Im Emmental hat Susanne Schütz vor 40 Jahren angefangen, ihren traditionellen Bauerngarten mit den damals neuen revolutionären Methoden des biologischen Gartenbaus zu bewirtschaften. Seither ist sie zur gefragten Fachfrau geworden und immer auf der Suche nach noch besseren Anbaumethoden.

So lernte sie vor 20 Jahren eine Technik aus dem asiatischen Raum kennen, bei der spezielle Mikroben Boden und Pflanzenwachstum verbessern. Seither schwört sie auf die Wirkung ihrer Mikroben, dank denen sie auch Gemüse wie Karotten und Kabis im Winter im Beet stehen lassen könne.

In einem alten Hotel im Appenzellerland leben die beiden fast 90-jährigen Annemarie und Hugo Weder. Auf vier Terrassen hegen die beiden eine Pflanzenwelt voller Schönheiten und Überraschungen. Ganz besonders ist jedoch auch ihre Liebe zu den Chrysanthemen.

Über 40 verschiedene Sorten blühen hier im Herbst und bringen zum Abschluss der Saison nochmals ganz viel Blüten und Farben in den Garten. Ein einmaliges Spektakel, das sich in dieser Fülle in kaum einem anderen Garten in der Schweiz bestaunen lässt.

Einfach anfangen und sich etwas zutrauen: Mit dieser Philosophie haben Nicole Egloff und Philippe Ammann aus einer Wiese eine idyllische Gartenwelt geschaffen. Schwimmteich, Gemüsegarten, Tiergehege, ja sogar ein Pizzaofen – alles ist durch ihre eigenen Hände entstanden.

Schwimmteich, Gemüsegarten, Gartenlounge, Pflästerung, Tiergehege, ja sogar ein Pizzaofen – alles ist durch ihre eigenen Hände entstanden. Bei den Pflanzen merkt man schnell, wofür die Herzen der beiden schlagen: Sie arbeiten beide für die Organisation Pro Specie Rara und haben ihr Zuhause auch zu einem Refugium für alte Arten und Sorten werden lassen.

Ganz unverhofft hat Karin Leuenberger vor acht Jahren von ihrer Tante ein Grundstück mit Haus und Garten in der Stadt Schaffhausen geerbt. Als die Videokünstlerin und ehemalige Bühnenbildnerin in ihr neues Daheim zog, glich der Garten einer Wildnis.

Karin Leuenberger machte sich ans Werk, plante, zeichnete, baute und probierte aus. Aus dem überwucherten Grundstück wurde in kurzer Zeit ein romantischer Stadtgarten mit Pavillon, Teich und Schattengarten.

In der letzten Sendung trifft Katharina Locher die Gartenbesitzer in einem aussergewöhnlichen Park: im MFO-Park in Zürich Oerlikon. Zwischen grünen Wänden und Säulen schauen sie zurück auf die schönsten und eindrücklichsten Momente der dritten Staffel von «Hinter den Hecken».

Nach zehn Jahren in Japan war für Katharina Shepherd der Garten rund um ihr Haus in Sigriswil ein Ort, der ihr half, Wurzeln zu schlagen. Denn Japan war für ihr Leben von prägender Bedeutung gewesen.

In Japan lernte Katharina Shepherd ihren Mann kennen, bekam drei der insgesamt vier Kinder – und entdeckte ihre grosse Liebe für die Pfingstrose. So hat sie hoch über dem Thunersee einen Pfingstrosengarten gestaltet, der jeweils im Mai üppig blüht und in dem viele Raritäten, besonders Wildformen, zu bewundern sind. Ihr Garten soll aber nicht nur Menschen erfreuen, sondern auch ein Lebensraum für Insekten sein. Für dieses Ziel hat sie sogar einige Bereiche im Garten neu angelegt.

Kann man als Gartenarchitekt mit einem 200 Quadratmeter grossen Grundstück glücklich sein? Man kann: Simon Rüegg aus Wernetshausen ist es.

In seinem Berufsalltag kreiert er (preisgekrönte) Gärten für andere. In seiner Freizeit kümmert er sich um den Familiengarten, den er trotz geringer Grösse und Hanglage so gestaltet hat, dass sich die vier kleinen Kinder sowie die Eltern darin wohlfühlen. Guter Stil ist Simon Rüegg wichtig, aber auch, dass sich die Kinder mit Wasser, Sand und Erde ausleben können.

Es heisst, Männer hätten gern bunte Gärten. Auf Mark Kamber trifft dies auf alle Fälle zu. Sein Garten erinnert an ein farbenfrohes Feuerwerk, das früh im Jahr beginnt – mit unzähligen Tulpen und Narzissen. Später leuchten Rhododendren, Azaleen, Zierlauch, Rosen, Glyzinien und viele Lilien.

Das Haus – eingewachsen von Efeu und Glyzinie – ist vor lauter Garten kaum mehr zu sehen. Mark Kamber hat vor 43 Jahren Haus und Garten selbst gebaut und verbringt auch heute, 83-jährig, jeden Tag mehrere Stunden zwischen seinen Pflanzen. Er jätet, schneidet zurück und beobachtet, was sich in seinem 1200 Quadratmeter grossen Idyll tut.

In diesem Garten geht es nicht um die prächtigsten Blüten oder die lauschigsten Sitzplätze. Hier geht es darum, in einem fremden Land anzukommen, Kontakte zu knüpfen und Wurzeln zu schlagen.

Im HEKS-Garten in Burgdorf können Flüchtlinge, unterstützt von der Pfarrerin Gabrielle Hochuli, Gemüsebeete bepflanzen. Dabei lernen sie auch die Jahreszeiten in der Schweiz und für sie noch unbekanntes Gemüse oder unbekannte Früchte besser kennen. Und natürlich bauen sie an, was sie hierzulande aus der alten Heimat besonders vermissen: afghanischen Knoblauch, Kichererbsen, Ingwer, Meluchie, Okra und andere, in Schweizer Gärten oft unbekannte Nutzpflanzen.

Die meisten Gärten haben Grenzen, nicht aber das Werk von Katharina Haller und Beat Ermatinger, ihrem verstorbenen Lebensgefährten.

Die beiden Kunstschaffenden aus Kaltenbach haben auf einem 1,5 Hektaren grossen Grundstück in den vergangenen 23 Jahren eine Gartenanlage geschaffen, die sich weder durch Zaun noch durch Mauer von der Landschaft abgrenzt, sondern sich mit ihr verbindet. Dieser Garten ohne Grenzen setzt sich aus Staudenmischpflanzungen, Schattenrabatten, Kiesgarten, Wildblumenwiesen und Gemüsebeeten zusammen. Gegliedert wird die Anlage am Hang durch Trockenmauern, Rasenflächen, Rebenreihen und Kletterrosen. Und obwohl die Gestalterin meint, er sei jetzt gross genug, kommt trotzdem immer mal wieder eine neue Rabatte hinzu.