Gesunde Ernährung und alternative Ernährungsformen wie Veganismus sind schon seit Jahren auf dem Vormarsch. Im Zuge des Klimawandels wird es jedoch immer wichtiger, nicht nur die menschliche, sondern auch die planetare Gesundheit in Puncto Ernährung in den Blick zu nehmen. Katharina Wansch ist Medizin-Studentin und engagiert sich bei Health for Future und erklärt, was die Planetary Health Diet ist. Jana Judisch, Pressesprecherin des studierendenWERKs, zeigt auf, wie man sich in den Mensen des studierendenWERKs an dieser orientieren kann. Christina Druffel, wissenschaftliche Mitarbeiterin an der HWR, führt durch die Folge.