Hit West vous explique

Demain on va passer à la phase 3 du déconfinement ..  

Le couvre-feu va être décalé de 21h à 23h .. les salles des bars et des restos vont rouvrir .. 

Le télétravail va être assoupli .. 

C’est accueilli avec soulagement par la majorité des français mais pas par tout le monde Katell … 

Non .. Tout le monde ne se réjouit pas de cet air de liberté retrouvée .. 

Il y en a que ça angoisse cette levée des restrictions … 

Une angoisse de sortir de sa zone de confort et de se confronter à nouveau au monde extérieur … 

Ca a un nom : ça s’appelle le «syndrome de la cabane» .. 

Cette notion est apparue à l’issue du premier confinement au printemps dernier .. 

Ce midi on va tordre le coup à une idée reçue en cuisine … celle qui veut que les produits frais sont meilleurs que tout … meilleurs que les surgelés par exemple … 

Alors que pas du tout Katell …. 

Pas toujours en tous cas … 

Certains produits surgelés sont parfois meilleurs pour la santé que les frais ! 

C’est le cas des fruits et des légumes … 

Comme ils sont congelés immédiatement après la cueillette, ils n’ont rien à envier aux produits frais qui subissent parfois des pertes importantes en vitamines lors de leur stockage en entrepôt, pendant leur transport ou sur les étals .. 

Petit bémol quand même : les fruits et légumes surgelés ont une moindre densité nutritionnelle que leurs équivalents frais parce qu’ils subissent un blanchiment avant surgélation … 

Ca génère une perte en vitamine C notamment … et une perte en vitamine B … 

Les épinards congelés par exemple perdent  28 % de leur vitamine B9 et les brocolis 10 %. 

En revanche, les carottes et les poivrons rouges contiennent davantage de bêta-carotène juste après leur surgélation, ce qui accroît leur potentiel antioxydant … donc meilleurs surgelés que frais !   

D’ici quelques jours, 30 millions de français auront reçu au moins une dose de vaccin … le taux de français totalement vaccinés avance bien également … 

Et certains sont tous fiers de partager ça sur les réseaux sociaux alors qu’il ne faudrait pas le faire Katell … 

Si ça vous fait plaisir … vous pouvez dire que vous êtes vaccinés ou mettre une photo de votre bras musclé avec le petit pansement si ça vous chante … 

Mais surtout pas votre certificat de vaccination … parce que vous vous exposez à un risque d’usurpation d’identité … 

Entre les restes de maquillage, la transpiration, la salive, ou encore la poussière, les draps deviennent très vite des nids à bactéries 

dans lesquels nous passons en moyenne 8 heures par nuit … 

Après ça dépend de vos habitudes de vie … 

Si vous vous douchez le soir par exemple … vous pouvez vous contenter de laver les draps et taies d’oreiller tous les dix jours … ça ira … 

Si en plus vous dormez seul et que vous ne mangez pas de gâteau dans le lit en regardant la télé ça peut être toutes les deux semaines … 

En revanche … 

Si vous vous douchez plutôt le matin …  et qu’en plus vous dormez nu là la recommandation c’est toutes les semaines … 

Alors je ne vais pas vous demandez dans quelle catégorie vous vous trouvez mais vous savez quoi faire maintenant .. 

Relance : et à quelle température on les lave ?  

Quand on dort on dépose sur nos draps des millions de cellules de peau morte, dont se nourrissent les acariens, des arachnides microscopiques, invisibles à l'œil nu.  

Et pour se débarrasser de ces parasites et des bactéries, il vaut mieux opter pour un lavage en machine à 60°C. 

Concernant les couettes, un lavage à 30°C ou 40 °C deux fois par an est suffisant.  

Les oreillers normalement c’est un lavage tous les deux mois s’ils sont en matière synthétique et tous les six mois s’ils sont en plumes et en duvet. 

Il y a un nouveau programme sur Amazon Prime Video  … ça s’appelle  "Lol : qui rit sort" … 

Le but c’est de se retenir de rire …  

Et c’est pas facile … c’est même quasi impossible Katell de retenir un fou rire …. 

Oui parce que le rire est un réflexe … et comme tous les réflexes il est difficile à contrôler …parce que les réflexes sont là pour protéger l’organisme … 

Le fou-rire c’est une décharge de tension nerveuse … 

Il y a un nouveau programme sur Amazon Prime Video  … ça s’appelle  "Lol : qui rit sort" … 

Le but c’est de se retenir de rire …  

Et c’est pas facile … c’est même quasi impossible Katell de retenir un fou rire …. 

Oui parce que le rire est un réflexe … et comme tous les réflexes il est difficile à contrôler …parce que les réflexes sont là pour protéger l’organisme … 

Le fou-rire c’est une décharge de tension nerveuse … 

A chaque fois c’est le gros stress : j’ai perdu ou on m’a volé mon portable … 

Mais en fait il est possible de le localiser Katell …  

Oui … que ce soit un I Phone ou un Android … 

On commence par le mobile sous android … 

Google a prévu un système de localisation universel des appareils qui sont liés à votre compte Google. 

Mais il faut penser à activer certaines fonctions … sinon il y aura peu de chances de remettre la main sur le téléphone … 

A partir d’aujourd’hui c’est Open Bar pour la vaccination .. 

Tous les français de plus de 18 ans peuvent se faire vacciner .. 

Mais ce n’est pas une raison Katell pour relâcher les gestes barrière … 

Tu as raison … être vacciné ça ne veut pas dire qu’on peut laisser tomber le masque, la distanciation ou le lavage des mains … 

Pourquoi ?  

D’abord parce qu’on n’est vraiment protégé contre le Covid qu’après avoir reçu la deuxième dose … 

Et même 10 à 15 jours après avoir reçu cette deuxième dose … 

Et les médecins le disent : ils voient de nombreux patients arriver à l’hôpital … des patients vaccinés qui ont quand même développé une forme grave du Covid … 

Dimanche c’est la fête des mères .. La fête des colliers de nouilles et des jolis poèmes … 

Ca existe depuis quand la fête des mères Katell ?  

Depuis toujours ou presque .. 

On retrouve des traces de la célébration des mères dans la Grèce antique lors des cérémonies printanières en l’honneur de Rhéa, la mère des dieux .. 

Des fêtes religieuses romaines célébraient aussi les matrones le 1er mars lors des Matronalia (« matronales »). 

Ensuite ça se passe aux Etats-Unis avec une dénommée Anna Jarvis, fille d’Ann Reeves Jarvis, une fervente défenseuse des femmes, et tout particulièrement des mères.  

Deux ans après la mort de sa mère en mai 1907, Anna Jarvis lance une campagne pour créer une fête des Mères qui serait une fête officielle.  

En 1914, le Mother’s day est si populaire que le président Wilson le désigne jour férié national … 

En France, la première fête des Mères en France a été créée pendant la Seconde Guerre mondiale. 

Et depuis 1950, la Fête des Mères a lieu le 4e dimanche de mai, sauf si ça tombe le dimanche de Pentecôte .. Dans ce cas on décale au premier dimanche de juin .. 

Le Sopalin a 75 ans … Qui était ce Monsieur Sopalin qui a inventé l’essuie-tout ?  

Et bien il n’y avait pas de Mr Sopalin … 

Enfin si peut-être … sûrement même … mais rien à voir avec l’essuie-tout … 

Le Sopalin a été créé en 1946 à la papeterie Darblay de Corbeil-Essonnes … 

Et le mot vient de la contraction de Société du Papier Linge … le nom de la maison mère de cette papeterie de l’Essonne … 

Le Sopalin n’est pas le nom d’un homme mais d’une marque tellement populaire que c’est devenu le terme générique pour désigner toute sorte d'essuie-tout ou de papier absorbant … 

L’homme qui a inventé le Sopalin en France s’appelle Robert Darblay … 

Son père l'avait envoyé en mission d'exploration aux Etats-Unis où il avait été frappé par l'utilisation domestique du papier pour des mouchoirs, des couches et toute une série de produits qui servaient à l'entretien de la maison.