Räägime hobuselihaskandaalist. Euroopas minevat iga-aastaselt tarbijaile teadmata toiduks umbes 65 000 hobust. Rahvusvaheliste keskkonnauudiste kõrval aga vaatama päris kodumaiseid asju - käime vee all ja vee peal kolmel madalikul: Uusmadalal, Kuradimuna ja Tallinna madalal ning püüame lahti mõtestada loodusest inspireeritud orgaanilise arhitektuuri mõiste.

(Kadri Valner.)