Infovegana, podcast de veganismo y sostenibilidad

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Infovegana, podcast de veganismo y sostenibilidad episodes

  • 136- JUEGOS OLÍMPICOS Y ESPECISMO, CLONACIÓN DE CABALLOS Y LOS CANGREJOS DE DECATHLON | Infovegana
    ✨Episodio 136 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️
    En este episodio hablamos de:
    ►Comentamos varios aspectos de los Juegos Olímpicos relacionados con el especismo y los otros animales: la utilización de caballos en la ceremonia de inauguración, las protestas por la inclusión del foie-grass en el menú para los deportistas y empleados o la expulsión de una deportista por maltrato animal a un caballo.
    ►Relacionado con este último punto, hay que lamentar que en los Juegos Olímpicos todavía se utilizan caballos para diversas prácticas deportivas como la doma o el salto de obstáculos. Os explicamos las crueles prácticas detrás de estos "deportes" que dicen cuidar por el bienestar de los caballos.
    ►Y seguimos dentro del mundo de los caballos para comentar una de las noticias más rocambolescas del año, la clonación de caballos para conseguir réplicas de los equinos ganadores en disciplinas deportivas.
    ►Damos visibilidad a unas protestas en Francia que han sido duramente reprimidas por la policía. Hablamos de las manifestaciones y acciones de los "Soulèvements de la Terre", un grupo ecologista francés que ha puesto el foco de la polémica en las megabalsas de agua que utiliza la industria agroalimentaria para cultivar maíz que servirá de alimento para el ganado y que tiene nefastas consecuencias para los agricultores locales.
    ►Y cerramos hablando sobre la detención de Paul Watson, co-fundador de Greenpeace y de SeaShepherd. Actualmente, este controvertido activista había creado su propia fundación para continuar luchando contra la caza de ballenas. Y este parece haber sido el motivo de su detención ya que Japón ha pedido su extradición para juzgarlo por boicotear la caza de ballenas del país nipón y Paul Watson puede enfrentarse a 15 años de prisión.
    ►Y como siempre, recomendaciones, repaso de la semana, anécdotas y mucho más ;)
    ⚡️CADA DOMINGO UN NUEVO EPISODIO DEL PODCAST (disponible en Ivoox, Spotify, Apple Podcast) donde charlamos tranquilamente sobre anécdotas, comentamos noticias, os planteamos dilemas morales y compartimos recomendaciones. Todo relacionado con el antiespecismo, el veganismo y la sostenibilidad.
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    1 hr 3 min
  • 135-LA CRISIS DE LA CARNE VEGETAL, LOS SUPERMERCADOS QUE DESTRUYEN EL AMAZONAS Y LAS ALITAS DE POLLO DE LOS FAMOSOS | Iv
    ✨Episodio 135 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️
    En este episodio hablamos de:
    ►Repasamos la obsoleta tradición de San Fermines que se está celebrando durante esta semana en España y donde morirán entorno a 60 toros que después de los encierros serán toreados en la plaza de Pamplona.
    ►Os recomendamos un nuevo local vegana en Barcelona, Asanteé, donde podrás probar huevos benedict veganos y os recordamos que son las últimas semanas para disfrutar del pop up de Umami Plant Based.
    ►Analizamos un apocalíptico artículo sobre la crisis o el estancamiento en las ventas de carne vegatal, focalizado en la cancelación de la McPlant (la opción vegetariana de McDonalds) en Estados Unidos y el descenso en ventas de Beyond Meat.
    ►Comentamos un estudio sobre el impacto que tiene en el Amazonas la importación de soja brasileña para engordar a los animales de granja en España y la vinculación de los principales supermercados presentes en el país en esta problemática.
    ►Y cerramos hablando sobre el programa Hot Ones, donde famosos comen alitas de pollo contestando a preguntas sobre su vida y las celebridades que han elegido la opción vegana, la curiosa escala Scoville del picante y un bonito caso donde un centro de experimentación animal se ha convertido en un santuario para perros y gatos.
    ►Y como siempre, recomendaciones, repaso de la semana, anécdotas y mucho más ;)
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    1 hr 6 min
  • 134- EL FRAUDE DE LA INDUSTRIA PESQUERA, SER VEGANO EN COREA Y BIENIESTARISMO VS ABOLICIONISMO | Infovegana
    ✨Episodio 134 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️
    En este episodio hablamos de:
    ►Maria ha estado de viaje por Corea del Sur y nos explica que, para su sorpresa, es un país obsesionado con la carne donde las opciones veganas cuestan de encontrar.
    ►Os explicamos la aventurilla de Sergio con una cría de vencejo a la que encontró en la calle y que tuvo un final feliz gracias a la ayuda de un colega ornitólogo.
    ►Analizamos, gracias a un artículo de eldiario.es, el fraude del etiquetado de la industria pesquera a lo largo de los últimos años. Paradójico e hipócrita si tenemos en cuenta que la patronal pesquera española es la principal instigadora para que se retiren del mercado los productos de pescado vegetal, que según ellos, confunden a los consumidores.
    ►Comentamos un estudio donde se ponen a prueba estrategias bienestaristas y abolicionistas para medir cual de las dos tiene un impacto más positivo para conseguir que la gente done para causas animalistas o firme peticiones y aprovechamos para darle una nueva vuelta de tuerca a este debate.
    ►Y como siempre, recomendaciones, repaso de la semana, anécdotas y mucho más ;)
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    1 hr 4 min
  • 133- LOS ELEFANTES SE LLAMAN POR SU NOMBRE, LAS BALLENAS EN ISLANDIA Y LA ESTRATEGIA PLANT-BASED DE LIDL | Infovegana
    ✨Episodio 133 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️
    En este episodio hablamos de:
    ►Islandia, Noruega y Japón son los únicos países del mundo que siguen realizando caza comercial de ballenas. Islandia ha sido noticia esta semana por permitir la caza de 128 rorcuales, un pariente cercano de la ballena azul. Reflexionamos sobre esta práctica en animales en peligro de extinción.
    ►Lidl ha publicado datos de dos programas piloto que han realizado en Europa durante 6 meses. En el primero de ellos, en Países Bajos, colocaron las alternativas a la carne al lado de los productos de origen animal. De esta manera, comprobaron que los clientes estaban mayoritariamente de acuerdo con esta estrategia y vieron como los productos alternativos a la carne aumentaron sus ventas en un 7%. En el segundo, en Alemania, los productos plant-based experimentaron un aumento de ventas del 30% después de que se equipararan los precios de los productos de origen animal con sus alternativas vegetales.
    ►Os explicamos que en Estados Unidos, una empresa de cría de perros beagle para experimentación animal ha sido multada con un importe récord después de admitir que violaban conscientemente las leyes de bienestar animal y los procedimientos para deshacerse de los residuos que originaban.
    ►Un pionero estudio ha descubierto que los elefantes se comunican entre ellos llamándose por su nombre. Pueden recordar el nombre de hasta 50 individuos de su especie, comunicarse con ellos a más de 6km de distancia y emitir mensajes para todo un grupo o para un individuo en concreto. Os explicamos todos los detalles.
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    57 min
  • 132- EL GATO DE TAYLOR SWIFT, CRÍTICA DEL DOCU "FOOD FOR PROFIT" Y UNA PROHIBICIÓN HISTÓRICA EN REINO UNIDO | Infovegana
    ✨Episodio 132 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️
    En este episodio hablamos de:
    ►¡Ya hemos visto el documental "Food for profit"! Os explicamos nuestras impresiones y lo comentamos en profundidad.
    ►Un proyecto de ley para prohibir la exportación de animales vivos desde el Reino Unido ha superado su última fase en el Parlamento y pronto se convertirá en ley. Es una decisión histórica para la que grupos activistas llevaban luchando durante décadas.
    ►Os traemos el caso del gato de Taylor Swift, un gato de raza Scottish Fold que se ha popularizado a raíz de las publicaciones en redes sociales de la artista. Comentamos los problemas de salud de este tipo de gatos y la problemática de popularizar razas de animales que son preciosos por fuera para que sean más vendibles pero que esconden graves problemas de salud.
    ►Un tribunal danés ha dictaminado que no se violaron los derechos de una paciente por falta de opciones veganas «adecuadas». Mette Rasmussen, una mujer danesa, había sido hospitalizad en relación con su embarazo y dijo que le dieron arroz blanco seco, zanahorias, apio y patatas. El hospital también le dijo que llevara un almuerzo para llevar cuando volviera para dar a luz.
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    56 min
  • 131- PROPUESTAS ANIMALISTAS PARA LAS ELECCIONES EUROPEAS, EL VEGFEST Y LOS CETÁCEOS EN NUEVA ZELANDA | Infovegana
    ✨Episodio 131 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️
    En este episodio hablamos de:
    ►Os recomendamos un par de planes para el próximo fin de semana: El Vegfest, en Barcelona y las proyecciones del documental "Food for profit" que se realizarán por toda España durante el mes de Junio.
    ►El próximo fin de semana son las elecciones al Parlamento Europeo y ha nacido una nueva coalición para defender los intereses de los otros animales. Seis partidos animalistas de Alemania, Países Bajos, Portugal, Francia, Chipre y España se han unido en «Animal Politics EU: a European Movement Representing Animals». Un candidato de cada partido se presentará a las elecciones, con el lema de campaña «Los animales no pueden votar, pero tú sí». En España, el partido político representante es PACMA.
    ►Os explicamos que en Nueva Zelanda, las poblaciones indígenas, muy activas en el derecho a los otros animales, están presionando para reconocer a los cetáceos como personas jurídicas para poder defender sus derechos al máximo y protegerlas como se merecen.
    ►Y sin salir de Nueva Zelanda, comentamos el vídeo viral en redes sociales de un hombre que se tira de un barco para intentar placar a una orca. Os explicamos las posibles consecuencias para el cetáceo que podría haber tenido esta acción y como ha acabado la lamentable actitud de este hombre.
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    59 min
  • 130- EL TRANSPORTE DE ANIMALES VIVOS EN LA UE Y OS RECOMENDAMOS DOS NUEVOS DOCUMENTALES VEGANOS | Infovegana
    ✨Episodio 130 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️
    En este episodio hablamos de:
    ►Comentamos una problemática de la explotación animal que suele estar bastante oculta: el transporte de animales vivos en la Unión Europea. Desde vacas embarazadas hasta terneros y corderos recién nacido son obligados a soportar largos viajes por mar o carretera hasta su destino final de sacrificio en unas condiciones deplorables. Hablaremos sobre la nueva normativa que la UE quiere aplicar para regular el tema.
    ►Os traemos dos nuevas recomendaciones de documentales veganos. Por una parte, "Food for profti" dirigido por los italianos Pablo D'Ambrosi y Giulia Innocenzi, donde denuncian los vínculos entre el Parlamento Europeo y la industria de la ganadería industrial, financiada con casi 387.000 millones de euros del presupuesto de la PAC. Y en segundo lugar, "HOW TO MAKE DRUGS and feel great about everything" una propuesta donde bajo una capa de humor se denuncia la experimentación animal relacionada con la fabricación de medicamentos.
    ►Os explicamos que en algunas ciudades europeas de están realizando modificaciones urbanísticas para intentar impactar de forma menos agresiva en la vida de los otros animales. Un buen ejemplo de ello es una ciudad danesa que ha decidido instalar luces urbanas rojas para que los murciélagos no se desorienten.
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    1 hr 2 min
  • 129- DEBATE SOBRE LA CARNE DE LABORATORIO Y RAKKUS, EL ORANGUTÁN QUE SE AUTOMEDICA | Infovegana
    ✨Episodio 129 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️
    En este episodio hablamos de:
    ►Comentamos la historia de Rakkus, el primer orangután al que han descubierto automedicándose. Rakkus se produjo una herida en la cara tras pelear con otro orangután y un grupo de investigadores observó cómo seleccionó hojas de planta trepadora para masticarlas y producir un juego que se aplicó en la herida durante varios días hasta que cicatrizó.
    ►Debatimos sobre las luces y sombras de la carne de laboratorio (también conocida como carne sintética o artificial). Meatable se ha convertido en la primera empresa que ha realizado una cata de salchichas de cerdo cultivado en la Unión Europea, abriendo el debate sobre el consumo de carne sintética para consumo humano. En paralelo, otra empresa promete comercializar este mismo año el primer alimento para gatos realizado con carne de pollo cultivado en laboratorio.
    ►En Italia se ha prohibido el yoga con cachorros de perro tras una denuncia de una asociación animalista. Profundizamos en la problemática de estas prácticas, que tienen más consideraciones éticas de lo que aparentan.
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    1 hr 7 min
  • 128 - LA TECNOLOGIA IN-OVO Y SUS CONSECUENCIAS, DEROGANDO LA TAUROMAQUIA Y SALSEO DE EX-VEGANOS | Infovegana
    ✨Episodio 128 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️
    En este episodio hablamos de:
    ►Comentamos la noticia de que el actor Martin Freeman, célebre por sus papeles como Bilbo Bolsón en la saga de El Hobbit o Watson en la serie británica de Sherlock Holmes, ha decidido dejar de ser vegetariano después de 38 años porque los productos vegetales en el supermercado son cada vez más procesados y menos saludables.
    ►El influencer Alex O'Connor, más conocido como CosmicKkeptic y ex-vegano, ha realizado unas polémicas declaraciones. Afirma que los veganos no están libres de culpa ya que muchos animales mueren en los cultivos de plantas y cereales y culpabiliza en especial a los bodybuilders veganos y a los veganos en general que consumen más calorías que las necesarias para sobrevivir. Lo comentamos y rebatimos.
    ►Analizamos la tecnología in ovo, una revolucionaria técnica que escanea los huevos para saber si la futura cría será hembra o macho. De esta manera pretenden acabar con una terrible problemática de la industria del huevo: el descarte de los pollos macho, que son triturados o asfixiados a las horas de nacer porque no son útiles para la industria. A priori una buena noticia...¿o no? Comentamos las luces y sombras de esta tecnología.
    ►Visibilizamos la ILP "No es mi cultura", una iniciativa de legislación popular que pretende derogar la tauromaquia en España. Os contamos como podéis uniros y firmar esta ILP, que de recoger las 500.000 firmas necesarias, llevará el debate sobre la tauromaquia al parlamento para conseguir una Ley que acabe con esta arcaica tradición.
    ►Os explicamos que el alcalde de Nueva York, Eric Adams, ha iniciado un plan para introducir una alimentación 100% vegetal en las prisiones del estado. Esta propuesta vendrá acompañada de un plan de formación en cocina vegetal y pretende acabar con la problemática de salud de las cárceles newyorquinas, dónde la comida de mala calidad produce más enfermedades a los reclusos que al resto de estadounidenses.
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    1 hr 4 min
  • 127- LA MERLUZA QUE NO CONFUNDIÓ A NADIE, VEGANISMO Y MASCULINIDAD Y LA DECLARACIÓN DE NUEVA YORK | Infovegana
    ✨Episodio 127 del podcast VEGANISMO Y SOSTENIBILIDAD de Infovegana✨ ️
    En este episodio hablamos de:
    ►Han abierto un expediente sancionador a la empresa Heura por comercializar su producto de alternativa al pescado bajo el nombre de "merlvza", ya que consideran que podría confundir al consumidor y que comprara un producto plant-based por error. Esto es debido a la presión que el lobby de la asociación de pescadores lleva realizando durante meses y que ahora ve como sus quejas son escuchadas.
    ►El pasado 19 de abril, un grupo de personas científicas se reunió en Nueva York para firmar "La declaración de Nueva York sobre la conciencia animal". Es una ampliación de La Declaración de Cambridge de 2012 donde ya se reconocía la sintiencia en mamíferos y aves, Ahora, esta Declaración de Nueva York considera que hay evidencia suficiente para incluir en la categoría de sintiente a otros animales como peces pero también invertebrados como insectos, moluscos o cefalópodos.
    ►Analizamos un estudio que intenta descubrir si los roles de género en los adjetivos que acompañan a la comida plant-based podría conseguir que los hombres, más alejados tradicionalmente del veganismo, se vean más atraídos por platos que puedan percibir como más masculinos. No te pierdas los resultados ;)
    ►Os explicamos que JBS, la mayor empresa cárnica del mundo, ha firmado un acuerdo con Brasil para ampliar su producción y exportación conjunta a China. Esto ocurre después de que la protección del Amazonas fuera una de las bazas políticas que utilizó el presidente brasileño, Lula Da Silva, para volver al poder.
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    1 hr 6 min

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