In der neuen Folge von „Hubis Hafenschnack“ spricht Hubi mit Ina Lieckfeldt, Programmleiterin des Elbjazz Festivals und erfahrene Bookerin bei der Karsten Jahnke Konzertdirektion.

Ina erzählt von ihrem Weg in die Musikbranche, wie sie vom Indie-Rock-Fan zur Jazz-Expertin wurde und mittlerweile eines der wichtigsten Festivals Hamburgs mitgestaltet. Sie gibt Einblicke in die Organisation des Festivals, die Auswahl der Künstler:innen und die Besonderheiten des einzigartigen Blohm+Voss Werftgeländes als Herzstück des Festivals.

Außerdem sprechen Hubi und Ina über die Herausforderungen bei der Planung, die Finanzierung und die Bedeutung von internationaler Vernetzung im Jazz. Ein Gespräch über Leidenschaft, Musikentdeckung und die Menschen, die Hamburgs Kultur lebendig machen – direkt aus der Hafenstadt.

In der neuen Folge von „Hubis Hafenschnack“ spricht Hubi mit Dragan Botic, Geschäftsführer der Rainer Abicht Elbreederei und Barkassen-Meyer. Die beiden Geschäftsführer geben Einblicke in die Fusion ihrer Traditionsunternehmen, erzählen von den Herausforderungen, Chancen und Synergien, die sich aus der Zusammenarbeit ergeben und berichten, wie sie die Hafenrundfahrten in Hamburg gemeinsam in die Zukunft führen wollen.

In der neuen Folge von „Hubis Hafenschnack“ spricht Hubi mit Veranstalter Björn Hansen über seinen Weg in die Eventbranche, seine frühe Prägung durch nachhaltige Technologien und die besonderen Herausforderungen moderner Großveranstaltungen. Außerdem erzählt Björn von energieautarken Festivalformaten, seiner Arbeit in und natürlich von der ZDF-Silvestershow auf der Elbe, die er als Veranstalter in Rekordzeit auf die Beine stellt.

In der neuen Folge von „Hubis Hafenschlack“ spricht Hubi mit Brauerin Anna Clasen-Mellüh vom Blockbräu über ihren Weg ins Brauhandwerk, ihre Liebe zu klassischen Bierstilen und das Arbeiten am Hamburger Hafen. Außerdem erzählt sie von Bierkultur, Events und ihrem Alltag zwischen Sudkesseln und Tanks.

In der neuen Folge von „Hubis Hafenschlack“ spricht Hubi mit Schauspieler Stephan A. Tölle über seine Karriere auf Bühne, TV und in Hörspielen. Er erzählt, wie er aus dem Münsterland nach Hamburg kam, warum der Hafen ihn inspiriert und wie er die Hamburger Theaterszene erlebt. Außerdem spricht er über seine Rollen in „Nord bei Nordwest“ und „Nord-Nord-Mord“ sowie die Premiere der Komödie Ein seltsames Paar am 27. November im Ernst-Deutsch-Theater.

In der aktuellen Folge von „Hubis Hafenschnack“ spricht Hubi mit Oliver Erdmann, dem polizeilichen Leiter des Hafensicherheitszentrums Hamburg. Der erfahrene Ermittler blickt auf über 41 Jahre Polizeidienst zurück und berichtet von der Bekämpfung des Drogenschmuggels im Hamburger Hafen. Im Gespräch geht es um den massiven Kokain-Einfuhrdruck, die Rekrutierung von Hafenmitarbeitern durch Kartelle und die präventive Arbeit seines Teams, die den Hafen sicherer und widerstandsfähiger machen wollen.

Mehr Infos zum Hafensicherheitszentrum findet ihr unter: https://www.polizei.hamburg/hafensicherheitszentrum

In der 100. Folge von „Hubis Hafenschnack“ ist Jochen Spethmann, Geschäftsführer der Laurens Spethmann Holding und Vorstandsvorsitzender der VEEK, zu Gast. Er erzählt Hubi, wie Tee vom Feld bis ins Regal gelangt, welche Rolle Nachhaltigkeit, Qualität und direkte Partnerschaften spielen und wie hanseatische Werte das Familienunternehmen seit über 100 Jahren prägen. Im Gespräch geht es außerdem um Innovationen im Sortiment, die Verantwortung gegenüber Lieferanten und sozialen Standards sowie die Bedeutung von Vertrauen in globalen Handelsbeziehungen.

„Hubis Hafenschnack“ ist eine Kooperation der Gute Leude Fabrik mit der Szene Hamburg, dem Hamburg Guide und ahoy radio. Neue Folgen erscheinen jeden zweiten Freitag.

„Wir wollen Vorurteile abbauen!“

In der aktuellen Folge von „Hubis Hafenschnack“ ist die Geschäftsführerin des Dialoghauses Hamburg, Svenja Weber, zu Gast. Sie erzählt Hubi, wie Formate wie „Dialog im Dunkeln“ und „Dialog im Stillen“ einzigartige Begegnungen ermöglichen, die Vorurteile abbauen und neue Perspektiven eröffnen. Im Gespräch geht es um die Bedeutung von Inklusion, die Angebote für Besucherinnen, Besucher und Unternehmen sowie die Rolle des Hauses als kultureller und gesellschaftlicher Ort. Svenja Weber berichtet außerdem von ihren Erfahrungen in sozialen Projekten und vom bevorstehenden Umzug des Dialoghauses in neue Räume.

„Hubis Hafenschnack“ ist eine Kooperation der Gute Leude Fabrik mit der Szene Hamburg, dem Hamburg Guide und ahoy radio. Neue Folgen erscheinen jeden zweiten Freitag.

„Es geht um das, was wir am meisten vermissen: Freiheit

In der aktuellen Folge von „Hubis Hafenschnack“ ist der neue Leiter des Harbour Front Literaturfestivals in Hamburg, Joachim Lux, zu Gast. Im Gespräch mit Hubi berichtet dieser, mit welchem Leitgedanken sein Team und er das diesjährige Festival organsiert haben, und gibt Einblicke in die einjährige Vorbereitung. Im Gespräch geht es auch um die Bedeutung von Literatur sowie die Frage, was ein Fahrrad und ein Theaterkritiker mit Joachim Lux' Wechsel vom Burgtheater Wien ans Hamburger Thalia Theater zu tun haben, das er vor der Übernahme der Festivaldirektion sechzehn Jahre lang geleitet hat.

„Hubis Hafenschnack“ ist eine Kooperation der Gute Leude Fabrik mit der Szene Hamburg, dem Hamburg Guide und ahoy radio. Neue Folgen erscheinen jeden zweiten Freitag.

„Kaffee ist bezahlbarer Luxus.“

Kaffeeliebhaber aufgepasst! In der aktuellen Folge von „Hubis Hafenschnack“ ist Hubi beim weltweit größten Kaffeehändler vor Ort: der Neumann Kaffee Gruppe, die ihren Hauptsitz in der Hamburger HafenCity hat. Hier schnackt er mit David M. Neumann, der das Unternehmen in dritter Generation leitet. Neben der Firmenhistorie, die vor mehr als 100 Jahren begann, sprechen die beiden über die globale Bedeutung des Kaffeehandels und welchen Stellenwert der Hamburger Hafen dafür heute noch innehat. Außerdem erfährt Hubi, zu welchen Tageszeiten David M. Neumann gerne eine Tasse Kaffee genießt und wie er über die verschiedenen Zubereitungsformen des Lieblingsheißgetränks der Deutschen denkt.

„Hubis Hafenschnack“ ist eine Kooperation der Gute Leude Fabrik mit der Szene Hamburg, dem Hamburg Guide und ahoy radio. Neue Folgen erscheinen jeden zweiten Freitag.