I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Rikke de Lange fra Holzweiler Platz i Oslo på en unik vin fra Spania.

Microbio Isse Viñador Soñador 2019. Biodynamisk dyrket. Bitteliten vinmark på 0,58 hektar med over 150 år gamle (!) vinstokker plantet i 1868. Næringsfattig jordsmonn av kvartsholdig sand og grus på 900 meters høyde. Langsom fermentering på amforaer av leire i elleve måneder hvor det underveis dannes et tynt topplag av flor. Videre modning på ståltanker i ti måneder før flasking. Vinen er ufiltrert og usvovlet.

🇪🇸 Castilla y León, Spania

🍇 100% verdejo

💴 350,20

✅ Tilgjengelig på polet

📦 Unico Real Wines

Liste over produsenter vi nevner i episoden: 

• Dominio de Pingus
• Vega Sicilia
• Dominio del Águila
• Goyo Garcia Viadero
• Veronica Ortega
• Telmo Rodriguez
• Ismael Gozalo
• José Pariente
• Menade
• Oriol Artigas
• Cosmic Vinyaters
• Bodega Clandestina
• Terroir al Limit
• Can Sumoi
• La Salada
• Dominio do Bibei
• Rafael Palacios
• Telmo Rodriguez
• Guímaro
• Fedellos do Couto
• Bruno Murciano
• Ossian

Annonse fra vinskap.no: 

Zalto Universal

Denne vinen høres ut som den perfekte kandidat til et godt universalglass! Det elegante designet og glassets utforming gjør Zalto Universal til et fundament i mang en samling. Bruk det til røde, hvite, rosa, oransje og musserende viner! Finn glasset her!

Se kabaret.no for mer.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.