Hotel Lebensfreude: Erfolgswege von und für Hoteliers

In Folge 11 von "Hotel Lebensfreude: Erfolgswege von und für Hoteliers" geht es um eine Möglichkeit den Wert für Gäste zu steigern, ohne gleichzeitig die Kosten zu steigern.


Ich bin Michael Stocker,
Mentor dynamischer Hotelentwicklung
www.michaelstocker.net 

„Hotel Lebensfreude“ ist der Podcast für Hoteliers, die ihr Unternehmen mit Sinn, Freude und Klarheit führen wollen.
Hier geht es nicht nur um Zahlen und Strategien, sondern um die innere Haltung, die mentale Stärke und die praktischen Werkzeuge, um ein Hotel zu führen, das trägt – für Gäste, Team und Unternehmerfamilie.

Michael Stocker
Mentor dynamischer Hotelentwicklung
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Folge mir auf LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/michael-stocker-7234902a4/

Das Umfeld im Tourismus hat sich gerade in den letzten 5 Jahren extrem verändert.
Wer als Hotelier nicht aktiv gestaltet, wird vom Markt zu Veränderungen gezwungen. Und das ist nicht immer positiv.

Wie gestalten wir Fortschritt im Hotel? 
Mit Fokus auf das gestalten von Lösungen. Nicht mit der Analyse von Problemen.
"Willst du ein Problem lösen, musst du dich vom Problem lösen"

Mein Gast heute:
Günter Peham
Gründer der Initiative "WerteVollLeben"
https://www.wertevollleben.com

Dein Hotel ist nur erfolgreich, wenn Menschen strahlen.
Vom Frust zur Lebenslust mit dem Flow-Aktivierungs-System©
Psychologisch fundiert​ und flexibel auf Deine individuelle Situation angepasst -
keine 0815 Schablone in die Du gepresst wirst.​​
Michael Stocker
https://www.michaelstocker.net

„Hotel Lebensfreude“ ist der Podcast für Hoteliers, die ihr Unternehmen mit Sinn, Freude und Klarheit führen wollen.
Hier geht es nicht nur um Zahlen und Strategien, sondern um die innere Haltung, die mentale Stärke und die praktischen Werkzeuge, um ein Hotel zu führen, das trägt – für Gäste, Team und Unternehmerfamilie.

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In dieser Episode erfährst du, warum effektive Kommunikation der Schlüssel zum Erfolg in der Hotellerie ist. Als Hotelier hast du täglich die Herausforderung, Gäste zu begeistern und gleichzeitig dein Team zu motivieren und zu führen. Wir sprechen über bewährte Strategien, wie du mit gezielter und authentischer Kommunikation sowohl ein unvergessliches Gästeerlebnis schaffst als auch ein engagiertes und leistungsstarkes Team aufbaust. Erhalte praxisnahe Tipps und erfahre, wie die Macht der Worte deinen Hotelbetrieb optimieren kann.

Abonniere den Podcast, um keine wertvollen Tipps und interessante Interviews für deinen Hotelbetrieb zu verpassen!
Teile diese Episode mit anderen Hoteliers, die ihren Gästen und Mitarbeitern das Beste bieten wollen.

Du möchtest eine magnetische Anziehungskraft auf gute Mitarbeiter entwickeln? 
www.mitarbeiter-magnet.at 
Melde ich gerne bei mir für ein Gespräch!

Lebensfreudige Grüße
Michael Stocker
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In dieser besonderen Episode von „Hotel Lebensfreude“ haben wir Caroline von Kretschman vom 5-Sterne-Hotel Europäischer Hof in Heidelberg zu Gast.
Seit 1906 in Familienbesitz, führt das Hotel über 4 Generationen hinweg eine beeindruckende Erfolgsgeschichte, auch in schwierigen Zeiten.

Im Gespräch teilt Caroline von Kretschman wertvolle Einblicke in das Thema Resilienz und erklärt, wie drei Schlüsselfaktoren die Stabilität des Unternehmens sichern.

Außerdem spricht sie über menschengerechte Führung: „Gute Führung erkennt man daran, dass die Mitarbeiter dir vertrauen – herausragende Führung daran, dass sie in sich selbst vertrauen.“

Erfahre, wie du als Hotelier Rahmenbedingungen schaffst, in denen dein Team wachsen kann, und erhalte praxisnahe Tipps, um die Resilienz deines Unternehmens zu stärken.

Schlagwörter: Hotelmanagement, Caroline von Kretschman, Europäischer Hof Heidelberg, Resilienz, Führung, Tradition, Familienunternehmen, Mitarbeiterentwicklung, Hotelführung, Effizienz, 5-Sterne-Hotel, Erfolgsstrategien, Gastfreundschaft, Generationen, Mitarbeitervertrauen, Wachstum im Hotel, Hotelinterview, Unternehmensführung, Hospitality, Best Practices

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In dieser Folge erfährst du, warum eine starke Arbeitgebermarke im Hotel von innen heraus aufgebaut wird – und nicht durch glänzende Social Media Kampagnen. Wir beleuchten die Bedeutung von Unternehmenskultur, Mitarbeiterzufriedenheit und wie diese Faktoren dein Hotel zu einem Magneten für Top-Talente machen können. Lass dich inspirieren, wie du als Hotelier eine authentische Marke aufbaust, die nicht nur Bewerber, sondern auch Gäste begeistert.
Erfolg durch glückliche Menschen - Michael Stocker
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www.mitarbeiter-magnet.at

#Arbeitgebermarke #Hotellerie #Mitarbeiterbindung #Unternehmenskultur #Hotelmanagement #Personalentwicklung

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In dieser Episode von „Hotel Lebensfreude“ gehen wir einer spannenden Frage auf den Grund: Was haben ein Dacia, ein Porsche Taycan und eine Fritteuse mit dem Erfolg deines Hotels zu tun? Klingt ungewöhnlich? Genau das macht es so interessant! Wir beleuchten, wie Effizienz auf unterschiedlichste Weise interpretiert und genutzt werden kann. Erfahre, wie du durch clevere Vergleiche und unerwartete Ansätze neue Inspiration für deinen Betrieb gewinnen kannst. Lass dich überraschen und entdecke, wie du die Effizienz in deinem Hotel auf das nächste Level heben kannst!

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In dieser Folge habe ich das Vergnügen, Thomas Scheuchl, den HR Manager des renommierten Rogner Bad Blumau, zu interviewen. Thomas gibt uns einen tiefen Einblick in die faszinierende Welt dieses außergewöhnlichen Wellness- und Erholungshotels.

Was dich in dieser Folge erwartet:

• Einblicke in die HR-Strategien des Rogner Bad Blumau
• Thomas Scheuchls Verantwortung für 450 engagierte Mitarbeiter
• Der bedeutende Ausbildungsbetrieb: Wie das Rogner Bad Blumau junge Talente im Tourismus fördert
• Erfolgreiche Lehrlingsausbildung in 12 verschiedenen Berufen
• Die Bedeutung der staatlichen Auszeichnung als ausgezeichneter Lehrbetrieb im Tourismus

Erfahre, wie das Rogner Bad Blumau durch innovative Ausbildung und engagierte Nachwuchsförderung die Zukunft der Tourismusbranche sichert. Lass dich inspirieren von den Erfolgswegen eines der führenden Hotels im Wellness- und Erholungsbereich.

Abonniere und bewerte gerne den Podcast und bleib auf dem Laufenden über die neuesten Trends und Erfolgsstrategien in der Hotellerie!

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• Personalmanagement Tourismus
• Staatlich ausgezeichneter Lehrbetrieb

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Vom 👿Teufelskreis zum Engelskreis👼🏻

Fachkräftemangel im Hotel führt oft zu einer Vielzahl an Problemen.
Und diese Probleme verstärken sich selbst und bekommen auch noch Nachwuchs.
So schnell geht´s und Du bist im Teufelskreis.

In der heutigen Folge verrate ich dir 3 Stolperfallen und 3 Wege, wie Du aus dem Teufelskreis heraus kommst.
Und in einen Engelskreis (sich selbst verstärkende Lösungen) hineinkommst.

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Mitarbeiterbindung im Escape Room? 🔐
Na sicher! Wer nicht raus kommt kann nicht davonlaufen.

Ein verrücktes Hotel hat Peter Just da schon, die Mitarbeiter sind aber doch freiwillig und gerne da.
Wenn Mitarbeiter wieder zurück kommen wollen und Freunde und Bekannte mitbringen wurde in der Vergangenheit einiges richtig gemacht.

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#Hotellerie #Gastronomie #Interview #Führung #Wertschätzung

🌻Mein Gast heute:
Peter Just
Hotel EdeR FriDa (das verrückte Familienhotel)
https://ederfrida.com/

Vom Personalproblem zum Magnet für Mitarbeiter? Dann bist du bei mir Richtig.
Michael Stocker
Unternehmer . Mentor . Mensch
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In der aktuellen Episode haben wir die Ehre, Nicole Kobjoll vom renommierten Schindlerhof Nürnberg als Gast begrüßen zu dürfen. 

Nicole ist bekannt für ihre innovative und gastfreundliche Herangehensweise, die den Schindlerhof zu einem der führenden Hotels in Deutschland gemacht hat. Erfahren Sie aus erster Hand, wie Nicole und ihr Team kontinuierlich Exzellenz und Lebensfreude in ihrem Hotel verkörpern und dabei Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen begeistern.

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#Hotellerie #Gastronomie #Interview #Führung #Wertschätzung

🌻Mein Gast heute:

Nicole Kobjoll

Schindlerhof
https://www.schindlerhof.de/

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