손에 잡히는 경제

협찬인가 - 때려치우고 싶은 날

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노마진 푸줏간 가맹문의 : 1551-8116
노마진 푸줏간 홈페이지 : https://nomarginbutchers.com/
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다양한 산업과 직업의 뒷이야기를 파헤쳐 보는
이것은 협찬인가, 콘텐츠인가
이번 화의 주인공은
고깃집 전문 프랜차이즈
고반 홀딩스의 이만재 대표입니다.
이만재 대표님은 이번에 런칭한 브랜드
'노마진푸줏간'을 홍보하기 위해 출연하셨는데요.
'노마진푸줏간'은 프리미엄 숙성 소고기와 한돈 구이를 파는 고깃집입니다.
국내에서 가장 많은 물량의 돼지고기를 구매하기 때문에
고깃값이 정육식당만큼 싸다는데요.
고기 공급 가격이 평균 도매가에 정비례하도록
'투명정률공급제'를 도입한 덕분에
점주님들이 쉽게 재료비를 예측할 수 있습니다.
주방 조리 인력도 필요 없고 고기도 손님이 직접 굽는 콘셉트라서
인건비도 매출의 10%대에 불과하다는데요.
고깃집 프랜차이즈 창업에 관심 있으신 분들은
한번쯤 관심가져보시면 좋겠습니다!
열번째 가맹점까지는 가맹비가 면제래요!
노마진푸줏간과 김치옥, 그리고 이만재 대표님
흥해라!!!!
출연문의: [email protected]
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손에 잡히는 경제By MBC
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