。

所以，尽管我们不是回转寿司店的常客，但它成功击中了我们的好奇心。在回转寿司的身上，我们看到了一个行业如何能够依托技术革新，为传统食物赋予标准化和全球化的可能性，同样也看到了为什么一个靠「噱头」起家的行业，能够成功穿越各种周期，生长为餐饮业的「常青树」。

声明：本期节目不针对任何品牌进行安利和推广，也不针对相关饮食行为进行倡导或推荐，成年人请为自己并且只为自己负责。

通知：下个月喜逢春节，我们要例行停更一期啦。为了洗刷偷懒的罪孽，和去年一样，河童主题的新春壁纸已经准备好了，欢迎去我们的同名小红书账号「河童打扰了！」发私信获取。提前祝你假日愉快，吃好喝好，我们争取在 3 月尽早返场·

【具体内容】

00:23 一些闲聊，一些暴言和一些震惊

06:54 回转寿司发家史：机智的大阪商人，make 传统食物 great again

23:37 整个行业依托科技和「狠活」，把价格实实在在地打下来！

49:31 回转寿司与全球化：传送带上那些花里胡哨的东西，还能叫寿司吗？

59:54 节目尾声的一些碎碎念

【延展读物及内容参考】

论文 - 伝統食「すし」の変貌とグローバル化
论文 - シンガポールにおける寿司の受容
书籍 - 《 FASHION FOOD! 日本流行美食文化史》
书籍 - 《餐馆 : 一部横跨 2000 年的外出用餐文化史》
书籍 - 《廉价日本》
文章 - 戦後日本のイノベーション100選 · 回転寿司
文章 - 「外食産業元年」に歴史の1ページを刻んだ回転寿司
文章 - 回転寿司の世界
文章 - 大進化｢100円回転寿司｣プロに聞く得する食べ方
文章 - 回转寿司被时代淘汰了吗？
文章 - 不断发展的回转寿司
文章 - 回转寿司进化史：千亿级品类如何持续创新
视频 - Begin Japanology: 回转寿司

【封面图片】

kura 寿司社交媒体图

【主播介绍】

Tomo：给大家画河童壁纸的漫画爱好者。

沙拉：给大家发河童壁纸的地球观察员。

【片头及片尾音乐】

片头：クレイジーケンバンド - 門松

片尾：re:plus - Englishman In New York feat. yu-ri (BLU-SWING)

2023 年最后一期，我们决定延续去年的「传统艺能」，奉上一期番外篇，聊一聊我们在今年想要推荐给大家的日剧、图书、漫画等等，希望这些内容可以伴你温暖过冬。

作为一个平常尽可能输出有效信息的节目，借着本期的闲聊氛围，我们也放肆地真情流露一下，回顾了这一年做播客的心路历程，谢谢大家让我们能够可以从去年的 SP 坚持到今年的 SP！

提前预祝大家圣诞快乐，新年快乐，总之干啥都快乐，明年见啦：）

【具体内容】

02:17 在进入日剧分享前，先探讨一下日剧真的没人看了吗？

09:54 终于能跟大家畅聊《昨日的美食》了！第二季比第一季好看！

20:54 来快速重温一下《重启人生》吧，小福还记得吗，粉雪想听吗～

25:07 温情治愈的《0.5 的男人》，值得在冬天为松田龙平落泪！

33:52 集治愈和暗黑于一体的《没有季节的城市》，宫九的剧都成冷门剧了......

42:38 《从咖啡到珈琲：日本咖啡文化史》，从文化养成角度挖掘咖啡发展脉络

45:50 《我还能看到多少次满月升起》，坂本龙一留给世界的温柔

50:03 D&DEPARTMENT 创始人长冈贤明的 newsletter, 真·拆解过去找出启发

1:00:10 漫画来咯！脑回路清奇的《迷宫饭》，在地下城做饭才是正经事

1:04:35 可以听到音乐的漫画《Blue Giant 蓝色巨星》，燃起来了

1:10:04 「听众来信」环节，感谢上期给我们留言分享的各位

1:14:35 主播真情碎碎念，谢谢大家带给我们快乐

【推荐剧集】

《昨日的美食第二季》，豆瓣评分 9.3

《重启人生》，豆瓣评分 9.4

《0.5的男人》，豆瓣评分 8.5

《没有季节的城市》，豆瓣评分 7.9

【推荐读物】

《从咖啡到珈琲 : 日本咖啡文化史》，豆瓣评分 8.0

《我还能看到多少次满月升起》，豆瓣评分 9.2

D&DEPARTMENT 创始人长冈贤明的 newsletter

漫画《迷宫饭》，豆瓣评分 9.3-9.6

漫画《蓝色巨星》，豆瓣评分 8.5

【封面图片】

《重启人生》剧照

【主播介绍】

Tomo：狂热的漫画爱好者。

沙拉：爱溜达的地球观察员。

【片头及片尾音乐】

片头：澤田かおり - きのう何食べた

片尾：Bialystocks - 幸せのまわり道