Герои выпуска – Иван Вотяков, основатель и владелец рязанской пивоварни Oka River, и Алексей Авдеев, главный технолог этой пивоварни.

Спонсор подкаста – компания ZIP Service, дистрибьютор сырья для пивоварения и пивоваренных заводов европейской компании ZIPTECH. Подробности на сайте https://zip24.ru

Навигация:

02:12 про настоящий крафт

04:10 про пивной ландшафт Рязани и кислые эли

06:00 про дефицит De Kuiper

08:35 про хорошие "продажные сорта"

09:30 про отзывы с «Тапка»

11:10 про план производства

12:30 про крафтовый лагер

14:40 про закупки сырья

15:16 про клоны пива

17:25 про книги

20:10 про собственных хмельник

21:30 про фрукты и ягоды

24:00 про проблемы

25:00 про пиву и музыку

26:30 про фестивали

Подкаст выходит на всех популярных подкаст-площадках, выбрать и подписаться тут: https://dvapiva.mave.digital/

Композитор – Ильдар Фаттахов, диктор – Михаил Сушков, саунд-дизайнер – Сергей Костюченко, автор и продюсер – Олег Короткий.

По всем вопросам: [email protected]

Поддержать проект: https://sobe.ru/na/dvapiva