Il Resto di Bologna

Era il 30 maggio 1990 quando venne conferita al premio Nobel per la pace '89 la laurea honoris causa in Pedagogia dell'Alma Mater. Dopo trentacinque anni, passando per la cittadinanza onoraria votata all'unanimità nel 2008, il legame del Dalai Lama con Bologna si rinnova e si fortifica con un evento speciale.

Il sushi, che delizia. E che dire del riso alla cantonese? Ma certamente non ci dimentichiamo dei nostri risotti italiani e della torta di riso bolognesissima. Tutte cose sopraffine che nascondo una grande racconto dedicato al riso. Questo piccolo chicco di grande versatilità è protagonista del podcast di oggi grazie al volume "Il riso", primo della collana di libri " 100%Naturalis-piccoli protagonisti raccontano passato, presente e futuro del nostro pianeta", pubblicata da Editoriale Scienza e curata da Grazia Gotti, cofondatrice della storica libreria per ragazzi Giannino Stoppani e dell'Accademia Drosselmeier di Bologna, che abbiamo intervistato per farci raccontare l'albo illustrato di Alessandra Valtieri con le illustrazioni di Marco Sandreschi. Un libro dagli otto anni in su, che piacerà molto anche agli adulti. Un progetto molto originale che affronta la storia delle materie prime, in questo caso dell'agricoltura, dove tutto è interconnesso. Dopo il riso seguiranno Il sale, Il legno, Il grano, Lo zucchero, La carta, Il caffè, Il cacao e I tessuti.

Qualche leggenda, a volte senza fondamento, la presunta presenza di fantasmi e anime in pena: basta poco per rendere 'mitica' una struttura abbandonata al degrado. Ecco una serie di dimore 'infestate' nel Bolognese.

Il Parco della Chiusa, noto anche come Parco Talon, è un'area verde situata a Casalecchio di Reno, vicino a Bologna.Questo parco rappresenta una fusione di storia, natura e cultura, offrendo ai visitatori un luogo ideale per passeggiate, attività ricreative e momenti di relax immersi nel verde.​ Ne parliamo con Barba Neuroni, assessora al Verde del Comune di Casalecchio di Reno

Nel nuovo episodio del podcast ti raccontiamo tutti i concerti in programma a Bologna nel mese di aprile: un calendario ricco di musica con date, artisti e location da non perdere. Che tu sia fan del rock, del rap o dell’indie, c’è qualcosa che fa per te

Segni particolari: mollica compatta, crosta croccante, due forme, una parallelepipeda cotta in cassetta e con una fioritura in superficie e l’altra, pagnotta tra i 400 e 600 grammi, a forma di pallone da rugby. Nasce il Pane del Reno ovvero il pane identitario di Bologna che ora aspira anche alla De.Co, denominazione comunale. Si trova già in alcuni forni della città e nasce da lunghe ricerche di Antonio Di Benedetto, presidente dei Panificatori Bolognesi, che l'ha presentato insieme a un team di colleghi fornai, durante la Festa di Primavera, incontro conviviale organizzato con il supporto di Confcommercio Ascom Bologna per celebrare la tradizione della panificazione bolognese. Il suo sogno? Vedere un turista che arriva dall'altra parte del mondo domandare: do you have Pane del Reno?

Il 6 agosto 1936, alle Olimpiadi di Berlino, Ondina Valla è la prima italiana a vincere una medaglia d'oro. Quarta arriva Claudia Testoni, un'altra atleta bolognese, amica e rivale di Ondina. Questa è la sua storia. 

Viaggio a Bologna tra turismo, B&B irregolari ed emergenza casa. L’operazione di Comune e Guardia di Finanza ha scovato 250 immobili senza Codice identificativo nazionale, monitorando 5mila alloggi. Dai primi controlli, sono 80 le strutture ricettive multate sotto le Due Torri.

Lungo la strada che porta a Calderino, in località Gesso, vi è uno sperone di roccia su cui, un tempo, sorgeva un castello. Tra le sue mura battaglie e tradimenti: scopritene la storia con noi

Da retinente alla leva ad eroe dell'assedio napoleonico: è la storia di Domenico Bianchini, pianorese vissuto in epoca napoleonica.