Sign up to save your podcasts
Or
Share Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri episodes
- Gastronomi ve Sürdürülebilirlik | Semi Hakim
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Kök Project Kurucu Ortağı ve CEO'su Semi Hakim oldu.
30 min - Nasıl Şef Olunur? | Cenk Akkaya
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu USLA Akademi Şefi Cenk Akkaya.
40 min - Evrensel Lezzetler | Ebru Erke
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Hürriyet Gazetesi Gastronomi Yazarı Ebru Erke.
32 min - Gastronomi ve Sanat İlişkisi | Tunca Subaşı
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Çağdaş Sanatçı Tunca Subaşı.
33 min - Şov Dünyası ve Gastronomi | Cenk Doğar
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Sunucu/Aşçı/Oyuncu Cenk Doğar.
1 hr 1 min - Gastronomik Turizm | Engin Koban
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Araştırmacı Yazar Engin Koban.
49 min - Geleneksel Ev Mutfağının Gastronomideki Yeri | Gökçen Adar
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Yazar Gökçen Adar.
26 min - Kahvenin Gastronomideki Yeri | Cenk Girginol
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Kahve Eğitmeni ve Danışman Cenk Girginol.
36 min - Çevre Duyarlılığı ve Gastronomi | Orhan Kural, Şebnem Schaefer
Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konukları, Lütfen +1 Tv Programı sunucuları Prof. Dr. Orhan Kural ve Şebnem Schaefer.
32 min - Nesilden Nesile Atalık Tohumlar | Sevim Özsoy
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun konuğu Siyez Evi kurucusu Sevim Özsoy.
29 min
About Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri
From the publisher's feed
Günlük hayatımızla bütünleşen gastronomi bilimi, çok keyifli konu ve konuklarla Her Yönüyle Gastronomi Söyleşileri'nde! Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümümüzden Öğr. Gör. Merve İşeri Uzunoğlu'nun…
sunumuyla.. Keyifli dinlemeler.