¿Qué sabes sobre el hígado graso? Es probable que justo ahora te estés preguntando, ¿por qué necesitaría leer sobre el hígado graso?, ¿qué tiene eso de relevante? La respuesta es muy simple: se estima que entre el 20 % y el 30 % de la población mundial presenta este padecimiento. Y, en nuestro país, la prevalencia se estima en un 50 %. 

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