In dieser Folge mache ich kandierten Ingwer und plaudere sehr viel.

Belegte Brote erfreuen sich international großer Beliebtheit. So ist es auch in Vietnam...

Im vorerst letzten Teil der Reihe zur englischen Küche geht es um die englische Variante des Sonntagsbratens.

Heute gibt es eine einfache und köstliche Süßspeise, die man auch als komplette Mahlzeit einplanen kann.

In dieser Folge machen wir Scones ein schmackhaftes Mittelding zwischen Brot und Kuchen, dass die Engländer zur Tea Time genießen.

In der heutigen Episode testen Udo und ich verschiedene Fette zum Braten von Schnitzeln.

Das englische Nationalgericht darf in meiner kleinen Themenreihe natürlich nicht fehlen. Was man in England an jeder Ecke kaufen kann, stelle ich heute aus den Grundzutaten selbst her.

Hier ist nun der zweite Teil der Jubiläumssondersendung mit Aufzeichnungen der Aktionen, die ich auf dem diesjährigen Podstock-Festival gemacht habe.

HKP 200 Jubiläumsfolge (Teil1)

Chicken Tikka Massala