Controle de temperatura em relação aos alimentos de origem animal.

Vem aprender sobre algumas PANC's que são destaque no Brasil!

A galera da turma 008 está com tudo e não estão prosa! Falaram sobre a importância de se ter um plano de implementação de ações de prevenção e controle da contaminação em ambiente hospitalar ou clínico. Vamos ouvir?!

O Hora de Nutrir entevista a estagiária Shirlei de Araújo, que veio falar um pouco sobre as principais mudanças de consistência nas dietas hospitalares e quais os benefícios e indicações. Um episódio de grande importância para todos os envolvidos.

Finalizando com chave de ouro, um super resumo dos principais funcionais.

Vamos falar sobre alguns alimentos denominados funcionais e explorar as suas propriedades e como podemos nos beneficiar deles.

Vem com gente!

Segundo episódio conta com a participação da Rita e da Liliane, que garantem muita informação boa e com conteúdo pra lá de especial. Bora ouvir?

Para muitos pode parecer um documento complicado e difícil de montar, para outros, fonte de renda e liberação de criatividade. O que temos que concordar é que, ele é essencial para o bom funcionamento da Unidade Produtora de Refeição.

Nesse especial, a turma 001, SENAC- Taguatinga, fala sobre a importância de ser sustentável nas Unidade Produtoras de Refeição e como isso afeta a vida de todos. Eu amei, espero que gostem de ter mais informações sobre tema!

Especial Agosto Dourado- Episódio 7