IDEAS

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By Martin RodrigoBusiness
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IDEAS episodes

  • 11: Mi niño interno me empuja a crecer.
    NUEVO EPISODIO, TODOS LOS MARTES!
    En este episodio platico de como voy reencontrando a mi niño interno, y como me está ayudando a recuperar mi perspectiva y las aspiraciones y deseos que he tenido toda mi vida.
    Aparte ha sido elemental para mi crecimiento como cocinero.
    Espero lo disfruten.
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    22 min
  • 10: El ego de un cocinero.
    NUEVO EPISODIO, TODOS LOS MARTES!
    Si eres cocinero, escucha este podcast y reflexiona.
    Después mándame un mensaje y dime lo que piensas.
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    19 min
  • 9: Confía en tus instintos.
    NUEVO EPISODIO, TODOS LOS MARTES!
    En este episodio, me inmerso en el capítulo #3 del nuevo libro de David Chang “Eat a Peach”, donde describe 6 ejercicios que le funcionaron a la hora de emprender su primer restaurante, Momofuku Noodle Bar.
    Considero que son ejercicios valiosos, sobre todo para cocineros que van a emprender su primer proyecto.
    Hablo desde lo importante que es confiar en tus instintos, de recolectar datos para planear estrategias que nos lleven al éxito y de hacer las cosas de la manera que te funcionen a ti y a tu equipo.
    Espero lo disfruten.
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    25 min
  • 8: Aprendiendo a confiar en los demás.
    NUEVO EPISODIO, TODOS LOS MARTES!
    Una cualidad que tengo como cocinero, es que me cuesta trabajo confiar en los demás, en mi equipo de trabajo.
    Estoy trabajando mentalmente y reconociendo mis debilidades, todo esto para poder ser mejor cocinero.
    Hay que tener la capacidad y reflexionar que el cambio empieza en uno mismo, si vamos a hacer que el medio gastronómico se vuelva un espacio de trabajo con condiciones óptimas para desarrollarnos, donde podemos equivocarnos y aprender en el proceso, tenemos que ser responsable de nuestras acciones y tener la capacidad de crecer.. si eso significa tener conversaciones incómodas, pues que así sea.
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    11 min
  • 7: El dilema de las redes sociales.
    NUEVO EPISODIO, TODOS LOS MARTES!
    En este episodio hablo de porqué es importante desconectarte de las redes sociales.
    No te va a pasar nada y no te hace falta INSPIRARTE... todo el día el algoritmo nos bombardea con fotos/info/etc., ti cerebro tiene más información de la que necesita.
    Deja de distraerte, apaga las notificaciones. Desconéctate de la validación externa de los likes y reflexiona sobre como reconectar con tu lado humano.
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    24 min
  • 6: Deja de compararte con los demás.
    NUEVO EPISODIO, TODOS LOS MARTES!
    La sociedad y el status quo nos empuja a estarnos comparando con los demás.
    En este audio pongo en perspectiva, que la única persona con la que te tendrías que comparar, es contigo.
    Empújate a ser mejor de lo que fuiste ayer. No hay una carrera contra nadie, el contrincante está en nosotros mismos.
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    19 min
  • 5: Viajar hace daño.
    NUEVO EPISODIO, TODOS LOS MARTES!
    Reflexiono sobre algunas experiencias que me ha tocado vivir y que han tenido una influencia en mi vida. 
    A los que leen esto, los aliento a que sigan viajando. Y si en algún momento se pierden, no se preocupen, no hay ningún lugar a donde ir.  
    A seguir explorando y recolectando millas.
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    12 min
  • 4: Ponte incómodo y empújate.
    NUEVO EPISODIO, TODOS LOS MARTES!
    Estar harto es una gran emoción, porque hace que cambies.
    Comparto mis experiencias porque quiero ponerme en una situación tan incómoda, que la única opción que tenga, es crecer.
    Erich Fromm dijo que la única respuesta elocuente y satisfactoria al problema de la existencia humana, es el amor. Y no podría estar más de acuerdo con él.
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    11 min
  • 3: Nuevos hábitos.
    NUEVO EPISODIO, TODOS LOS MARTES!
    En este episodio, comparto 3 hábitos que he cambiado y que me han ayudado a tener más disciplina y ser más constante, a abrir mi mente, a seguirme cuestionando y a descansar mejor.
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    23 min
  • 2: Poniendo las cosas en perspectiva.
    NUEVO EPISODIO, TODOS LOS MARTES!
    Primer ejercicio para empezar este podcast.
    Grabado de una manera cruda y directa, así soy y así me expreso y pongo las cosas en perspectiva.
    Una disculpa por la calidad del audio, pero era una idea que tenía que grabar en ese momento.
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    14 min

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