Birthe Jehle (@kraftgeschenke) ist Life-Coach sowie Ernährungs- und Allergieberaterin. Im Interview klären wir die Frage, ob und wie ein intuitives Essverhalten dennoch möglich ist, wenn Kinder an Lebensmittelallergien leiden. Birthe hat auch eine ganz persönlich Geschichte zum Thema: Bei ihrer Tochter wurde im Alter von drei Monaten die Diagnose Neurodermitis gestellt, ausgelöst durch Lebensmittelallergien.

Was wir aber besonders spannend finden: Als Life-Coach schaut Birthe auch hinter die Allergien und Unverträglichkeiten, um Menschen ganzheitlich zu helfen. Wie genau sie das macht, darüber sprechen wir in dieser Folge.

Schön, dass du zuhörst!