東京駅に弁当ショップ!6店舗が期間限定で登場。 株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーが運営する、JR東日本東京駅構内のエキナカ商業施設「エキュート東京」では、8月下旬までの期間限定で弁当ショップ6店舗を2024年4月8日(月)よりオープンした。3月16日(土)に金沢-敦賀間が開業した北陸新幹線での旅行におすすめの北陸弁当や、エキュート初登場の海鮮丼専門店など、6店舗合計80種以上を取り揃え、東京駅から始まる春の行楽やゴールデンウイークのお出かけを盛り上げる。 (上段左)「紅ずわい小袖」(税込1350円)/北陸お弁当フェア、(上段中)「頂 いただき丼」(税込1980円)/海鮮丼 大江戸、(上段右)「東京駅限定 みやび天重」(税込1296円)/神田明神下 みやび、(下段左)「銀座ライオンプレート」(税込1680円)/銀座ライオン、(下段中)「生パスタの和牛ミートラザニア」(100gあたり税込700円 ※200gからの販売)/トウキョーラザニア by チル、(下段右)「牛カツ・黒毛和牛カルビミックス弁当」(税込1782円)/黒毛家 展開ショップ詳細 「北陸お弁当フェア」 3月16日(土)に金沢-敦賀間が開業した北陸新幹線での旅行を盛り上げるべく、北陸の素材を使用した弁当や石川県を代表する旅館「加賀屋」が監修した弁当など、北陸をテーマとしてバラエティ豊かに取り揃えます。 「紅ずわいがに棒寿し」(税込1350円) 身はみずみずしく、繊細な甘味が特徴の紅ずわいがにを使用し、食べやすく8巻にカットした一口サイズの棒寿し。 紅ずわいがに棒寿し 海鮮丼 大江戸 創業110余年、豊洲市場で行列のできる海鮮丼専門店「大江戸」がエキュート東京に初出店。市場直送のまぐろや魚介類をふんだんに使った海鮮丼や弁当を店内厨房で作る。厳選素材と豪快さが特徴の「市場めし」を東京駅から始まる旅のお供として堪能できる。 「頂 いただき丼」(税込1980円) 「大江戸」の名物「頂 いただき丼」を豊洲市場店で提供しているサイズそのままで弁当として用意。