人気の喫茶店「カフェ・ド・ランブル」に支店がないのはなぜなのか？　関口さんの経営に関する考え方を聞きました。もうすぐ101歳の関口さんを動かし続ける原動力や、「好きなことを仕事に出来ている人、出来ていない人の違い」についても質問。「教えて早川さん」のコーナーでは「自分の方向性が定まらず悩んでいます」という質問にお答えします。

創業当時から「コーヒーだけのお店」という看板を掲げているカフェ・ド・ランブル。コーヒーだけにこだわる理由は何でしょうか？　また、関口さんが「これまでに一番重かったストレス」と語る10年にも及ぶ裁判の顛末と、そこから学んだ「ストレスをなくすことの大切さ」についても伺いました。「ヨイコトヨイモノ」では早川洋平のお気に入りの「耳栓」の魅力について語ります。

生豆に適切な湿度や温度を含ませて、数年間寝かせることで熟成させるオールドコーヒーは、関口さんの大変なお気に入り。お店専用の熟成倉庫を作って研究しているほどです。関口さんがオールドコーヒーに出会ったきっかけや、その味の魅力について語っていただきました。「教えて早川さん」のコーナーでは、「スケジュール管理はどのようにしていますか？」というご質問にお答えします。