L'été arrive et vous avez envie de crudités et de fraicheur. Laissez-vous tenter par cette salalde japonaise ! Je vous explique comment faire tout ça

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Il est à la fois simple à faire et pratique à emporter pour un pique-nique, alors pourquoi se priver d'un onigirazu ? Je vous explique tout dans cette recette

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On trouve des tsukemono (légumes marinés) dans tout le Japon. Beaucoup de sortes sont disponibles au pays du soleil levant. Ici je vous propose ma version avec du concombre et de la courgette.

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Quand vous devez acheter du riz japonais, vous êtes perplexe. Vous ne savez jamais lequel prendre ? Et puis est ce que le riz à risotto au final c'est pas la même chose ?

Vous avez des questions, j'ai les réponses, suivez-moi !

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Saviez vous que le Japon possède une pâtisserie proche de nos pâtes de fruits ? Il s'agit du Yokan. Venez avec moi, je vous explique tout ça.

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Avec cet canicule sur une bonne partie de la France, voilà une recette qui tombe à pic : Le mochi glacé !!!

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le whisky japonais vous intrigue ? vous en avez entendu parler et vous avez envie d'en savoir plus ? Suivez le guide, c'est par ici ;-)

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On les retrouve partout au Japon. Vous en avez surement mangé si vous êtes allé au Japon. Ça vous manque ? Bonne nouvelle, vous allez apprendre à les faire ! Suivez-moi !

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Envie d'une recette originale avec du matcha ? C'est parti pour la recette des sablés au matcha et au citron

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Moins connus que leurs cousins les onigiri, les yaki onigiri valent quand même le détour ! Vous trouverez ma recette dans cet article.

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