Sau thu hoạch, các đồng ruộng tại miền Tây thải ra hàng chục triệu tấn rơm. Trước kia, một số được dùng làm thức ăn cho gia súc hoặc làm nấm, còn lại được phơi khô rồi đốt, gây lãng phí tài nguyên và ô nhiễm môi trường. Còn giờ, nhiều nông dân đã tận dụng rơm để tạo ra nguồn thu nhập đáng kể.