Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
Рассказ о мифах, легендах и фактах в мире Еды. Неожиданные сюжеты из мировой гастрономической истории и самые интересные развязки и повороты кулинарии. И про людей, которые повлияли на историю еды.Пр... more
FAQs about История Еды: Правда или Миф?:How many episodes does История Еды: Правда или Миф? have?The podcast currently has 7 episodes available.
March 02, 2021История ПиццыКонечно нет не у кого сомнения в том, что пицца это итальянское блюдо. Действительно её придумали в Неаполе.Но все не так просто!...more16minPlay
February 17, 2021История салата ВинегретНевероятно, но самая весёлая легенда появления названия салата, это у винегрета! Конечно версий очень много, и я знаю как минимум десять.Как появился знаменитый русский салат? Или он не русский?Сегодня я расскажу про самые легкомысленные легенды о появлении этого салата. И решать как всегда Вам, правда это или миф!...more9minPlay
February 14, 2021История появления Греческого салата - 3 версии!Греческий салат, Хориатики или Хорьятики, Деревенский салат - вот оригинальные названия знаменитого южного греческого блюда. И как утверждает сленговый перевод названия, “Хориатики” - это “проще некуда”.Великолепный салат, который в России делают по особому случаю или на праздник, крестьяни в Греции употребляли к обеду каждый день.Сегодня поговорим об одним из самых известных и знаменитых салатов, о “Греческом салате”.......more7minPlay
February 12, 2021История ФрикаделекКогда речь заходит о супе, то очень часто мы вспоминаем помимо борща конечно, еще один очень простой суп. Суп с фрикадельками.А знаете откуда появилась фрикаделька. Я расскажу сейчас возможные варианты появления.Наверно вы знаете, что Фрикаделька......more7minPlay
February 11, 2021Салат Оливье и его неожиданно-таинственная история. Кто такой на самом деле Оливье Люсьен?Сегодня поговорим про классику жанра. И скорее всего вы знаете, что это фирменное блюдо московского ресторана «Эрмитаж», которым руководил знаменитый потомственный повар Люсьен Оливье с 1860-го и аж до 1883 года........more13minPlay
February 08, 2021История СалатаА кто придумал салат?Почти каждый день, мы его едим, я сейчас о говорю салате. Но как он появился и откуда он пришел.Да и почему салат?...more6minPlay
February 08, 2021История появления Десерта, прообраз конфетСегодня хочу поделиться историей из средних веков про самые первые сладости и конфеты.Но вот вопрос который меня волновал. Почему мы всегда едим одинаково?То есть первое, второе, компот, то есть десерт, а никак не иначе. Почему всегда сладкое в конце, а не в начале трапезы? Это что какой-то вкусовой закон? ...Заговор... Более того, за редким исключением, так питаются все народы мира, на всех континентах!golodov.ru...more11minPlay
FAQs about История Еды: Правда или Миф?:How many episodes does История Еды: Правда или Миф? have?The podcast currently has 7 episodes available.