21歳から55年、地元アマチュアから名だたるミュージシャンも演奏してきた喫茶店。長年、金沢の音楽文化の礎を築いてきた思いを聞きました。

創業から４代目の社長。SNSで自身が家具に触れて紹介する動画を毎日アップして家具の魅力を伝える努力を続けている。

金沢で着物を着て観光をするということを最初に始めました。単に着物レンタルだけでなく、着物を着るシーン全体のコーディネイトビジネスも始め「でじたらーと」という写真スタジオも立ち上げました。

伝統工芸が盛んな石川県では漆職人も多く、漆職人の技術である金継ぎによる器の修理のほか、金継ぎ教室も開催し伝統技術への理解や普及にも力を入れています。

理療科で、あんま・鍼・灸の国家資格取得のための指導を行っている教員と学習している生徒さんが出演。先天性の視覚障害の人だけでなく中途障害で成人後にそれまでの仕事ができなくなった方にも自立した生活のための指導を行っている

循環器専門の設備を備えて患者の体に負担の少ない最新の治療に取り組んでいます。心臓病や心臓の治療、健康になるためには何をすれば良いかを知ってもらうための講演や体験型イベントに取り組みながら、地域のクリーン活動に積極的に参加して地域全体で健康になることを目指しています。

ご主人と二人で「空と水」という名前で陶芸作家活動をしています。2017年に東京からご主人の故郷の金沢に移住してきて陶芸作家の活動のしやすい土地柄に少し驚きながら若い人にも手にとって陶芸に興味をもってもらう工夫をしています。

foot mii ふっとみー　山崎 都
顔、足裏の角質ケアを専門に行っています。

一般財団法人地域振興研究所 主任研究員 敷田麻美さん
地域のまちづくり、地域再生のお手伝いをする相談所という立ち位置の研究所です。石川県の地域社会の課題や移住や観光について、地域の人々と一緒に考えながら活動しています。研究へのチャレンジなどの理由から「無報酬で働く」という新しい形態での働き方も進めています。

オフィス アユート 代表 山崎英樹さん
飲食店コンサルタントとして北陸の飲食店をプロデュース、アドバイスによって支えています。石川県のフードビジネスシーンにこの男ありと呼ばれる存在で、最近は珈琲の焙煎業も始めました。