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「お店を出すなら、やっぱり一級建築士さんに頼むのが一番安心ですよね?」
独立を夢見る美容師さんや理容師さんから、私はよくこのような質問をいただきます。国家資格という重み、そして「建築のプロ」という響き。一生に一度の大きな買い物ですから、そう思うのも当然かも知れませんね。
しかし、数多くのサロン立ち上げに携わってきた私の経験から言いますと、「資格の有無」と「理想とする店の実現」は、実は全くの別問題です。
今回は、出店で絶対に後悔しないための「設計パートナーの選び方」について解説しております。
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bh飯島由敬著書・11/24新発売
「店舗開業計画攻略メソッド」
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#美容室開業 #独立準備 #店舗デザイン #店舗設計 #内装デザイン #一級建築士 #美容師の独立 #失敗しない店づくり #サロン経営
美容室理容室の独立開業を目指す方にとって、避けては通れないのが「物件選び」と「店舗工事」です。
しかし、その裏に潜む最大の不確定要素は、デザイン設計でも工事予算でもなく、案外「大家さんの存在」が関与したりすることもあるのです。
今回は、私が店作りに携わって40年弱、多くの現場で見てきた、店舗工事中に起こりうる「大家さん問題」のリアルとその対策について、専門家の視点からお伝えします。
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#美容室開業 #店舗工事 #内装工事 #大家さんトラブル #不動産選び #独立準備 #店舗経営 #リスクマネジメント
店舗づくりのメインイベントである内装の工事。本来なら、理想の空間が形になっていく様子にワクワクが止まらない時期のはずです。しかし、現実はそう甘くありません。実は、オープン直前のこの時期こそ、時として多くの開業者が「予期せぬ事態」に直面し、パニックに陥ります。中でも最も深刻なのが「近隣トラブル」です。今回は、私がお店づくりの専門家として、過去に見たことがある実例と、その回避策をお話しします。
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#店舗開業 #内装工事 #近隣トラブル #起業準備 #美容室開業 #飲食店経営 #店舗設計 #不動産選び #経営者の悩み #失敗しない開業
ヘアサロン開業アカデミー「bh」の代表の飯島由敬氏は、数多くの美容師・理容師さんの独立をサポートしているコンサルタントですが、実はもう一つの顔があります。
それは、ブルース・リーが創始した武術「ジークンドー」のインストラクター。現在でも東京の表参道地区で指導を行っている。
「開業のインストラクターー」と「武術のインストラクター」。一見、全く無関係に見えるかもしれませんが、
「経営者としての成長プロセス」と「武術の習得」は、その本質において非常に同じ基準が存在すると。
今回は、飯島氏が敬愛するブルース・リーの哲学、そして武術の修練と指導のプロセスを通して、独立開業で絶対に失敗しないためのマインドセットをお伝えします。
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#美容室開業 #独立開業 #経営マインド #ブルースリー #ジークンドー #思考法 #ビジネスの基礎 #美容師独立 #店舗経営 #マインドセット
これから美容室や理容室を開業しようとしている皆様、 多くの開業者様の相談に乗っている私ですが、実は、一番最初のボタンの掛け違いをしている方が非常に多いのです。
それは「コンセプト」の捉え方です。
「コンセプトは?」と聞くと、「北欧風の癒やし空間です」「コンクリート打ちっぱなしの都会的な店です」といった答えが返ってくることがよくあります。 しかし、はっきり申し上げます。それはコンセプトではなく、ただの「内装イメージ」です。
今回は、開業後に迷走しないための「正しいコンセプトの作り方」の要点を絞ってお伝えします。
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#美容室開業 #サロン経営 #店舗デザイン #独立準備 #コンセプト設計 #美容師独立 #個人事業主 #経営のヒント
美容室や理容室の独立開業を志す開業者さんが、起死回生の独立、出店計画の際、融資を受けることがほとんどです。ズバリ成功の鍵は、立派な事業計画書よりも先に「動機と目的の言語化」にあるのです。多くの開業希望者が、融資面談でつまずく原因は明確です。
それは、「夢でした」「自分のやりたいことをしたい」といった、かなり曖昧な表現を使っているからです。しかし、融資機関が、とにかく聞きたいのは、あなたの夢物語ではありません。
1. 「動機」はエゴで良い
融資担当者が最も信頼する主張は、「報酬を格段に上げたい」という、あなたの明確なエゴ(私利私欲)です。決してこれを隠してはいけません。お金を稼ぐ意欲こそが、貸したお金を確実に返済する能力への信頼に繋がるのです。そして、その報酬アップの裏側には、必ず「現状の不満や不都合」があるはずです。劣悪な労働環境、使えない薬剤、低すぎる単価。これらこそが、あなたを独立へ駆り立てた真の「動機」です。
2. 動機を「目的」に昇華させよ
ただし、エゴを語るだけで終わってはなりません。動機が「今の不満の解消」という内向きなものならば、目的は「お客様への貢献」という外向きなものでなければなりません。
動機: 現状の不満を解消し、報酬を上げたい。
目的: 不満の原因を解消するための、具体的な最高品質のサービスを提供し、お客様に価値を届ける。
この動機と目的の決定的な違いを理解し、一貫性をもって説明できるかどうかが、融資の明暗を分けるのです。
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#美容室開業 #独立 #創業融資 #美容室経営 #事業計画書 #美容師の独立 #個人事業主 #日本政策金融公庫 #経営マインド #開業準備
美容師、理容師オーナーにとって、店舗の完成写真は単なる記念物ではありません。
今後の集客、販促活動の極めて重要な「顔」となります。
この写真のクオリティと、撮影のタイミングが、集客の成否を分けるといっても過言ではありません。
集客効果を最大化するための、店舗写真撮影のベストなノウハウを端的にご紹介します。
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開業者の多くは、不動産会社に指定された保険へ“何の疑いもなく”加入することでしょう。
これは、物件契約時には火災保険に加入が条件という考えがあるからです。
ですが、その不動産屋がガイドする保証額は300〜700万円程度の、いわば簡易設定であり、
内外装工事・美容機器・家具・備品を含めた実際の総額を大幅に下回ることがほとんどなのです。
もしも、不慮の事故に見舞われたり、火災や水害が起きれば、
店舗を再建するための「設備の再購入費が足りない」「営業再開が不可能」という事態にもつながります。
美容室を安全に運営するためには、
店舗完成直後に必ず火災保険の“保証額を見直す”ことが重要です。
実際に自身が費やした店舗総額に合わせた保証額にしておく必要があるのです。
しかし、物件契約段階というのは、まだ工事他様々な物品購入前の時ゆえに、最終的な出費額がはっきりしていないことを意味します。それが明確になるのは、まさしく、店舗の完成時、すなわちオープンの直前なのです。
実際にかかった予算に応じた保証額となるように保険料を増やすだけで、
百万円単位のリスクを回避できるケースも少なくありません。
詳しいポイントや実例は、以下の本記事で解説しています。
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多くの開業希望の方々が口にする「いずれは多店舗経営をしようと思う」というこの目標。
しかし、このような動機は、多くの場合非常に曖昧で、漠然とした「夢物語」というケースがほとんどなのです。
私自身、1995年に店舗デザイン設計事務所を創業した際、なんとなく周囲に同じような発言をしていましたし、実際に現在のbhと同時に2つの会社を同時経営した時期もありました。
その経験から言えるのは、複数経営は想像以上に大変で、「何のためにやっているのだろう?」と疑問を感じることが多かったのです。
お恥ずかしながら「カッコつけ的な動機」もゼロだったとは言えません。
多くの理美容師さんの相談を聞いてきましたが、まま、これに似た部分ってありますね。しかし、多店舗展開を目指すのなら、その真の理由、つまり「動機」こそが、最初の独立開業時と同様に、その後のすべてを決めるのです。
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美容室や理容室の開業でオーナーさんがよく言う「工事が終わったらすぐにオープンする」というもの。
これは非常に危険な思い込みであると毎回アドバイスしています。
実際には、工事完了から営業開始までの準備には、開業者さんにとって想像以上の時間と手間がかかります。
オープンを焦り、1日も早い開業にこだわりすぎるのはとにかく危険なのです。
例えば、保健所検査の不合格だったり、店舗工事の僅かな手直し、その他にも、様々な準備に時間が必要であり、日数が足りなければ必ず不備につながるのです。
今回は、美容室開業を成功させるために「工事後は10日間確保する!」この期間でやるべきことと、その重要性についてお伝えします。
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