כיסוי הדם - הגדרת המצוה (א-ו), איזה דם צריך לכסות (ז-י), חומרי הכיסוי ואופן הכיסוי (יא1-טז).

שילוח הקן - הגדרת האיסור (א-ד), אופן השילוח ושילוח חוזר (ה1-ז2), העופות שחלה עליהם המצוה (ח-יב), הגדרת "רובצת" (יג-יח), שילוח הקן לעומת מצוות אחרות (יט-כא).

אותו ואת בנו - הגדרת האיסור (א-ב), שחיטה שאינה כשרה (ג-ז), המינים שחל בהם האיסור (ח-יא), שני איסורים בשחיטה אחת ובשתי שחיטות (יב), המתנה בשחיטה לאחר הקנייה (יג-טז), זמן האיסור (יז).

ספק טרפה ובדיקתו - בדיקת ספק בטרפה (א-ב), חזקת כשרות והרעתה (ג-ה), דין ומנהג בסרכות (ו-יב), סרכה שלא נבדקה במקומה (יג-יד), חומרות מיותרות (טו).

טרפה: שבורה וסיכום הטרפות - שבורה (א-ח), סיכום הטרפות (ט), השוואה לטרפות בעוף (י-יא), הכלל ביחס לרפואה (יב-יג), נאמנות השוחט (יד). 

טרפה: פסוקה, קרועה ונפולה - פסוקה: חוט השדרה (א-ד), קרועה (ה-ז), נפולה בבהמה (ח-יג), נפולה בעוף (יד-כ), סימנים שנפרדו (כא).

טרפה: חסרה ונטולה - חסרה: אונות הריאה (א1-ז1), ריאה פגומה ובדיקתה (ז2-י), חסרון רגל (יא1-יב), צומת הגידים (יג-טו), נטולה (טז-כו).

ריאה שניקבה ושינוי מראה - נקב וסרכות בריאה (א-ה), הפגמים בריאה ובדיקתם (ו-ט), בועות בריאה (י-טו1), מראות בריאה (טו2-יט), עוף שנפל לתוך האש (כ-כא1), שינוי מראה בוושט (כא2).

טרפה: נקובה - אברים שנקיבתם במשהו (א), תרבץ הוושט, קרום המוח, הלב והכבד (ב-ט), מערכת העיכול של הבהמה (י-טז), מערכת העיכול של העוף (יז-יח), הטחול (יט), אבר יתר (כ1-כא).

טרפה: דרוסה - פתיחה להלכות טרפה (א-ג), הדרוסה (ד-י), ספק דרוסה (יא-יב).